När du odlar lök från frö finns det några saker du måste tänka på innan du lägger dessa frön i jorden, eller i det här fallet, startar dem inomhus. Fortsätt läsa för att ta reda på hur jag startar min lök och hur jag avviker från rekommendationer från fröpaket för bättre resultat.
Jag pratar mycket om att odla tillräckligt med mat för att mata din familj under ett år. Faktum är att jag skrev en hel bok tillägnad ämnet. Du kan kolla in My Family Garden Plan och My Family Garden Planner för mer information, och du kan också kolla in mitt blogginlägg och podcast för en snabb sammanfattning av hur mycket man ska plantera per person för ett års mat .
Att odla lök har blivit en andra natur i min trädgård. De är i allmänhet mycket underhållsfria när de väl planterats och, om du väljer rätt sorter, kan de lagras i upp till 12 månader. Kolla in hur du vet när lök är redo att skördas här , och hur man botar och flätar lök för långtidsförvaring här .
När vi pratar om att odla tillräckligt med mat för året är det viktigt att tänka på de sorter du planterar för att se till att de är bra lagringssorter.
Typer av lök
När du odlar lök, särskilt om du vill odla tillräckligt för ett helt år, är det viktigt att välja rätt typ av lök för din odlingszon.
Du vill också vara säker på att du inom dessa typer av lök odlar sorter som är bra för lagring. Det går bra att odla lök som inte är bra för långtidsförvaring, men du måste vara säker på att använda löken först.
- Lång dag
- Neutral dag
- Kort dag
Löksorter jag odlar
- Patterson – en gul lagringslök
- Red Wing – rödlök (ska vara en bra lagringsvariant)
- Newberg – gul lök, ny för mig i år, odlad i min region
- Copra – gul lök, växer bra i nordliga regioner
- Rudda – Jag har bara hittat set till rougelökarna, men de har också gjort det riktigt bra för oss tidigare år.
Pelleterade frön eller vanliga frön?
Jag har provat både de pelleterade fröna och fröpaketen tidigare och har upptäckt att de lösa fröna tenderar att gro mycket snabbare än den pelleterade sorten.
Faktum är att förra året hade mina frön grott vid dag 4 och de pelleterade fröna grodde inte förrän dag 14.
Det är inget fel med pelletsen, men du betalar mer för dem per frö och de tar längre tid, så för mig väljer jag paketet med lösa frön.
Hur man odlar lök från frö
Lök tenderar att ha en lägre groningshastighet än många andra grönsaker som du kanske fröer från inomhus, så när du börjar med lök kanske du vill överså, ifall några av dina frön inte gror.
Så här börjar jag mina lök inomhus att plantera tidigt på våren.
Använd steril jord
Att använda steril jord verkar bakåtsträvande när vi vanligtvis arbetar för att ha en bra variation av mikroorganismer, men när det kommer till att starta frön med steril jord är det bra av några anledningar:
- Inga patogener från trädgården så vi behöver inte ta itu med bakterie- eller svampsjukdomar som vissnesjuka eller dämpningssjukdom. Dessa kan påverka dina bebisplantor när de odlas inomhus.
- Inga insekter från jorden där insekter har lagt sina ägg – att ha knott i huset är en så irriterande sak att ta itu med när man sätter igång frön inomhus.
Välj en behållare
När det kommer till att odla lök, kommer du att behöva en behållare som är lite djupare än vad som behövs för andra grönsaker så att du kan få en bra lökbildning.
Jag gillar att återanvända de plastbehållare som du köper sallad i i mataffären. Dessa gör ett fantastiskt växthus medan fröna spirar och är tillräckligt djupa för att jag inte behöver kruka upp mina lök innan det är dags att plantera dem i trädgården (vilket inte rekommenderas i alla fall).
Växtfrön
Använd fingret och dra det över jorden i en linje cirka 1/4 tum djup och 1 tum från varandra. Så tätt dina lökfrön (du kan alltid tunna ut dem senare) och täck dem med bara ett stänk jord.
Vatten
Använd en sprayflaska, eller vattna försiktigt så att fröna inte flyttas runt, vattna din jord tills den är fuktig, inte sugande eller samlas, utan till där all jord är fuktig.
Det är viktigt under groningsfasen att aldrig låta toppen av jorden torka ut, så kontrollera det hela dagen och se till att du håller dessa frön fuktiga.
Jag gillar att använda clamshell-behållarna eftersom fröna under denna tid inte kräver något växtljus, så jag kan stoppa behållarna vid min vedspis där de är ur vägen, men inte utom synhåll (eftersom vi alla vet vad som händer när något är utom synhåll!) .
Grow Light
När fröna har grott (eller groddar), flytta dem under ett odlingsljus. Löken kommer att börja växa sig längre och se ut som små gröna lök.
När löktopparna blir cirka 6-8 tum höga, klipp ner dem med en sax till cirka 4 tum. När de fortsätter att växa, fortsätt att trimma dem. Du kan äta avslag precis som du skulle äta salladslök.
Transplantera lök i trädgården
När det är dags att transplantera dina lök i trädgården måste du härda av dem för att förbereda dem för de kallare temperaturerna.
Lökuppsättningar kan planteras ut cirka 4-6 veckor innan ditt sista frostdatum. Jag gillar att starta min inomhus cirka 16 veckor före det sista frostdatumet, som vanligtvis är i april här i Pacific Northwest.
Detta gör att lökarna kan bli ungefär lika stora som lökarna på lökset som jag köper, så jag gillar att ha den här extra lite växttid.
För att lära dig mer om vad som händer i min trädgård i april, kolla in Trädgårdsarbete i april (Tasks by Month).
Direktsådd lök
Om du vill hoppa över att börja med lök inomhus kan du direkt så lökfrön när jordtemperaturen är 35 grader F. De kommer att ta längre tid att växa än att plantera lökset (vilket är vad vi har odlat inomhus), och din skörden kan vara närmare en höstskörd snarare än en tidig till midsommarskörd.
Fler inlägg du kan njuta av
- Hur man vet när lök är redo att skördas
- Storkning och förvaring av lök
- Hur mycket man ska plantera per person
- Hur man planterar och odlar potatis (i behållare eller på marken)
- Hur man odlar svamp hemma
- Hur man planterar vitlök (höstvitlöksplantering)
- Hur man odlar tomater
- Hur man planterar jordgubbar – 5 tips för att lyckas
- Hur man odlar (och när man ska plocka) Pole Beans
- Hur man odlar mangold i din höstträdgård
- Hur man odlar och planterar betor
