VAD ÄR LEY FARMING ? LEY farming är en metod där gräs och baljväxter odlas för hö, ensilage, och betesmark i rätt rotation för att tillgodose hela boskapens behov och för att förbättra och bibehålla jordens bördighet. Leys är tillfälliga kortsiktiga, särskilt sådda betesmarker som omfattar gräs och baljväxter (två till fem år). De används i en följd av plogar för bete och åkern plöjs efter en bestämd tid igen. Det är ett komplext och integrerat jordbrukssystem som tillsammans inkluderar jord,