Jag är en salladstjej, odla dussintals sorters salladsgrödor; quinoa, amarant, grönkål, spenat, orach, mache, asiatiska gröna, och naturligtvis, sallad. Jag älskar alla sorters sallad, men jag har en speciell förkärlek för röda salladssorter, som ger en djärv färg till trädgården och salladsskålen. Jag har odlat dussintals sorters sallad i min trädgård, men dessa tre är bland mina favoriter. De tre röda salladsutmanarna: Röda segel – Kanske den bredaste odlade rödsallaten, Red Sails slog