I dag försöker vi återanvända och återvinna nästan allt vi kan. När det gäller att återanvända resterna från ditt kök är kompostering den "gröna" vägen att gå. Nästan tre miljoner ton matavfall komposteras varje år. Men allt ska inte slängas i komposthögen eller hinken. Vi var nyfikna på vad som finns på "gör inte" kompostlistan. Kan du till exempel kompostera pasta, potatis och annan stärkelse?
Pasta, potatis och annan stärkelse kan läggas till din komposthög. Pasta och annan stärkelse bör begravas djupt i högen för att inte locka till sig skadedjur eller gnagare.
Kompostering hjälper oss inte bara att återvinna grönsaker och kaffesump, den gör det möjligt för oss att skapa mat till vår jord. Läs vårt inlägg om hur du ändrar lerjord för grönsaksodling för att lära dig mer om vikten av jord.
En tumregel som vissa kompostörer följer är att om du kan äta den så kan du kompostera den. Det stämmer till viss del. Vissa livsmedel är lättare att hantera än andra. Fortsätt att läsa det här inlägget när vi förklarar detaljerna för att lägga till stärkelsehaltiga livsmedel i din kompostbehållare.
Lägga till stärkelse i kompost
En hälsosam kompost behöver lika mängder kolrika torra bruna material och kväverika gröna växtmaterial. Kolrika material inkluderar din trädgårdsklipp, gräsklipp och papperskällor. Kväverika material inkluderar köksrester inklusive pasta, potatis och annan stärkelsehaltig mat.
All stärkelsehaltig mat tillagad eller okokt kan läggas till din kompost. Det finns några tips som vi rekommenderar att du följer för bästa resultat.
Vi rekommenderar att du:
- Tillsätt mat som pasta och ris till en väletablerad kompost
- Gräv stärkelsen djupt och i mitten av högen
- Använd en täckt behållare eller komposttumlare
- Kompostera inte hel potatis
- Kompostera inte sjuk potatis eller dess skal
- Hoppa över komposteringsmat som är täckt av oljiga eller ostiga såser
- Täck stärkelsen med kolrika bruna material
- Lufta högen ofta genom att vända den manuellt eller använda en tumlare
- Se till att din kompost är fuktig men inte för blöt
- Dela isär klumpad mat som ris eller havregryn
- Skär eller riv stora bitar av pasta eller bröd i små bitar
Kan du kompostera okokt pasta?
Din okokta pasta kan och bör komposteras. Pastan börjar brytas ner när den är lite blöt. För att förhindra att djur knaprar på pastan, använd en behållare med lock eller göm den i mitten av högen.
Att bryta större nudlar som lasagne eller spagetti i mindre bitar kommer också att påskynda sönderdelningsprocessen. Bred ut dina pastarester i ett jämnt lager och täck med träspån eller löv.
Kan du lägga bröd i kompost?
Ja, du kan kompostera bröd. Du kan lägga färskt, gammalt eller rostat bröd i högen. Bröd är mjukt och när det väl är blött bryts det snabbt ned. Att riva ditt bröd i bitar och täcka det med fuktat papper eller gräsklipp hjälper också processen.
Den enda anledningen till att inte kompostera bröd är att undvika oönskade skadedjur. Att använda en täckt papperskorg eller täcka brödet med andra föremål som löv eller träspån kan hålla dessa irriterande skadedjur borta.
Kan kokt ris gå i kompost?
Kokt ris är en knepig ingrediens för din kompost. Riset kan gå in i din kompost. Men se till att din komposthög är väl etablerad och gräv ett djupt hål för att begrava riset. Ris tenderar också att klibba ihop i en klump, så dela upp det i mindre bitar.
Om du har en nyare komposthög, kommer kokt ris att locka till sig djur som råttor. Och kokt ris kan potentiellt hysa bakterier. Det kanske inte är värt besväret för din kompost. Om du har en behållare som är stängd går det bra att lägga till riset.
Kan jag lägga potatisskal i min kompostbehållare?
Potatisskal kan absolut läggas i din kompostbehållare. Men innan du lägger till skalen i högen, kontrollera dem för en svamp som kallas potatisbränna. Spöksporerna kan leva på skalen och potentiellt förstöra din kompost.
Det är bäst att undvika att lägga något material som har en svamp eller sjukdom i din soptunna eller hög. Om du är osäker på skalen och din kompost är mogen, gräv ner dem djupt.
Kan du lägga möglig mat i kompost?
Gör dig gärna av med den mögliga maten och lägg den i din kompostbehållare. Möglig mat har ett försprång när det gäller att sönderfalla.
Lägg till dina föremål i mitten av komposten och täck väl med brunt material som garnering eller tidningar.
De flesta livsmedel som har blivit dåliga kan läggas till din kompost. Mat som du inte bör kompostera oavsett om den är möglig eller inte inkluderar ost och kött.
Är pappershanddukar komposterbara?
Pappershanddukar är komposterbara och ger bra brunt material. Det finns dock vissa regler att följa när du lägger till dessa pappersprodukter till högen.
Fett och olja
Om du använde pappershanddukar för att rensa bort fett eller olja eller smör, lägg inte dem i komposten. Dessa typer av livsmedel tenderar att förhindra luftflöde vilket kan leda till en illaluktande röra.
Rengöringsprodukter
Pappershanddukar som användes med dina kommersiella rengöringsprodukter borde inte hamna i din soptunna. Dessa rengöringsmedel kan rubba balansen mellan goda bakterier på jobbet.
Smuts och mat
Pappershanddukar som användes för att rensa upp icke-fet mat eller smuts går bra att lägga i komposten. Det kolrika materialet bryts ned snabbt i din kompost.
Håll skadedjur borta från din kompost
Alla typer av trimning av mat kan locka gnagare eller andra skadedjur till en öppen kompostbehållare. Och var du bor och förhållandena på din trädgård eller var du än förvarar din komposthög kan bidra till att djuren hittar till en fest. Det bästa sättet att upprätthålla en skadedjursfri hög är att investera i en sluten komposttumlare. Kolla in vårt inlägg om hur lång tid det tar att kompostera i en tumlare för att lära dig hur du skapar en snabb och hälsosam kompost som håller djurlivet på avstånd.
Släng inte ut det, kompostera det
I det här inlägget har du lärt dig att du kan och bör kompostera stärkelsehaltiga matrester från ditt kök. Vi hoppas att dessa tips för att hålla din kompost säker är användbara.
