Varje mjölkbonde är nötköttsbonde, de vill bara inte erkänna det, säger Myron Martin från Peace Hollow Farm, ett ekologiskt mejeri med gräsmatning i Maryland.  Så även om Martin är en mjölkbonde, föder han upp sin besättning för att arbeta på båda marknaderna. Han säljer nötkött tillsammans med mejeriprodukter på sin gårdsvagn, som han beskriver som en  ”redneck drive-thru” och via grossistförsäljning runt sitt lokale område. Myron började fundera på det dubbla syftet med sin besättning när två

Att plantera en trädgård på ditt tak kan låta konstigt, men takvegetation kan ha en enorm positiv inverkan på miljön och på ditt bankkonto. Ett grönt tak, eller levande tak, är ett tak som är täckt av ett lager av vegetation. Växter på ett levande tak kan innehålla torv, blommor, grönsaker, suckulenter, eller till och med träd. Att odla ett grönt tak ger dig inte bara något vackert; de har många fördelar som gör dem till ett attraktivt alternativ för både stora stadsbyggnader och små bostäder.

På senare år har konceptet med att söka föda har sett en ökning i popularitet bland yngre generationer som väljer att leva mer naturliga livsstilar. Oavsett om odlare vill spara pengar, eller kanske vill uppfylla ett behov av ett mer hållbart kök, det råder ingen tvekan om att det kan vara ganska spännande att ge sig ut i vildmarken (eller sin egen bakgård). På många ställen, vilda ätbara saker finns runt omkring oss. För de flesta, Att lära sig hur man exakt identifierar dessa vilda livsmedel f

Julkaktus, Schlumbergera spp., är en av de enklaste krukväxterna att odla. Inte en ökenkaktus, men en epifyt, det är en av ett antal arter och hybrider av regnskogsväxter som ofarligt klänger sig fast vid träd och stenar för stöd, hämtar näring från luften, regn, och lövskräp i sin närmiljö. I vår guide till att odla julkaktus , vi delar insikter om bästa praxis för odling. I den här artikeln, vi pratar om varför de segmenterade gröna stjälkarna på en julkaktus ibland blir lila. Här