Dessa prestigefyllda utmärkelser syftar till att hedra framgången för den internationella äggindustrin, erkänner individers och organisationers engagemang och bidrag för att leverera en blomstrande framtid för branschen. Denis Wellstead Award för International Egg Person of the Year Peters engagemang för jordbruket sträcker sig djupt, och hans passion för äggindustrin är mycket påtaglig. Under hela Peters jordbrukskarriär, han har varit ordinarie i många branschorganisationsstyrelser och

Broccoli – som planterades förra våren – kommer att fortsätta växa tills det blir stränga minusgrader. Skörda broccoli när blomhuvudena har bildats, men medan buktarna fortfarande är i tät knopp. Skörda den stora huvud- eller toppbuketten först. När huvudbuketten är skuren, mindre buketter utvecklas i bladax eller sidoskott nedför stjälken; om några veckor blir dessa din andra och tredje skörd. Skär broccolin när blomhuvudena är täta och gröna. Ta bort alla utom de små bladen runt huvudet in

Citrusträd har många krav. De behöver bördig jord, full sol, och skyddade platser, tropiska till subtropiska förhållanden, kompletterande bevattning, och massor av extra mat. De är benägna att drabbas av många sjukdomar, speciellt svamp, och mottaglig för flera skadedjur. Ändå, de är ett spännande tillskott till hemträdgården och ger vitaminrika frukter. Spruckna citrusskal är en annan fråga, och i apelsiner, kan dela upp, gör citrusfrukten oätlig. Att tillhandahålla de korrekta kultur- och näri