På grund av fallande produktion och stigande priser, Amerikaner förväntas äta mindre kött i år än förra. Men en koalition av grupper ledda av League of United Latin American Citizens (LULAC) vill att amerikaner ska skära ner ännu mer, uppmanar till en bojkott av företagskött tills arbetsförhållandena i köttförpackningsanläggningar förbättras. Inspirerad av Cesar Chavez, som övertygade amerikaner på 1960-talet att sluta köpa vindruvor för att protestera mot utnyttjandet av lantarbetare, LULAC:s

I Frankrike, populariteten för ekologiska ägg ökar. Nicolas Porcherot från Poiseul-la-Ville-et-Laperrière reagerade på denna trend och utökade nyligen sitt familjeägda jordbruksföretag EARL Bioproche genom att lägga till en ladugård för ekologisk äggproduktion. Den nya ladugården ligger nära Dijon i departementet Côte-d’Or och har en vinterträdgård och en öppen gård för hönsen. Porcherot valde att utrusta sitt nya fjäderfähus med det djurvänliga Big Dutchman voljärsystemet Natura Nova 270. Omkri

Ingen annan grönsak skapar sådan uppståndelse i trädgårdssamhället mer än tomaten. Trädgårdsmästare experimenterar ständigt med nya sorter, och uppfödare följer genom att förse oss med över 4, 000 sorter av dessa galna äpplen att leka med. Inte ett nytt barn på kvarteret, tomatplantan är mer än bara en annan sort; den upptar en unik nisch bland mängden av tomattyper. Vad är stuffer tomatplantor? Som namnet antyder, fyllning tomatplantor bär ihåliga tomater för fyllning. Ihålig tomatfrukt är