Den europeiska fjäderfädivisionen 2 Sisters Storteboom, del av 2 Sisters Food Group, har tecknat ett kontrakt med Evonik för att använda sin intelligenta programvara för fjäderfähantering Porphyrio® för att optimera deras värdekedja för fjäderfän efter konsumenternas krav på livsmedelskvalitet, hälsa, och djurskyddet ökar.
"För att behålla och förbättra vår konkurrensposition på den europeiska marknaden, vi ser behovet av mer organisation och kommunikation i försörjningskedjan. Vi tror starkt på det holistiska tillvägagångssättet för big data och biostatistik som backas upp med närings- och hälsoexpertisen från Evonik. Porphyrio®-lösningen tillåter oss att optimera vår produktion för att säkerställa rätt produkter vid rätt tidpunkt samt för att stärka relationen med våra broilerleverantörer och agri-business partners och positionera oss som innovationsledare i branschen gentemot våra kunder”, säger Harm Laros, VD på 2 Sisters Storteboom och chef för European Poultry.
Företaget är en kycklingspecialist och vänder sig till kedjor som KFC och McDonald's samt stora återförsäljare som Aldi och Jumbo. 2 Sisters Storteboom är en del av Birmingham-baserade 2 Sisters Food Group med mer än 40 tillverkningsanläggningar över hela Storbritannien, Nederländerna, och Polen.
Porphyrio® är en molnbaserad programvara för att samla in, bearbetning, och analysera boskapsdata i produktion av fjäderfäkött och ägg. Porphyrio®-mjukvaran gör det möjligt för boskapsproducenter att bättre hantera, förutspå, och optimera verksamheten med hjälp av big data, biostatistik, och smarta algoritmer. Porphyrio är den digitala pelaren i Evoniks precisionsboskapsuppfödningsverksamhet för att stödja prestandan hos företagets tillväxtmotor för djurnäring.
"Vi är mycket glada över samarbetet och vi tror att vår mjukvara är ett kvantsprång för 2 Sisters Storteboom att leverera exakt den produkt som deras kunder och därmed konsumenter vill ha. Vår programvara hjälper fjäderfäproducenter att få en mycket bättre och exakt förståelse för sin egen produktionsprocess – det är grunden för optimering. Den här vägen, vi strävar efter att bli en föredragen partner för att stödja fjäderfäföretag i den digitala transformationen”, säger Kristof Mertens, VD på Evonik Porphyrio (Belgien).
Evoniks Nutrition &Care-segment har lång erfarenhet av modern djurfoder. Att koppla samman näringsprodukter med data- och kunskapsbaserade tjänster och digital teknik, Evonik tar en ledande roll inom precisionsboskapsuppfödning.
Vid sidan av Porphyrio®, det nyligen lanserade patogenscreeningssystemet ScreenFloX® är viktiga grundpelare i Evoniks precisionsboskapsuppfödning, speglar företagets ambition att förvandlas till en holistisk systemleverantör för hälsosamma och hållbara livsmedelslösningar.
Mer information:https://www.porphyrio.com/
