Alla äpplen är inte skapade lika; var och en har valts ut för odling baserat på ett eller flera enastående kriterier. Vanligtvis, detta kriterium är smak, lagringsbarhet, sötma eller syrlighet, sen eller tidig säsong, etc., men tänk om du bara vill ha en sort röda äpplen. På nytt, inte alla äpplen som är röda kommer att ha samma egenskaper. Att välja röda äpplen till din trädgård är en smaksak såväl som om ögat. Läs vidare för att lära dig om äppelträd med röd frukt.
Att välja röda äpplen
Som nämnts ovan, att välja ett äppelträd med röd frukt är en smaksak, självklart, men det finns några andra överväganden. Ungefär det enda som äpplen som är röda har gemensamt är, att de är röda.
Till att börja med, inte alla röda äpplesorter passar din skog. Se till att du bara väljer äpplen som trivs i din region. Också, ta en titt på deras mognadstid. Du kanske vill ha tidigt eller sent skördade äpplen. En del av detta har att göra med din USDA-zon, växtsäsongens längd, etc. och en del har med smak att göra. Och vad planerar du att i första hand använda äpplena till? Äta färskt, konservering, pajtillverkning?
Dessa är alla viktiga saker att tänka på och titta efter när du väljer den perfekta röda äppelträdssorten.
Röda äpplesorter
Här är några av de vanligast odlade röda äpplena att välja mellan:
Arkansas svart är så djupt röd att det nästan är svart. Det är ett mycket fast äpple, söt och syrlig, och är ett utmärkt långvarigt äpple.
Fyr introducerades 1936 och är något syrlig, med mjuka, saftigt kött. Trädet är härdigt men ändå mottagligt för eldsmitta. Frukten mognar i mitten till slutet av augusti.
Braeburn är ett mörkrött äpple med en djärv, ljuv, och kryddig smak. Skalfärgen på detta äpple varierar faktiskt från orange till rött över gult. Ett äpple från Nya Zeeland, Braeburn gör utmärkt äppelmos och bakverk.
Fuji äpplen kommer från Japan och är uppkallade efter dess berömda berg. Dessa supersöta äpplen är läckra att äta färska eller gjorda till pajer, såser, eller andra bakverk.
Gala äpplen doftar sött med en skarp konsistens. Kommer från Nya Zeeland, Gala är ett mångsidigt äpple perfekt för att äta färskt, lägga till sallader, eller laga mat med.
Honeycrisp är inte helt röd, utan snarare rött fläckigt med grönt, men ändå värd att nämnas för sina komplexa smaker av både syrlig och honungssöt. Dessa ultrasaftiga äpplen är perfekta att äta färska eller bakade.
Jonagold är ett tidigt äpple, en kombination av Golden Delicious och Jonathan-äpplen. Den kan lagras i upp till 8 månader och har en saftig, fint balanserad smak.
McIntosh är en kanadensisk sort som är krispig och söt och kan lagras upp till 4 månader.
Om du letar efter det stereotypa äpplet som häxan lurade Snövit att äta, leta inte längre än det klassiska Red Delicious . Denna krispiga, mellanmålsäpplet är ljusrött och hjärtformat. Den upptäcktes av en slump på Jesse Hiatts gård.
Rom har slät, klarröd hud och söt, saftigt kött. Även om den har en mild smak, den blir djupare och rikare när den bakas eller sauteras.
Statsmässan introducerades 1977. Det är mer en randig röd. Trädet är mottagligt för eldsmärtor och benäget att bära vartannat år. Frukten har en kort hållbarhet på 2-4 veckor.
Detta är bara en ofullständig lista över tillgängliga röda äppelsorter. Andra sorter, som alla är övervägande röda, omfatta:
- Bris
- Cameo
- Avundas
- Fireside
- Haraldsson
- Jonathan
- Minnessak
- Prairie Spy
- Röd baron
- Regent
- Snö söt
- Sonya
- Söt tango
- Zestar
