Ekologisk majsodling, Odlingsmetoder (majs)

Introduktion till ekologisk majsodling (majs)

Ekologisk majs är ett vitamin C, magnesiumrik mat, och ger en bra mängd dagliga kostfiber. Det är en bra källa till antioxidanter och majskärnor är en bra källa till karotenoidantioxidanter, som är kända för att stödja immunförsvaret. Ekologiska bönder hanterar insekter, ogräs, och andra skadedjur med mekanisk odling och odling, biologisk kontroll och biorationella kontroller. Biorationella bekämpningsmetoder syftar till att hantera skadedjuren med minsta möjliga störning av nyttiga insekter.

En steg för steg guide till ekologisk majsodling och odlingsmetoder

Ekologiska bönder använder inte konventionella handelsgödselmedel, syntetiska bekämpningsmedel, och syntetiska tillväxtregulatorer. Ekologiska bönder använder inte genteknik, och enligt definitionen i de uteslutna metoderna i National Organic Program. En ekologisk gård kräver mindre kapitalinvestering än en konventionell gård, eftersom det inte kräver inköp av konstgödsel. Många bönder tar stora lån för att komma igång, men ekologiska bönder förlitar sig inte på kemikalier och det innebär att de tar mindre av ett slag om skörden är låg ett visst år.

Beroende på förutsättningarna, ekologisk odling kan ge mindre än konventionella metoder. Fastän, premierna är höga med ekologiskt jordbruk eftersom de flesta ekologiska produkter säljs för 20-30 % mer än konventionella produkter. Så med mindre nystartsskulder och högre skördevinster, en ekologisk gård kan bli mer framgångsrik på kort tid. Det är ett holistiskt produktionsledningssystem som främjar och förbättrar hälsan hos agro-ekosystem relaterat till biologisk mångfald, näringsämnes biocykel, och markbiologiska och mikrobiella aktiviteter. Det är en form av jordbruk som förlitar sig på metoder som växtföljd, gröngödsel, kompost, och biologisk skadedjursbekämpning.

Ekologisk majs kan marknadsföras från bonde till bonde eller säljas till hissar eller foderfabriker som är specialiserade på ekologisk spannmål. Priser på ekologisk majs kan variera från 1,5 till 2 gånger priset på konventionell majs. Ekologisk majsproduktion har vissa utmaningar som upprätthåller en varierad växtföljd, utveckla en balanserad, hållbar, billiga fertilitetsplan och behärska konsten att mekaniska ogräsbekämpning, men baserat på några av bönderna, du bör kunna producera majs som ger cirka 80 % till 100 % av den konventionella produktionen. Ekologisk majs blir lite svårare att hantera när du flyttar till större areal, och detta gör det svårare att hantera rotationen, fertilitet, och mekaniska ogräsbekämpningsproblem. Ekologisk majsproduktion kommer till en högre initial ekonomisk kostnad; detta mer än uppvägs av de högre priserna tre gånger så mycket som människor är villiga att betala för ekologiska grödor. Ju högre priser dessa grödor kan få jämfört med konventionella grödor, i kombination med ökningen av ekologisk kött- och mejeriproduktion innebär det en stor potential för expansion och vinst.

Det ekologiska produktionssystemet är utformat för att;

• Förbättra den biologiska mångfalden inom hela systemet;
• Öka markens biologiska aktivitet;
• Upprätthålla jordens bördighet på lång sikt;
• Återvinn avfall av vegetabiliskt och animaliskt ursprung för att återföra näringsämnen till jorden, så att minimera användningen av icke-förnybara resurser;
• Främja en sund användning av jord, vatten, och luft med minimera alla former av föroreningar som kan uppstå från jordbruksmetoder;
• Främja de noggranna bearbetningsmetoderna för jordbruksprodukter för att bibehålla produktens organiska integritet och vitala egenskaper i alla stadier;
• Bli etablerad på vilken befintlig gård som helst genom en omvandlingsperiod, vars lämpliga längd bestäms av platsspecifika faktorer såsom markens historia, och typ av grödor och boskap som ska produceras.

Platsförberedelse och markens bördighetshantering för ekologisk majsodling

Majs är en grönsak under varma säsongen som behöver full sol, gott om vatten, och djupt, rik trädgårdsjord för att fungera bra. Varmare temperaturer på natten påskyndar också tillväxten. Sedan, förbered planteringsplatsen genom att arbeta i generösa mängder organisk kompost av hög kvalitet eller väl åldrad djurgödsel. Växter måste skyddas väl från frost.

Täck planteringsområdet med svart plast i två till fyra veckor före plantering för att värma jorden och förbättra grobarheten. Majs kommer inte att gro om marktemperaturen är under 12°C.

Markens bördighetshantering är avgörande. De kostnadseffektiva metoderna är att förlita sig på kväve från en baljväxt, täckgröda och gödselkällor, och P och K från gödsel. Även om organiska gödningsmedel är tillgängliga, de är i allmänhet dyrare än sina konventionella motsvarigheter. Tänk på de långsiktiga effekterna av ditt system:att enbart förlita sig på fjäderfägödsel för kväve i majsproduktion, till exempel, kommer att resultera i för höga P-nivåer. Att sälja ekologiskt ensilagemajs eller hö skulle kunna tömma K-nivåerna snabbt och öka behovet av organiskt gödningsmedel. Majs växer bäst i jord med ett pH-värde mellan 5,8 och 6,5.

Majsfrömängd och fröbehandling

Det optimala såhastighet av majs varierade från 28, 000 till 40, 000 frön per hektar med en genomsnittlig ekonomisk optimal såddhastighet på 34, 000 frön per hektar.

Ekologisk fröbehandling av majs

Syftet med fröbehandling är att förbättra fröprestanda på ett eller flera av följande sätt;

1) Utrota fröburna patogener eller skydda från jordburna patogener,

2) Optimera enkel hantering och noggrannhet vid plantering, och

3) Förbättra grobarheten.

En organisk flytande biologisk fröbehandling applicerad som en fröfilmbeläggning och formulerad med nyttiga mikrober, makronäringsämnen och mikronäringsämnen, aminosyror, organiska syror, enzymer, proteiner, vitaminer, och mineraler. Alla majsgrödor drar nytta av tillämpningen av fröbehandling, skydda fröet och plantorna som växer fram under etableringsperioden mot ekonomiskt skadliga skadeinsekter och sjukdomar. Behandling av majsfrö spelar en stor roll för att se till att groddar plantor överlever och utvecklas under de första 6 veckorna efter plantering, till en punkt där yttre påverkan är mindre sannolikt att negativt påverka tillväxt och slutlig skörd. Det grundade fröet har absorberat precis tillräckligt med vatten för att lösa upp groningshämmare och aktivera de tidiga stadierna av frönsgroning.

En fröhälsobehandling är en bred kategori av behandlingar som inkluderar varmvatten, biologiska och växtextrakt, blekmedelsdesinfektion, och biologiska ämnen (mikrober). Dessa behandlingar kan utveckla frö- och planthälsa genom att utrota fröburna patogener från fröet eller skydda groande frön från angrepp av jordburna patogener.

Majsfröavstånd eller plantavstånd

Plantera majsfrön 3 – 5 cm djupa med 8 cm mellan fröna i rader med 45 – 60 cm mellanrum. Tunna till 20 – 30 cm mellanrum när plantorna är 10 – 15 cm höga. Fastän, öka såhastigheten för att säkerställa ett bra bestånd om jorden är kall.

Majsfrögroning

Majs är en säsongsgröda. Även om den kan överleva vid minst cirka 10°C, det rekommenderas att du väntar tills det är konstanta varma temperaturer i din region. Föredragen jordtemperatur för groning av majsfrö varierar från 16°C-35°C. Med detta i åtanke, det är viktigt och säkerställer att du inte planterar för tidigt.

Ekologiska produkter för gödsling av majs i ekologisk odling

Konventionella system som har använt syntetiska gödningsmedel och bekämpningsmedel kan inte bli certifierade som "organiska system" på ett enda år. Det krävs flera år för att övergå från dessa kemikalier. Under övergångsperioden, konkurrenskraftiga grödor bör odlas och förvaltas för att minska ogräsfröbanken i jorden. När ekologisk certifiering har uppnåtts, dessa grödor kan användas i växelbruk för att underlätta ogräsbekämpning. Framgångsrika organiska system förlitar sig i allmänhet på fleråriga, jordens bördighet, och skadedjur (insekt, sjukdom, och ogräs) hanteringsplaner. Växtföljder som minimerar överbryggning av sjukdomar och insekter från ett år till ett annat hjälper också huvudgrödan att förbli frisk och bättre kunna motstå andra abiotiska och biotiska påfrestningar.

Om du vill undvika att använda kemiska gödningsmedel i ditt grönsaksplåster, du måste vända dig till organiska kvävegödselmedel för att ge dina majsplantor ett uppsving. Följande kvävekällor är växt- eller djurbaserade och kräver markmikrober för att bryta ner dem till en form av kväve som växterna kan använda. Tack och lov, efter att ha tillsatt ett av dessa gödselmedel till majsplåstret, alla nödvändiga jordmikrober arbetar mycket snabbt för att bryta ner dessa produkter och släppa ut kvävet till dina växande majsplantor.

Sorterna odlades med en liknande dos av organisk gödsel som boskapsgödsel, vermikompost, och fjäderfägödsel (1:1:1) med totalt 100 kg N ha-1 applicerat före sådd. Majssorterna odlades under regnfodrade tillstånd med ett standardpaket för ekologisk odling.

En kombination av organisk gödsel har förbättrat kväveanvändningens effektivitet, mikro, och återvinning av makronäringsämnen och hjälp till P-solubilisering och dess upptag av växterna och förbättrad K-tillgänglighet som i sin tur resulterade i bättre växttillväxt och skörd av majs.

Alfalfa måltid – Alfalfa kan odlas i 2 till 3 år för att minimera ogräs. När du planterar alfalfa, välj en sort som växer snabbt igen och använd en sällskapsgröda som havre för att bekämpa ogräs under alfalfaetablering. Tillverkad av torkade alfalfaväxter, detta växtbaserade gödselmedel är cirka 4 procent kväve. Det används ofta som ett djurfodertillskott, för, och det främjar en balans mellan friska jordmikrober.

Bomullsfrömjöl – En grovt granulerad produkt gjord av skal av bomullsfrö, bomullsfrömjöl är cirka 6 procent kväve. Väl i jorden, det bryts snabbt ned och ger en ström av kväve till växterna inom några dagar efter applicering.

Blod mål – Kommer från torkat blod från slakterier, blodmjöl innehåller cirka 12 procent kväve. Det verkar snabbt i jorden och börjar ge kväve till växter nästan omedelbart.

Fjädermåltid – Fjädermjöl innehåller cirka 14 procent kväve. Det är billigt, även om det tar lite längre tid för mikroberna att mineralisera än några av de andra organiska kvävekällorna som diskuteras här.

Sojamjöl – Med en kvävehalt på cirka 7 procent, sojamjöl är ett annat alternativ för att gödsla majs i hemträdgården.

Fiskgödsel – Flytande fiskgödsel samt granulära fiskbaserade gödselmedel är bra kvävekällor för majsfläcken. Även om de kan lukta illa, fiskbaserade gödselmedel mineraliseras mycket snabbt av markmikrober. Beroende på formuleringen, de kan innehålla mellan 5 procent och 10 procent kväve.

Process för ekologisk majsodling

Om du missar detta: Problem som indiska bönder möter .

Många typer av odlingsredskap finns tillgängliga och kan användas en eller flera gånger under säsongen. Odling ger en ren såbädd och kan användas för att ge omedelbar kontroll av ogräs mellan raderna. Två eller tre odlingar är typiska för ekologiska majsspannmålssystem. Tidpunkten för alla odlingsoperationer är avgörande, och det kan ta flera år att fastställa optimal tidpunkt för ogräsbekämpning på dina fält. Fastän, självgodhet och att utföra samma operation vid samma tidpunkt varje år kommer att resultera i en spridning av andra arter än de som ursprungligen var problematiska. Roterande hackning och harvning kan användas om majsen och ogräset inte är för stora (dvs. ogräs i vittrådsstadiet). Roterande hackning på en diagonal, snarare än upp och ner i raderna, vid 10 till 12 mph påstås ge den bästa ogräsbekämpningen. Det finns utmaningar med en odling som bör övervägas innan adoption. I böljande landskap, Erosionsmöjligheterna kan uppväga fördelarna med jordbearbetning och måste bedömas eftersom permanenta skador kan uppstå på marken med en otidig drift. Markens hälsa kan försämras av otidiga operationer som orsakar skorpbildning, minskad vatteninfiltration, och minskat organiskt material och rester i ytjordar.

Principer för ekologiskt majsjordbruk

Det ekologiska jordbruket bygger på principerna;

Ekologisk princip – Ekologiskt jordbruk måste bygga på levande ekologiska system och kretslopp, arbeta med dem, efterlikna dem, och hjälpa till att upprätthålla dem. Ekologisk förvaltning bör anpassas till lokala förhållanden, ekologi, kultur, och skala. Minskningen av insatser genom återanvändning, återvinning och effektiv hantering av material och energi kommer att bidra till att utveckla miljökvaliteten och kommer att spara resurser.

Hälsoprincipen – Undviker användningen av gödningsmedel, bekämpningsmedel, djurdroger, och livsmedelstillsatser som kan ha negativa hälsoeffekter.

Principen om rättvisa – Denna princip understryker att de som är involverade i ekologiskt jordbruk måste ha mänskliga relationer på ett sätt som säkerställer rättvisa på alla nivåer och för alla parter – bönder, arbetare, processorer, distributörer, handlare, och konsumenter. Den insisterar på att djuren ska förses med livets förutsättningar och möjligheter enligt deras fysiologi, naturligt beteende, och välbefinnande. Natur- och miljöresurser som används för produktion och konsumtion bör förvaltas på ett socialt och ekologiskt sätt och måste hållas i förtroende för kommande generationer.

Vårdprincipen – Den här principen säger att försiktighet och ansvar är de viktigaste frågorna i ledningen, utveckling, och teknikval inom ekologisk odling. Fastän, den måste överväga giltiga lösningar från praktiska erfarenheter, ackumulerat traditionell och inhemsk kunskap och förebygga betydande risker genom att anta lämplig teknik och förkasta oförutsägbara sådana, såsom genteknik

Hantering av skadeinsekter i ekologisk majsodling

Du kan också kontrollera detta: Ekologisk okraodling .

Ekologiskt godkända sprayer av majs

Det finns några kemiska ogräsmedel godkända för användning i ekologisk produktion, fastän, effektiviteten av dessa applikationer är inkonsekvent. Fastän, sprayer godkända för applicering för ogräsbekämpning i organiska system med eller utan godkända organiska ytaktiva ämnen inklusive kryddnejlika, kanel, och vitlöksoljor; citronsyra; och ammoniumnonanoat. Som med alla applicering av bekämpningsmedel, läs alltid etikettens anvisningar.

Ekologisk produktion av åkermajs måste förlita sig på tre strategier för insektshantering;

1. Hålla skadedjurspopulationer under tröskelvärdena.
2. Göra grödan oattraktiv som möjligt för invaderande skadedjur.
3. Att hålla grödan optimalt konkurrenskraftig och tolerant mot insekter som möjligt.

Hanteringen av majsfrö och plantor som matar insekter använder taktik som påverkar ett eller flera av de ovan nämnda områdena. Kulturella metoder är viktiga för att skapa en kraftfull, fullt stånd av plantor. Att producera en kraftfull och konkurrenskraftig gröda kräver planering och förberedelse av platsen.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar inom ekologisk majsodling

Alternativen för hantering av skadedjur och sjukdomar inom ekologiskt jordbruk är starkt beroende av förebyggande åtgärder snarare än botande metoder som bygger på ekologiskt säkrare skötsel.

Skadeinsekter kan vara ett stort problem vid majsproduktion. Även om majs kan angripas av ett stort antal insekter, vi kommer här att fokusera på de som anses vara ett stort problem i de flesta områden i landet. Dessa inkluderar europeisk majsborr, majs rotmask, och skärmaskar. Några av de tekniker som kommer att diskuteras är för dyra för användning med standardmajs men kan vara ekonomiska för produktion av högvärdig specialmajs.

Bekämpning av majsväxtinsekter med jordbearbetning ;

Frö och små fröätande skadeinsekter finns i jorden eller vid markytan. Trådmaskar, skärmaskar, larver, utsäde majsbagge, och andra skadedjur påverkas främst av vinter- eller tidig vårdiskning, den åtföljande fågelmatningen, och exponering. Rester på markytan skyddar skadedjur. Skadorna på majsfrö och små plantor är större vid obearbetad eller minimal jordbearbetning jämfört med konventionell jordbearbetning. I vanliga fall, tidig vårdiskning förstör detta lock, tar upp många skadedjur till ytan, och lockar ett stort antal måsar, gracklar, kofåglar, koltrastar, och andra arter. Den kombinerade verkan av dessa faktorer dödar och stör populationer av potentiella skadedjur och kan ge ett meningsfullt skydd för planterade majsfrö och små plantor. Ekologisk majsproduktion, odling utan jordbearbetning måste undvikas, särskilt i områden där södra majsbillbugg, trådmask, och svart skärmask är vanligt förekommande skadedjur.

Majsskörd

Majsen är klar för skörd när stjälkarna och bladen är något gröna men skalskyddet har torkat och blivit brunt. Skalmajs när fukthalten varierar från 15 till 20%.

Majs skördas huvudsakligen mekaniskt, medan undantag förekommer vid handskörd.

Handskörd av majs

Hela plantan kan skäras och placeras i staplar medan den fortfarande är grön. När det är torrt, öronen kan plockas och tröskas, och hela plantan med ax kan användas som majshö. Annat, växterna kan lämnas på fältet för att torka och öronen skördas. Konventionell skörd eller skördetröskor kan användas för att tröska majs med skal för att spara arbetskraft som är involverad i avskalningen. Majsöronen bör helst torkas i 3 till 4 dagar efter skörd för att förbättra spannmålsåtervinningen och minska brottförlusterna under skalningen.

Du kanske är intresserad av detta: Hur man tjänar pengar på ekologiskt jordbruk .