Agroekologi; Fördelar, Principer, Nivåer och exempel

Innehållsförteckning

1. Vad är agroekologi?
2. Fördelar med agroekologi
3. Kort historia om agroekologi
4. Betydelsen av agroekologi
5. Agroekologiska principer och praxis
6. Exempel på framgångsrik agroekologi
7. 5 nivåer av agroekologi
   1. Nivå 1:Öka effektiviteten av nuvarande praxis
   2. Nivå 2:Ändra ingångar och praxis
   3. Nivå 3:Omdesign av agro-ekosystemet
   4. Nivå 4:Få lokala odlare och konsumenter nära; Bättre relationer
   5. Nivå 5:Bygg ett nytt globalt livsmedelssystem; Bortom hållbarhet mot restaurering.
8. Tillämpa agroekologi i boskap
9. Agroekologi och livsmedelssuveränitet
   1. Vad är matsuveränitet?
   2. Livsmedelssäkerhet och livsmedelssuveränitet
   3. Hur är agroekologi kopplat till livsmedelssuveränitet?

Vad är agroekologi?

Agroekologi sägs vara grunden för ett hållbart jordbruk. Det är praktiken och vetenskapen att tillämpa ekologiska koncept, kunskap, och principer för design och förvaltning av hållbara gårdar. Det ger oss en robust uppsättning lösningar på miljömässiga och ekonomiska påfrestningar som jordbruket står inför idag.

Agroekologiskt jordbruk hjälper oss att bekämpa vädermönster som ständigt förändras på grund av klimatförändringar och global uppvärmning, tillsammans med att bevara vår planets naturresurser. Kortfattat, det är den bästa vägen framåt för att föda världen.

Det nuvarande industrialiserade livsmedelssystemet i vår värld har hamnat i total kaos, med konstant beroende av syntetiska och mycket giftiga bekämpningsmedel och andra kemiska tillsatser som orsakar nedbrytning av jorden, hotar pollinatörer och orsakar vattenföroreningar.

Genom att ändra policyer relaterade till jordbruk och tillämpa agroekologi, vi kan skapa ett hållbart matsystem för att upprätthålla våra nuvarande och framtida generationer. Dessa livsmedelsproduktionssystem kommer att fyllas med motståndskraft, rättvisa, och hållbarhet.

Fördelar med agroekologi

Agroekologiskt jordbruk erkänner att jordbruksstrategin måste vara multifunktionell i dimensioner. Den bör på ett holistiskt sätt kombinera vetenskaplig och inhemsk kunskap och praxis.

Således, jordbrukssystem bör vara produktivt när det gäller matproduktion och ekonomi. Det ska också skapa sociala, kulturell, och miljöförbindelser som är fördelaktiga.

Studier och data har antytt att agroekologisk strategi ökar den ekologiska motståndskraften, hälsa och kost, biologisk mångfald och bevarande av naturresurser, och ger en mycket mer ekonomiskt stabil miljö.

Dessutom, Att anta denna jordbrukspraxis kommer att bidra till att mildra effekterna av klimatförändringarna genom att minska beroendet av fossila bränslen och bränslebaserade jordbruksprodukter.

Agroekologi stöder formell vetenskaplig forskning och analys. Den värdesätter samarbete och dialog mellan jordbrukare, forskare, och ursprungsbefolkningen. Den förlitar sig på den stora kunskapen om odlingssystem och gårdsekologier som skadedjursbekämpning, jordens bördighet, frövariation, och mer.

Ekologiskt jordbruk gör gårdar mer motståndskraftiga mot olika naturkatastrofer, klimatförändringens effekter, och de påfrestningar som skapas av ekonomiska och miljömässiga system.

Många småskaliga jordbrukare som är sårbara för skador från naturkatastrofer har antagit agroekologiska metoder för att motstå de mer negativa effekterna.

Kort historia om agroekologi

På sextiotalet, Rachel Carson fortsatte till slut med att föra ut vetenskapen om ekologi från den akademiska skogen till den vanliga politiska och sociala diskursen. Redan innan detta, ekologisk trädgårdsskötsel hade pågått i tusen år!

Tillämpningen av vetenskap på det verkliga livet (den medvetna känslan av ekologisk trädgårdsskötsel) fick ett uppsving av University of California när ekologisk vetenskap fördes samman med jordbruk. Detta kan ha legat till grund för ekologiskt jordbruk eller Agro-ekologi , när vi bildade ett agro-ekosystem.

Arbetet av Alan Chadwick vid University of California var avgörande vid den tiden när han fortsatte med att föra in biodynamik i bilden.

För närvarande, Miguel Altieri vid University of California och Steve Gliessman vid UC Santa Cruz går hårt in på Agroecology. Internationellt, arbete utförs också av olika forskare som Christos Vasilikiotis, som för närvarande är baserad i Grekland.

Betydelsen av agroekologi

Agroekologi försöker inte uppnå kortsiktiga fördelar och involverar sällan kortsiktiga mål. Det syftar till att förbättra långsiktig hälsa och hållbarhet för våra jordbrukssystem. Därför, förvaltningen av denna viktiga bas i den mänskliga näringskedjan justeras.

Det tar helt bort vårt beroende av petrokemiska produkter och oljeprodukter för odling av växter. Det använder resurser som vatten mer effektivt och förhindrar slöseri med naturresurser. Således, markekosystemen är mycket välbevarade.

Agroekologi inbjuder till deltagande av professionella och icke-professionella i idéer och aktiviteter som är kognitivt och känslomässigt givande för människor. Dess hållbara metoder hjälper till att så småningom lägga till estetik samt främja en hälsosam mänsklig miljö.

Agroekologiska principer och praxis

Mångfald

Att välja att diversifiera är viktigt i agroekologiska övergångar. Det är det bästa sättet att säkerställa matsäkerhet och näring samtidigt som man bevarar, skydda, och förbättra naturresurserna.

Synergier

Genom att bygga synergier och synergistiska kopplingar; nyckelfunktioner över livsmedelssystem får förbättringar, stödja livsmedelsproduktion och flera ekosystemtjänster.

Samskapande och kunskapsdelning

Lokala utmaningar hanteras mer bekvämt om de samskapas genom deltagande från individer. Tänk på det så här. Du skulle vara mycket mer investerad i en gård du hjälpte till att designa jämfört med bara en annan lokal gård .

Effektivitet

Agroekologiska metoder främjar användningen av innovativa idéer som kan implementeras inom jordbrukssektorn. Det här kommer att, i tur och ordning, bidra till att producera mer och bidra till att begränsa användningen och missbruket av externa resurser.

Återvinning

Återvinning i jordbruksproduktionen skulle säkerställa lägre ekonomiska och miljömässiga kostnader. Den här vägen, produkter kan användas igen med minimala effekter på miljön.

Elasticitet

Ökad motståndskraft hos olika individer, samhällen, och naturliga ekosystem är avgörande för att främja hållbar livsmedelsförsörjning och jordbrukssystem.

Denna motståndskraft är mot klimatförändringar, väderförhållanden, skadedjur, sjukdom, torka och andra former av variationer.

Kultur- och mattradition

En frisk, olika, och balanserad kost producerad av Agroecology kommer att bidra till livsmedelssäkerhet och näring; Allt samtidigt som ekosystemens hälsa bibehålls.

Mänskliga och sociala värderingar

Agroekologi kommer att bidra till att säkra försörjningen på landsbygden för många, tillhandahålla rättvisa och socialt välbefinnande för människor i och runt jordbrukssektorn.

En stark ekonomi

En cirkulär och solidarisk ekonomi ger innovativa idéer och lösningar till både producenten och konsumenten. Dessa lösningar är att leva inom gränserna för vår planets resurser och gränser, samtidigt som man säkerställer den sociala grunden för inkluderande och hållbar utveckling.

Exempel på framgångsrik agroekologi

• Applicering av betakarotenrika ogräs i traditionella risfält ledde till en ökning av näringsmässig och biologisk mångfald.
• Push-pull-strategin har hjälpt till att kontrollera Striga-ogräset, förbättrad markens bördighet och förbättrad vattenretention.
• Ansträngningarna på Kuba har lett till ökad biologisk mångfald inom jordbruket, skapa nya grönsaks- och frömarknader, ökad gårdsavkastning och viktigast av allt, minskat risken för eller oro relaterade till torka.
• Folk har börjat använda hästar på Kuba, som betar en gräs-baljväxtblandning inom citrusträd. De fungerar naturligt som ogräsbekämpare och naturliga gödningsmedel. Detta har gjort kubanska gårdar mer produktiva och ekonomiska.

5 nivåer av agroekologi

Gleissman skapade ett fantastiskt ramverk för att klassificera livsmedelssystems förändring i "nivåer". Initialt, Agroekologi brukade endast involvera tre nivåer av implementering. De tre första nivåerna involverar lokala metoder som bönder kan använda för att omvandla sin gård från industriella till konventionella agroekosystem.

Dessa nivåer är mycket mer lämpade för familjebönder, men alla bönder är inbjudna till detta jordbruk.

De två högre nivåerna går utanför räckvidden för agroekologiska bönder och involverar livsmedelssystemet i allmänhet, med fokus på nationell och global livsmedelssuveränitet.

Nivå 1:Öka effektiviteten av nuvarande praxis

Nivå 1 innebär effektivare användning av industriella insatser, t.ex. gödningsmedel. Högre effektivitet kommer att minska insatserna och deras relaterade negativa effekter.

Massor av konventionell jordbruksforskning har genomförts i denna fråga. Den forskningen har försett oss med ett antal innovationer som har lett till utvecklingen av moderna jordbruksteknologier och metoder.

Att forskning och berörda metoder HAR förbättrat jordbrukets avkastning. Dessa metoder inkluderar bättre frön, planteringsdesign och täthet, effektiv användning av jordbrukskemikalier och effektiv användning av vatten. Detta kan också kallas precisionsjordbruk.

Visserligen, denna forskning och innovation har minskat de negativa effekterna av industriellt jordbruk. Den, dock, skiljer inte gården från dess beroende av icke-förnybart externt material och monokulturjordbruk. Att skilja från det beroendet är ett nyckelmål för att uppnå livsmedelssuveränitet.

Nivå 2:Ändra ingångar och praxis

Målet med agroekologisk omställning på denna nivå är att förändra de insatsintensiva och miljöskadliga produkterna och metoderna med de som är förnybara, kommer naturligt och mer miljövänligt. Det är precis som att du börjar anamma ekologiskt jordbruk.

Precis som du kolla vad du äter för att hålla sig frisk, du håller koll på vad du applicerar på gården för att behålla sin hälsa.

Exempel på denna övergång inkluderar; Kvävefixerande täckgrödor för att ersätta användningen av syntetiska kvävegödselmedel, integrerad skadedjursbekämpning för naturlig skadedjursbekämpning och organisk kompost för att förbättra jordens bördighet.

Nivå 2 kallas ofta för input-substitution. Problem i samband med industriella jordbrukssystem minskar, men inte elimineras helt med input substitution.

Denna nivå kan också vara en del av en hållbar intensifiering där skörden höjs utan några negativa effekter på miljön.

Nivå 3:Omdesign av agro-ekosystemet

På nivå 3, revolutionerande förändring sker på den grundläggande nivån och eliminerar grundorsakerna till problem som fortsätter att inträffa på båda de tidigare nivåerna.

Genom att använda nivå 3, vi kan forska mer om olika aspekter av hela systemkonverteringar och förstå viktiga avkastningsbegränsande faktorer.

Agrokosystemdesign, struktur och funktion är djupt förstådda för att implementera lämpliga förändringar i design.

Ett bra exempel på implementering av nivå 3 är återinförandet av gårds biologiska mångfald på gårdsstruktur och biologisk mångfald. Åtgärder för att implementera detta kan inkludera flera beskärningar, permakulturer, agroskogsbruk, och integration av djur med grödor och betrakta gården som ett hela systemet.

Lägger till nivå 4 och 5.

Dessa tre nivåer var grundprinciperna för agro-ekologiska vetenskaper, främst begränsad till att lösa problem på bondgården . Med utveckling av nya alternativa marknader och kombination av livsmedelssuveränitetsrörelse med agroekologi, ytterligare två nivåer lades till. Bönder kom i kontakt med andra bönder och konsumenter som ville köpa direkt från odlare gjorde denna tekniska förändring till en social rörelse.

Nivå 4:Få lokala odlare och konsumenter nära; Bättre relationer

Nivå 4 förändrar livsmedelssystem ekonomiskt och kulturellt. I lokal skala, denna nivå uppmuntrar människor att föredra att köpa och äta mat som är inodlad och bearbetad lokalt. På så sätt kan en konsument stödja bönder som försöker ta sig igenom nivå 1-3.

Detta stöd kan betraktas som "matmedborgarskap" och bli en drivkraft för att driva på agroekologiska förändringar i livsmedelssystemet och samhället som helhet.

Du kan bättre förstå detta mer när du observerar matens "omlokaliseringsrörelse" med utvecklingen av bondens marknader, gemenskapsbaserade jordbrukssystem, konsumentförbund och kooperativ och andra marknadsföringsaktiviteter som förkortar näringskedjan från jord till matbord.

Du minskar antalet händer från livsmedelsproducenterna som odlar produkten till konsumenten som äter den.

Nivå 5:Bygg ett nytt globalt livsmedelssystem; Bortom hållbarhet mot restaurering.

På grundval av hållbara agroekologiska gårdar utvecklade i nivå 4 och nya förbindelser utvecklade i nivå 4, Nivå 5 syftar till att bygga ett globalt hållbart livsmedelssystem fokuserat på rättvisa, deltagande, demokrati och rättvisa. Denna nivå går utöver hållbarhet och hjälper till att återställa och skydda jordens naturresurser.

Nivå 5 introducerades när vi insåg att det inte räckte med att bara ändra mat- och marknadssystem och låta marknaderna ta kontroll.

Detta djup av förändring är mycket mer avancerat och fokuserat på mänskligt beteende och hur vi definierar en bra liv . Det pressar människor att återställa sig själva och tänka om sina grundläggande värderingar, prioriteringar och etik. Detta kommer att få oss att flytta våra prioriteringar från tillväxt till att anamma hållbart.

Jordbruk går utöver hållbarhet och börjar återskapa ekosystem.

Det sätt på vilket agroekologiskt jordbruk och livsmedelssystem kan anpassa sig och vända till klimatförändringar som en global fråga är ett bra exempel på nivå 5-tänkande. En annan är att främja och bidra till ekosystemtjänster som naturen tillhandahåller för att hålla luften, vatten och jord frisk.

Tillämpa agroekologi i boskap

Om ett bra agroekologiskt system utvecklas, djurens hälsa kommer att förbättras utan behov av regelbunden medicinering. Det bygger sedan en god veterinärhälsa genom att stärka djurens immunitet.

Istället för att använda fodergrödor som odlas intensivt i monokulturer med skadliga kemikalier; djuren ska matas med gräs och skörderester. Sådana produkter är oätliga för oss människor. De implementerar idén om agroekologi genom att säkerställa god hälsa hos djur, livsmedelssäkerhet för människor och ekonomiskt fördelaktigt för livsmedelsproducenter.

Ett integrerat växt- och djursystem måste upprättas. I denna, djurfoder och gödsel används som gödningsmedel. Detta hindrar bönder från att skaffa syntetiska gödselmedel fyllda med skadliga kemikalier. Användningen av organisk gödning kommer naturligtvis att främja mer kvävefixering. Olika gräsmarker kommer också att minska läckaget av kväve.

Om boskapsdjur tillåts visa sitt naturliga beteende, till exempel, äggvärpande höns som smider på ärtor och klöver, hälsa och växtodling kan upprätthållas naturligt. Detta kommer att säkerställa en minskning av bondens stress, förbättra djurhälsan och öka produktiviteten samtidigt som det främjar ett mer motståndskraftigt immunsystem.

Vem vill äta ägg från en kyckling fylld av sjukdomar? Inte många.

Agroekologi och livsmedelssuveränitet

Matsuveränitet och agroekologi har djupa kopplingar.

Vad är matsuveränitet?

Matsuveränitet är en term som myntades 1996 av medlemmar av Via Campesina, en internationell bondeorganisation. Organisationen hävdar starkt att bönder som producerar, distribuera och konsumera mat bör ha full rätt att kontrollera processerna och politiken för livsmedelsproduktion och dess distribution.

Det är en global bonderörelse som förenar bönder och aktivister för att bekämpa orättvisorna i matsystemen.

Matsuveränitet är människors rätt till hälsosam och kulturellt lämplig mat producerad med ekologiskt sunda och hållbara metoder, och deras rätt att definiera sina egna livsmedels- och jordbrukssystem. La Via Campesina

P.S: Kulturellt lämplig mat är den som konsumeras av det land där den kommer från. Detta minskar importen.

Livsmedelssäkerhet och livsmedelssuveränitet

Bara så du vet, Livsmedelssäkerhet pressar på för att säkerställa "mat för alla", men har ingen oro över var maten kommer ifrån. Den maten kan vara inodlad eller importerad. Det födde "företagsmatregimen" som industrialiserade jordbrukssystemet och skapade företag och marknader regel det globala livsmedelssystemet.

Detta knuffade bönderna i ett hörn när regeringar tvingade dem att använda gödningsmedel för att göra mer mat och marknaderna inte betalade tillräckligt (mer sannolikt på grund av överskott av importerad mat). Frustrerade småskaliga bönder vände sig till matsuveränitet som gav dem fulla rättigheter över maten de producerade, snarare än att industrialisera sina gårdar som en sektor av den globala ekonomin.

Hur är agroekologi kopplat till livsmedelssuveränitet?

Tillåt mig att göra det väldigt enkelt för dig. Livsmedelssuveränitet ger bonden fulla rättigheter att utöva hållbart jordbruk. Agroekologi är en form av hållbart jordbruk som främjar användningen av ekologiska koncept och är holistiskt bra för kulturen, miljö såväl som ekonomi.

Agroekologi kan beskrivas som en social rörelse, en undergrupp av den globala matsuveränitetsrörelsen.

Eftersom Agroecology inte har ekonomi som en topp prioritet, industrimän och marknadsinstitutioner är ofta motståndare till idén.

Småskaliga bönder, som vill skydda sin inkomst och säkerställa hållbara jordbrukssystem för sina framtida generationer, är beroende av livsmedelssuveränitet att skydda sina nuvarande inkomster och ekologiska principer för att skydda en hållbar framtid.