Vi är väl alla bekanta med Henny Penny nu, eller hur? Mother of Chicken Licken, hon som trodde att himlen föll ner och sprang för att berätta för kungen.
Förresten, det är en uppriktig medborgare och en hängiven rojalist där!
Men tillbaka till Henny Penny, eller KFC, eller ägg, eller vad du nu förknippar höns och höns med... Har du någonsin undrat hur många typer av kyckling det finns?
De flesta av oss skulle kunna tänka på ett par kycklingar, eller på sin höjd kunna känna igen dem på deras färger.
Det finns till exempel den vanliga vita med den röda kronan som verkar ha blivit varumärkesambassadören för kycklingar över hela världen.
Eller så finns det den svarta med den röda kronan eller den lätt spräckliga bruna. Och det är där, för de flesta av oss, vår kunskap kommer att ha nått sina yttersta gränser.
Och ändå, om du skulle fråga någon uppfödare, skulle de berätta det direkt... Det finns mycket mer med kycklingar än bara den "vita, bruna och svarta sorten."
Så hur många typer av kycklingar pratar vi om här? För att förstå det är det viktigt att kategorisera kycklingar i följande olika kategorier:
Det finns många typer av kycklingar i varje kategori, så jag kommer att nämna de mest populära i varje kategori.
Australorp Detta är en av de bästa bruna äggläggande kycklingarna i världen. Ett derivat av familjen Orpington, Australorp fördes till Australien från England.
Här utvecklades den som en separat kycklingras som fick sitt nuvarande namn någon gång på 1920-talet.
Sedan dess har den varit känd för sina fantastiska äggläggningsegenskaper; med en genomsnittlig Australorp som lägger 250 ägg per år. Rekordet, utan all hjälp med artificiell belysning, är en Australorp som lägger 364 ägg på ett år.
"Anka, barnveldaren." av annzstream är licensierad under CC BY-NC-SA 2.0. Med sitt namn från den holländska staden Barneveld där de först introducerades, är denna kyckling en medelstor kyckling.
Det tjänar också två syften; den kan lätt söka mat och är samtidigt robust.
I genomsnitt lägger Barnvelder-hönsen mellan 170 och 200 ägg per år, och eftersom de är tåliga fortsätter de att lägga en hel del ägg under vintern.
Dessa fåglar är vänliga och ett bra alternativ för nybörjare som sköter kycklingar.
Bielefelder En relativt modern kycklingras, Bielefelder är uppkallad efter Bielefeld, Tyskland, där den föddes upp.
Bielefeld, en hybridras, får sitt genetiska material från raserna Cuckoo Malines, New Hampshire, Wyandotte och Amrock.
En av de största fördelarna med Bielefelder är att den är autosex vid födseln vilket gör det enkelt att skilja mellan han- och honkycklingar.
Hanar har en gul fläck på huvudet och är ljusare i färgen medan honor har en remsa av jordekorre längs ryggen.
I genomsnitt kan hönorna lägga 230 ägg om året. Äggen är en kuriosa, unikt bruna med nyanser av en rosa underton.
55 blommig höna Genmanipulerad i Sverige av en, far Martin Silverudd, var den 55 blommiga hönan hans mest populära experiment.
Denna kyckling utvecklades 1955 och har några fantastiska egenskaper. Det är en ras med autosex och den producerar stora mängder ägg som är gräddfärgade, stora och runda.
Vuxna hanar är mestadels vita medan honor har ett fläckigt mönster, "blommorna" som ger dessa fåglar deras namn.
"The Waddle Shot" av Laurie Pink är licensierad under CC BY-NC-SA 2.0. Medan Ancona-kycklingarna ursprungligen kom från Marche-regionen i Italien, uppnådde de sin nuvarande form i England under 1800-talet.
Uppfödarna försökte se till att fåglarnas fjäderdräkt var mycket konsekvent, vilket är det som ger Anconas deras vitspetsade, V-formade stjärtfjädrar.
Deras ägg är vita och i genomsnitt lägger hönorna cirka 220 ägg om året.
Leghorn Hen Även om rasen Leghorn kan ha utvecklats samtidigt i USA och England, var dess förfäder förvisso norditalienare.
Kycklingarna själva är mycket aktiva och robusta foderuppfödare samt lätta uppfödare. Deras genomsnittliga äggproduktion är 280 till 300 ägg per år.
Rasen Leghorn är nästan uteslutande den enda leverantören av de vita ägg vi ser i livsmedelsbutiker.
"File:Ameraucana hen close-up.JPG" av VanTucky är licensierad under CC BY 1.0. Om du planerar att skaffa dig en Ameraucana-kyckling, var försiktig med att inte blanda ihop den med den mer lättillgängliga Americanas-rasen.
Ameraucanas, som härstammar från chilenska Araucanas, föddes upp i USA på 1960- till 1970-talet. Deras ägg har en ljusblå färg, precis rätt nyans för att ge din äggkorg det där glada, glada sken.
Kycklingarna har vitt skinn med ben som är antingen skiffer eller svarta till färgen, en ärtkam, muffar samt skägg. Fåglarna finns i olika färger inklusive vit, svart, vete, blå, silver och buff.
De lägger cirka 250 ägg om året och kan vara ett fantastiskt tillskott till ditt hönshus. Se bara till att du får din kyckling från en välrenommerad leverantör.
Barbezieux Under medeltiden föds Barbezieux upp i Frankrike. Dessa fåglar är fantastiska både i gården och på bordet!
Vuxna fåglar kan växa till att väga mellan 9 till 12 pund, och tuppar kan till och med nå höjder på 2 fot. De anses vara Europas högsta kyckling. De har regnbågsskimrande fjädrar som är skalbaggesvarta, såväl som en enorm kam och vadtlar. De har blåa ben och vit hud.
Dessa kycklingar är bra att ha i flock som lager då de lägger många vita ägg. Deras nötkött anses också vara riktigt hög kvalitet.
Vissa matälskare skulle till och med gå så långt som att säga att det är ännu bättre än den legendariska Bresse! Barbezieux-kött är fast och har en speciell smak med en antydan till vilddjurssmak. Det rostade skalet är gyllene till färgen och har en svag "vete"-arom.
Baskisk höna Dessa fåglar är infödda i den baskiska regionen i Frankrike. Regionen, med tuffa och tuffa förhållanden, har fått dessa fåglar att anpassa sig till de svåra förhållandena.
Det är därför dessa fåglar är något frittgående fåglar på grund av deras utmärkta inneboende födosökningsförmåga. Denna kvalitet har gjort dem extremt attraktiva för uppfödare i USA.
Dessa fåglar har gula ben, fötter och hud. De har en enda lysande röd kam och små, spetsiga röda örsnibbar. Beltza (svart), Gorria (röd), Lepasoila (nakenhalsad, rödbrun), Marraduna (guldgök) och Zilara (svartsvansvit) är de fem färgvarianterna.
Den baskiska kycklingen växer till en medelstor kyckling med tupparna som väger cirka 9 pund. Det betyder att en enda kyckling ger gott om kött till bordet.
Dessa kycklingar lägger också över 200 stora bruna ägg på ett helt år så att behålla dem för ägg är också ett alternativ. De är vänliga fåglar och bra att ha som husdjur också.
Bresse Bresse anses vara världens mest smakande kyckling. Eftersom dessa är premiumfjäderfäfåglar måste de födas upp inom ett lagligt specificerat territorium i den historiska regionen Bresse i östra Frankrike.
Den franska regeringen kontrollerar strikt odlingen och försäljningen av Bresse-höns för att upprätthålla högsta kvalitetsstandard.
Dessa regler innehåller gränser för hur mycket mark de får ha, vad de får äta och hur de ska förädlas. Det finns cirka 200 uppfödare som producerar 1,2 miljoner fåglar varje år totalt.
En Bresse-fågel är en dyr delikatess för att bevara äktheten som kycklingbenen är bandade. Detta är en av anledningarna till att äkta premium Bresse är så dyrt.
Bresse-kycklingen, som Frankrikes kyckling, har ett utseende som liknar Frankrikes flagga. En röd kam, vit hud och blåa ben.
"Dark Cornish hen" av dalemcneill är licensierad under CC BY-NC 2.0. När det gäller att uppnå sitt ursprungliga mål var Cornish en kolossal flopp. Sir Walter Raleigh Gilbert från England skapade rasen, som han från början kallade "Indian Game."
Han siktade på att blanda hastigheten hos en engelsk viltfågel med kraften hos en Aseel-viltfågel. Han fick en fågel som saknade båda dessa egenskaper.
Deras frälsande nåd var hur snabbt de blev ganska muskulösa. Detta gjorde det möjligt för unga kycklingar att skördas som möra och smakrika fåglar. En annan nischmarknad som denna fågel har, används för att avla med andra kycklingar för att producera snabbt växande nya raser.
Även om dessa nischmarknader utforskades på 1900-talet, marknadsfördes denna kyckling ursprungligen falskt på 1800-talet som en helt vanlig höns, även om det kanske bara var den sämsta rasen för ändamålet.
Gallina di Saluzzo Gallina di Saluzzo, eller "Saluzzos vita höns," är en italiensk maträtt från regionen Piemonte. Det är en rustik ras som tidigare var vanlig i hela regionen.
Det finns gott om små familjegårdar i regionen, och djuren som odlades där var ursprungligen avsedda för familjekonsumtion.
Med uppkomsten av intensivt och kommersiellt jordbruk försvann denna ras, liksom andra betesraser i området, nästan. På grund av rasens historiska relevans för regionen började återhämtningsförsök 1999.
Gallina di Saluzzo är en ras med två funktioner. Medan höns kläcker cirka 180 vita ägg varje år, utmärker sig denna ras vid middagsbordet. Den höga kvaliteten på deras kött beror på omfattande uppfödning och mycket speciella utfodringsprocedurer.
Dessa är förmodligen den mest typiska kycklingrasen som finns. Med vita fjädrar, vit hud, en röd kam och gul näbb och fötter. Dessa fåglar väger vanligtvis mellan 4 och 6 pund. Detta klassificerar dem som en medelstor till liten fågel.
Barbu D’uccle Barbu D’uccle är en sorts belgisk dvärg. De skapades i staden Uccle, som ligger i utkanten av Bryssel.
Dessa kycklingar har skägg och muff, samt kompletta hackelfjädrar runt halsen. Höns väger cirka 20 uns.
Det finns sju erkända typer av Barbu Dúccle i USA:Black, Golden Neck, Mille Fleur, Marble, Porcelain, Self Blue och White. Mille Fleur, som översätts till "tusen blommor", är en populär kultivar.
Dessa fåglar är kända för sina hemlighetsfulla, udda ansikten och har charmiga, vänliga attityder. Höns lägger krämfärgade ägg.
De är ett måste för bantam-älskare eller alla som vill ha en sällskapskyckling men har begränsat med utrymme!
Den belgiska Antwerp d'Anvers är en av de tidigaste autentiska bantamraserna, med anor från 1600-talet. Deras kroppar är upprättstående, med ett sfäriskt bröst som skjuter ut framåt och en välvd svans.
De har ett tjockt skägg av fjädrar som täcker deras örsnibbar, samt en liten rosenkam. Tuppar väger cirka 24 uns, medan höns väger cirka 21 uns.
Dessa fåglar finns i en mängd olika färger. Det finns 29 auktoriserade färger i Belgien. Dessa fåglar är underbara husdjur och är vänliga mot människor om de ges tillräckligt med utrymme och frihet.
“Booted Bantam” av -JvL- är licensierad under CC BY 2.0. The Booted Bantam är känd under flera olika namn. På tyska är det känt som "Federfuflge Zwerghuhne", på nederländska som "Sabelpoot" och i Storbritannien och Belgien som "Booted Bantam". De kännetecknas av sin överdrivna fjädring på fötterna och benen.
Höns väger cirka 22 ounce, medan tuppar väger cirka 27 ounce.
De är nästan helt en utställningsfågel och finns i över 20 färgvarianter, varav den mest populära är Lemon Millefleur i Storbritannien.
När de underhålls som husdjur är de sällskapliga och fridfulla. De är utmärkta födosökare och höns blir ofta ruggiga. Booted Bantams är nära besläktade med Barbu d’Uccles.
"Våra Chabo-kycklingar" av AnneTanne är licensierad under CC BY-NC-SA 2.0. Den största sanna bantamrasen är Chabo, ofta känd som den japanska bantam. Deras tjocka, upprättstående svansar tornar upp sig över fåglarnas huvuden.
De finns i en mängd olika färger, såväl som frizzle och silkevariationer. Tuppar väger något mer än ett pund, medan höns väger något mindre. Gräddfärgade ägg läggs av höns.
Chabos har extremt små ben. Eftersom deras små ben inte kan göra mycket skada när de gräver, är denna ras perfekt för hem med ömtåliga gräsmattor och trädgårdar!
"holländsk bantam rooster" av Just chaos är licensierad under CC BY 2.0. Den holländska bantam är en riktig dvärgras som har sitt ursprung i Nederländerna. De är bland de minsta dvärgar och väger bara cirka 15 uns. Eftersom de är små men har enorma vingar kan de flyga ganska bra.
Holländska bantams är särskilt motståndskraftiga och produktiva lager för sin storlek. Trots sin blygsamma storlek lägger hönsen ungefär 160 krämfärgade ägg varje år. De har varma personligheter och är utmärkta husdjur!
"Nankin Bantams Chicken" av wezlo är licensierad under CC BY-NC-SA 2.0. Nankin är en gammal dvärgras. Många ytterligare bantamraser, som Sebright, utvecklades med denna ras. Deras kroppar är rika i kastanjfärg, med en svart svans och flygande fjädrar. Honor väger cirka 22 uns och tuppar cirka 24 uns.
Nankins har en trevlig attityd och är fridfulla. De är ovanliga genom att de håller sig ganska tätt ihop i en flock och sällan lämnar den. Detta kan bero på deras blygsamma storlek – säkerheten finns i siffror!
Kycklingar är kända för att vara särskilt ruggiga och tycker om att kläcka ägg, och de sitter ofta på andra höns ägg förutom sina egna.
Även om Cochin är en ras som kommer från Kina, var de delvis ansvariga för "hönsfebern" som på 1850-talet hade konsumerat både amerikaner och engelsmän.
De kan växa upp till 10 pund i storlek, är robusta nog att överleva i kalla klimat. Både han- och honexemplar är brokiga av naturen och är ett utmärkt val, även för att kläcka ungar av andra fåglar.
Cochins finns i buff, vit, guldspetsad, silverspetsad, bomrad, blå, rapphöns och bruna färger.
Även om det exakta ursprunget till Silkie kycklingras är okänt, är en sak säker; denna kyckling kommer från det mystiska Fjärran Östern. De nämndes i Marco Polos memoarer, redan på 1300-talet, som dokumenterade mötet med en "lurvig kyckling".
Den mest dekorativa kycklingrasen, Silkies, har fjädrar som känns mycket som hår. Du kommer också att tycka att de är extremt vänliga, tama och väldigt grubblande.
Svart skinn och ben, en kam formad som en valnöt och örsnibbar som är en turkos nyans, är andra fysiska egenskaper hos denna kyckling. Även om de har olikfärgade fjädrar tillåter strukturen inte att flyga eller bli blöt.
“Altsteirer Huhn” av mozman.at är licensierad under CC BY-NC-SA 2.0. Altsteirer är en gammal ras som kan gå tillbaka tusentals år, även om det första omnämnandet av den går tillbaka till 1200-talet.
Det är en av Europas äldsta erkända raser, som har sitt ursprung i Steiermarksområdet i Österrike och Slovenien. Flera morfologiska egenskaper hos denna ras ses hos kycklingar i hela Europa, vilket tyder på att den användes för att skapa andra raser.
Altsteirer är en medelstor ras med dubbla ändamål. Höns lägger 180-200 stora vita ägg varje år och är sällan ruggiga. Fåglar kan väga 4–8 pund och ha en rund kropp som gör en välsmakande middag.
De finns i många olika nyanser, inklusive rapphöna, vit, gök och svartbröst röd. Denna ras är extremt ovanlig och hotad. Om du letar efter en enstaka ras med lågt underhåll, kan det här vara det. Du kan hjälpa till att återställa befolkningen!
Brussbaren är en ras med två syften skapad i början av 1900-talet i Cambridge av professor Punnett och Mr. Pease.
De ville producera en autosex-ras med egenskaperna hos den mest populära rasen på den tiden, Light Sussex.
Brown Sussex och Barred Rocks användes för att skapa den autosexande fjäderdräkten till en början, med nyttostammar av Light Sussex som introducerades för att öka produktionen. 1952 standardiserades rasen formellt.
Fåglarna är enorma och välbyggda, som en Sussex. De har en ovanlig crele-fjäderdräkt, en kroppsfärg av koppar och guld och spärrmönster över hela kroppen.
Ursprungligen tillgänglig i både guld och silver, är Brussbar för närvarande exklusivt tillgänglig i guld. Brussbars var aldrig populära, och rasen överlevde knappt 1960-talet. Endast en gård bevarade denna ras!
De är fortfarande ganska sällsynta idag.
De är faktiskt så sällsynta att det var svårt för mig att hitta en bild på dem!
Yttermått L×H×B (mm) 5300×2770×2730. Effekt (KW) 55. Rotationshastighet (r/min) 2600. Vikt (Kg) 2650. Skärbredd (mm) 2000. Matningshastighet (Kg/s) 2,0. Totala förluster (%) Ris≤3,0, vete≤1,2, våldtäkt≤8,0. Föroreningsgrad (%) Ris≤2,0, vete≤2,0, våldtäkt≤6,0. Brotthastighet (%) Ris≤1,5, vete≤1,0, våldtäkt≤0,5. Ren arbetseffektivitet (hm2/h) 0,2-0,47. Tillförlitlighet (%) ≥93.
Parasiter låg bakom Dave Scotts övergång från konventionellt bete till strategier som var mer hållbara. Dave och hans fru driver Montana Highland Lamb (Home Grown &Happy). Efter att ha betat lamm på sina betesmarker i sju år märkte han och hans fru att de maskmedel som de använde inte fungerade så bra som de hade från början. Vinsterna minskade och lammen mådde inte lika bra. Ett byte till en ny maskare hjälpte under ett par år, men det fick Dave bara att oroa sig för vad som skulle hända när d
Om du vill starta en hobbygård har du säkert många frågor om hur och var du ska börja. Vad behöver du veta innan du tar nästa steg att köpa en hobbygård och börja odla? Vilka saker bör du tänka på när du går framåt? Vad det är och inte är Innan du bestämmer dig för om du vill starta en hobbygård, se till att du vet vad du ger dig in på. Hobbyodling innebär att du inte försöker driva ett litet jordbruksföretag där dina jordbruksprodukter kommer att vara en huvudsaklig inkomstkälla. Och det b
