Ledgard - Grön Trimmer- Vinodling

Detta är anpassat från Shawn och Beth Doughertys bok, The Independent Farmstead (Chelsea Green Publishing, 2016). Att hitta plats i trädgården, eller tid i dina rotationer, för täckgrödor kan vara svårt - vet vi inte det! På vår gård, The Sow’s Ear, odlar vi det mesta av maten – och fodret – till alla våra människor och djur. För att undvika erosion och förlust av marknäringsämnen försöker vi minimera den mark som odlas, och ibland ägnar vi en hel skörd till att kväva ogräs eller bygga upp fruk

Detta är anpassat från Shawn och Beth Doughertys bok, The Independent Farmstead (Chelsea Green Publishing, 2016). Att hitta plats i trädgården, eller tid i dina rotationer, för täckgrödor kan vara svårt - vet vi inte det! På vår gård, The Sow’s Ear, odlar vi det mesta av maten – och fodret – till alla våra människor och djur. För att undvika erosion och förlust av marknäringsämnen försöker vi minimera den mark som odlas och ibland ägna en hel skörd åt att kväva ogräs eller bygga upp fruktbarhet

Det slutar aldrig att förvåna mig hur saker växer. Från det minsta fröet kommer alla möjliga förvrängningar när en blekgrön stjälk tränger sig igenom fröskrovet och uppåt till ljus. Ett exempel är lökfröet. En svart prick inte större än 3/32 av en tum, fröet har möjlighet att odla en soldat-at-uppmärksam rak gröntoppad vit lök. För att komma upp genom jorden trycker ett tunt som en tråd grönt skott upp i en slinga. När den tar fart, blir slingan större tills den en dag lossnar och rätar upp sig