Introduktion på Hur man börjar Fjäderfäuppfödning i Kerala :Fjäderfäuppfödning definieras som processen att föda upp tama fåglar för livsmedelsproduktion och det är en form av djurhållning. De viktiga fjäderfäfåglarna är kycklingar, ankor, kalkoner, och gäss för att producera kött eller ägg. Erfarenheter från fjäderfäuppfödning i andra stater har visat sig kunna förbättra produktiviteten per hektar mark och produktiviteten per capita i jordbrukssektorn. Nedan är några viktiga aktiviteter för fjäderfäuppfödning;
Förbereder hönshuset för ankomsten av babykycklingarna
Mata kycklingarna
Övervaka förhållandena inuti kycklinghusen som temperatur, fuktighet, och luftkvalitet
Övervakning av foder- och vattenledningar
Övervakning av kycklingarnas hälsa
Rengöring av hönshus eller hönsgårdar
Samla ägg (för värphöns)
Lastar kycklingar på lastbilar för att flytta till kycklingar för köttkycklingar
En guide om hur man startar fjäderfäuppfödning i Kerala, kycklingraser i Kerala, bakgård fjäderfäuppfödning i Kerala, och banklån för fjäderfäuppfödning i Kerala
Fjäderfäuppfödningsföretag i Kerala (Bildkälla:pixabay)
Fördelar med fjäderfäuppfödning i Kerala :Fjäderfäuppfödningsverksamheten har många fördelar och många bönder föredrar att investera i denna fjäderfäverksamhet. Människor etablerar fjäderfäfarmar för ägg- och köttproduktion. Några av de viktiga fördelarna med fjäderfäuppfödning är;
Mindre kapital som krävs – Det behövs inget stort kapital för att starta fjäderfäverksamheten och detta är den största fördelen med fjäderfäuppfödningsverksamheten. Grundkapital som krävs för att föda upp fjäderfäfåglar. För att bli fjäderfäuppfödare krävs inte mycket kapital.
Inget behov av ett stort utrymme – För att bygga en fjäderfäfarm, behöver inte ett stort utrymme. Också, du kan enkelt föda upp några fjäderfäfåglar på din bakgård med en eller flera häckar. Du kan helt enkelt göra det på din bakgård med flera fåglar om du är intresserad av fjäderfäuppfödning. För att starta fjäderfäuppfödning, många utrymmen behövs inte.
Hög avkastning på kort period – Den här verksamheten har en snabb avkastning på din investering. Det säkerställer en hög avkastning på investeringen inom en kort period. Få fjäderfäfåglar tar kort tid på sig att mogna och generera vinst. Fjäderfäuppfödningen ger hög avkastning.
Fjäderfäuppfödning kan vara omedelbart lukrativt. Anställningsmöjligheter på flera nivåer skapas. Vissa finansinstitut kommer att godkänna lånepaket för fjäderfäuppfödare.
Marknadsföring är lätt – Högt underhåll krävs inte – Högt underhåll krävs inte i strukturer för fjäderfägårdar. Du kan också minimera sjukdomar och sjukdomar hos fjäderfä genom att följa korrekt hygien och skötsel. Sjukdomar är mindre hos vissa fjäderfäfåglar som vaktlar och kalkoner etc. Endast mindre underhåll behövs för fjäderfäuppfödare. Det är enkelt att marknadsföra fjäderfäprodukter.
Licens inte obligatorisk - I de flesta fallen, det måste noteras att du inte behöver någon licens. Nästan alla fjäderfäfåglar är tama.
Stor global efterfrågan – Fjäderfäuppfödning ger dig fräsch och näringsrik mat och har en enorm global efterfrågan.
Den bästa platsen för fjäderfäuppfödningen
Se till att du bör tänka på att sätta fjäderfäuppfödningsverksamhet på lämplig plats. Den valda fjäderfägården bör ha alla nödvändiga faciliteter. Fjäderfägården bör placeras bort från staden. Kom ihåg att du vill närma dig en stad oftare för att rikta in dig på dina konsumenter. Fjäderfägårdsbostäder borta från en stad.
Undvik låglänta områden nära vattendrag med översvämningspotential. Öst-västlig riktning är bäst för att lokalisera fjäderfähus. Detta hjälper till att minimera det direkta solljus som skulle komma in genom fjäderfähusets sidoväggar. För att tillåta gott om ventilation och luftning i mittdelen, de öppna fjäderfähusen i tropiska länder har en bredd som inte är mer än 22 till 25 fot. Skur som är bredare än så ger inte tillräcklig ventilation under varma väderförhållanden.
Information om fjäderfäuppfödningsverksamhet i Kerala
En fjäderfäfarm definieras som den plats där tama fåglar föds upp. Fjäderfäfåglar inkluderar kycklingar, Kalkon, ankor, och gäss. Vanligtvis, fjäderfäfåglar föds upp för sitt kött och ägg. Broilers kallas kycklingar som föds upp för sitt kött.
Kycklingar som föds upp för sina ägg är kända som värphöns eller lagerhöns. På grund av dess breda och varierande potential för sysselsättningsskapande, låg investering, snabba returer, och underhåll av markens bördighet, etc., det har tagit fart i Kerala.
Fjäderfäuppfödningen i Kerala var inte tröstande när det gäller små och medelstora gårdar. Detta syftade till att beskriva de olika kostnads- och intäktskomponenterna inom fjäderfäuppfödningen, och anbringande av empiriska bevis på arten av sambandet mellan olika variabler som bruttoinkomst, den nuvarande produktivitetstakten, omfattningen av kapacitetsutnyttjandet, och gårdarnas storlek i form av flera uppfödda fåglar och gårdarnas totala ekonomiska resultat.
Tillsammans med detta gjordes ett beskrivande tillvägagångssätt för att belysa utmaningarna och möjligheterna, med särskild tonvikt på dess ekonomiska och finansiella aspekter.
I Kerala, Inhemska kycklingraser är mycket lämpliga för den rasande typen av uppfödning av fjäderfä.
Den 8:e största köttproducerande staten är Kerala i Indien.
"Kerala Chicken" implementeras i hela staten av Kudumbashree i samarbete med Animal Husbandry Department och Kerala State Poultry Development Corporation.
Keralas regering planerar att etablera broiler-kycklingfarmer i hela Kerala med stöd av Kudumbashree-nätverket; etablering av infrastruktur under "Kerala Chicken producerad av Kudumbashree" som uppfödarenheter, kläckerier foderförsörjningsenheter, slakterier, masfrysar, kylrum, och marknadsföring.
Kerala var en ledande producent och exportör av fjäderfä och ägg även när jordbruket skedde under bakgården, med inhemska hönsraser. Med en hastighet av cirka 4 lakh ägg om dagen, Kerala måste importera från grannstater som Tamil Nadu, Karnataka, och Andhra Pradesh.
Med tanke på den industriella eftersläpningen och den ökande arbetslösheten och undersysselsättningen, kommersiell fjäderfäuppfödning kan hjälpa till i Keralas ekonomiska tillväxt. Så, det är absolut nödvändigt att studera ekonomin för tillväxten och utvecklingen av kommersiella fjäderfägårdar för slaktkyckling i staten.
I den offentliga sektorns fjäderfäfarmar i Kerala, både lager- och slaktkycklingraser föds upp. Dessa fjäderfägårdar koncentrerar sig på avel, skuggning, och uppfödning av genetiskt överlägsna sorter av fjäderhöns. Också, offentliga gårdar ägnar sig åt uppfödning och kläckning av slaktkycklingar, men produktionen av dagsgamla kycklingar är försumbar och det är den privata sektorn som praktiskt taget dominerar slaktkycklingsfjäderfäsektorn i Kerala.
Det högsta antalet privata broilerfjäderfäfarmar i Kerala hittades i Ernakulam omkring 253 och sedan följt av Thiruvananthapuram (158), Kottayam (133), Kollam (112), Kannur (103), Palakkad (55), Thrissur (49), Kozhikode eller Kassergode (45), Alappuzha (43), Kasargod (42), Pathanamthitta (33), Malappuram (21), Idukki (20) och Wynad (9). Thiruvananthapuram och Ernakulam hade två fjäderfägårdar vardera; Pathanamthitta, Kollam, Kottayam, Kannur, och Kozhikode hade en var. Vissa distrikt i Kerala har en gård för varje broilerproduktion i den kooperativa sektorn begränsad till distrikten Thiruvananthapuram och Alappuzha.
Välj din fjäderfäsektor
I bredare termer, det finns huvudsakligen två typer av fjäderfäuppfödning- Broilers och Layers. Broilers är kyckling som föds upp för köttändamål medan lager är kyckling som föds upp för ägget. Därför, först, du måste bestämma vilken typ du ska välja och det finns en verksamhet med ruvning av ägg och uppfödning av små kycklingar. Om du vill bedriva fjäderfäverksamhet inom flera sektorer kan du välja mellan-
Köttproduktion
Äggproduktion
Produktion av fjäderfäfoder
Kycklinguppfödning (kläckeri)
Ägg- och köttbearbetning
Bostadsförvaltning för fjäderfäuppfödning i Kerala
Om du missar detta: Nycklar till framgångsrikt jordbruk .
Bostadsförvaltning (Bildkälla:pixabay)
Tänk på några tips när du bygger hus för fjäderfäfåglar;
Beroende på fåglarna, ha alltid tillräckligt med utrymme i ditt fjäderfähus. Det kommer att hjälpa fjäderfäfåglar att leva, växa och producera lyckligt. Undvik att överbefolka fjäderfähuset.
Ett bra ventilationssystem är viktigt för fjäderfähus. Man bör se till att deras fjäderfähus är väl ventilerade för deras framgångsrika verksamhet.
Inne i fjäderfähuset se till att säkerställa tillräckligt flöde av frisk luft och ljus.
För kommersiell fjäderfäproduktion, gör rätt avstånd mellan två hus.
Rengör fjäderfähuset och utrustningen regelbundet. Måste sterilisera fjäderfähuset innan du tar med nya kycklingar till din gård.
Måste vidta åtgärder för att förhindra alla typer av rovdjur och skadliga fåglar.
Håll en bra temperatur så att fåglarna inte drabbas av alltför varma eller kalla förhållanden.
Inne i fjäderfähuset, ett lämpligt dräneringssystem är ett måste för att rengöra det ordentligt.
Hönshus eller hönshus för fjäderfäuppfödning
Ett hönshus och ett hönshus definieras som den struktur där kycklingar eller andra höns hålls säkert och säkert.
Behovet av en mycket ventilerad eller öppen gård med förhållanden mer som utomhus, även under vintersäsongen. De är friskluftshus med breda öppningar och inget annat än trådnät mellan höns och väder, eller stängda hus med dörrar, fönster, och luckor som kan stänga av det mesta ventilationen.
Endast en liten del, cirka 12,7 % av bönderna, hade gården knutna till sina hus. Det genomsnittliga avståndet mellan fristående coops och bondehus var 5,45 meter.
För att göra fjäderfähus kommer några punkter att övervägas som;
De olika coop-typerna som används för att tillhandahålla nattskydd presenteras.
Hönsgårdens platser kan huvudsakligen användas i Kannur- och Kozhikode-distrikten. Majoriteten av hönsgården består av ett trägolv.
De viktiga takmaterialen är tegelpannor, halmtak, plastskivor, och stenar med lera, trä, betong, och asbest. Väggarna var huvudsakligen gjorda av trä; och material som tegel, sten med lera, trådnät, och trådnät monterade i träramar var mindre vanliga.
Hönsgården är konstruerad på marknivå eller upphöjd till 0,39 meter på pelare. Medelhöjden på hönshuset vid takfoten var 0,61 meter. Golvarean varierade från 0,180 till 1,420 m2 med ett totalt medelvärde på 0,757 m2, ger en golvyta på cirka 830,39 cm2 per fågel. Ytterst få hönshus förses med sittpinnar eller sprids med sand som strömaterial.
På bakgården kan fjäderfäuppfödning ägnas särskild uppmärksamhet;
För att ge bättre ventilation för fjäderfähus i natthärbärget.
Förebyggande vaccinationer i tid och avmaskning.
För att ge lite balanserat foder istället för att lämna fjäderfäfåglarna för att rensas.
Tilldelning av golvyta
För fjäderfäuppfödning, den genomsnittliga golvytan som ges som nattskydd varierade från cirka 278 cm2 till 1395 cm2 med ett totalt medelvärde på 830,39 cm2 per fågel.
Att välja rätt fjäderfäraser för att börja i Kerala
Ägg och kycklingkött är mycket efterfrågat i delstaten Kerala. Både detaljhandeln eller gästfrihetsinstitutioner och hushåll konsumerar snabbt genom stora mängder av denna högproteinmatkälla.
Kycklingar föds upp för sina ägg och kött. Kycklingar av äggtyp är utvecklade för äggproduktion för mänsklig konsumtion. Kycklingraser av kötttyp inkluderar främst broilers, stekare. Broilers föds upp för köttändamål.
Thalassery kyckling
Thalassery kyckling är en inhemsk ras av fjäderfä i Kerala. Tellicherry kallas också Thalassery i Kannur-distriktet i Kerala. Den har svarta fjädrar, gråa ben, och en röd kam och wattle. Hönorna börjar lägga ägg när de är 6 till 8 månader gamla och producerar upp till 60 till 80 ägg om året.
Tellicheri är också känd som Thalassery i Kannur-distriktet i delstaten Kerala. Nuvarande, dessa fjäderfäfåglar finns främst i Kozhikode-distriktet. Få finns tillgängliga i omgivande områden i distrikten Kannur och Malappuram i delstaten Kerala. Få fjäderfäfåglar har gyllene blandade med blåaktiga fjädrar på halsen. Huden är gråaktig och kammen är röd, enda, och stora.
Typiska fåglar har en svartröd kam och slingorna är röda och medelstora. Öronsnibben är mestadels röd med vita markeringar hos vissa fåglar och ibland är den gräddvit. Ögonringen är svartaktig. Näbben är svartaktig till utseendet. Tellichery-fåglar föds främst upp för kött.
Hitcari (Naked Neck Cross)
Ett nackkors kallas också för Hitcari. Hitcari-rasens årliga äggproduktion är cirka 99 ägg. Under de mest hygieniska förhållanden, den är uppfödd och frisk samt fri från sjukdomar. Halsregionen saknar fjädrar och det finns en minskning med cirka 30 till 40 % fjädrar på kroppen. Det finns en minskning av dödligheten i värmestress, ökad fertilitet och kläckbarhet under sommarsäsongen, och proteinbehovet för ungas tillväxt minskar. I Kerala, Trivandrum-regionen anses vara hemlandet för den nakna halsen.
Athulya
Athulya är en högavkastande fågelras utvecklad av Kerala Agricultural University.
Kycklingsorter lämpliga för bakgårdsuppfödning i Kerala
Bakgårdsfjäderfä kräver knappast någon infrastrukturinstallation.
Inhemsk (Desi) kyckling
Inhemsk kyckling har genomgått ett naturligt urval och anpassat för de lokala klimatförhållandena. De är tåliga och resistenta mot flera sjukdomar. De överlever främst bra från rovdjur. Dessa är bra grubblar och har god moderskapsförmåga. Dessa är kapabla till självförökning; och de kan sätta sitt eget bo, lägga ägg i boet, ruva och ta hand om sina ungar.
Ursprungsraser av kycklingraser av äggtyp i Kerala
Gramalakshmi
Medelvikt (72 veckor) 1,7 kg
Ålder vid 50 % äggproduktion 180 dagar.
Den totala äggproduktionen vid 72 veckor är 180 till 200.
Gramapriya
Kroppsvikten vid 6 veckor är cirka 0,4 till 0,5 kg och vid 72 veckor 1,8 till 2 kg.
Den årliga äggproduktionen är cirka 170-190.
Det är en sort av lagertyp
Fågeln har färgad fjäderdräkt och lägger större (57-59g) och bruna ägg.
Athulya
Det är en lagerhönsras utvecklad för hög äggproduktion med önskvärd äggvikt.
Athulya-rasen är en vitfärgad fågel. Den når mognad vid en tidig ålder av cirka 123 dagar.
Den producerar 280-290 ägg per år.
Kycklinguppfödning i Kerala
Kerala anses vara ett av de största fjäderfäköttet, och äggproduktion. Kerala exporterade stora mängder ägg, kött, och fåglar till andra grannländer, hela bakgårdsuppfödningen med inhemska hönsraser. Kerala måste importera ägg från grannstater som Tamil Nadu, Karnataka, och Andhra Pradesh med en hastighet av cirka 4 lakh ägg om dagen.
Kycklingägg kommer bara på andra plats i modersmjölken när det gäller näringsvärde. Enligt ICMR:s rekommendationer, den genomsnittliga äggkonsumtionen per capita måste vara 180 och kött 11 kg. Konsumtionen per capita av ägg i Kerala är cirka 74 och kött 1,4 kg. Cirka 80 % av äggproduktionen kommer från fjäderfäuppfödning på bakgården i Kerala.
Fjäderfäuppfödning för nybörjare
Lär dig av en expert t – Lär dig hur du startar en fjäderfäuppfödningsverksamhet från närmaste fjäderfäfarm. Detta ger dig en bra start för en fjäderfäfarm.
Bestäm vad du ska producera på en fjäderfäfarm – Det är viktigt att bestämma sig för om man ska fokusera på slaktkyckling (köttproduktion) eller äggproduktion eller båda.
Produktionstyp - För det första, bestämma produktionstypen för din fjäderfäfarm. Du kan föda upp slaktkycklingar för köttproduktion och välja lager för äggproduktion kommersiellt. Välj rätt fjäderfäraser baserat på din önskade produktion och gå för detaljerad planering.
Har din investering redo – Fjäderfäuppfödningen kräver investeringar. Du kan ordna pengarna på egen hand eller så kan du ansöka om ett banklån. Både statliga och icke-statliga banklån är tillgängliga för att starta en fjäderfäuppfödningsverksamhet. Du måste kontakta din önskade bank för låneprocessen. Du måste börja med ett minimum antal fåglar som kommer att kosta dig ganska lite pengar som nybörjare.
Välj platsen för fjäderfäfarmen – Välj platsen för fjäderfäfarmen där den är nära målmarknaden men långt från bostadsområden.
Finansiering – Finansiering är det andra viktiga ekonomiska kravet för fjäderfäindustrin i Indien. De är löner, Utrustning, och mer mark, etc. Banklån eller andra finansieringskällor skulle vara till hjälp.
Bygg ett fjäderfähus – Sätt upp en fjäderfägårdsstruktur som skyddar dig från tuffa väderförhållanden.
Skaffa utrustning – Förvara din fjäderfägårdsverksamhet med utrustning som gör ditt dagliga arbete på gården mycket enkelt.
Köp strumpor babykycklingar – Välj noga friska fåglar till din fjäderfäfarm.
Anställ arbetare – Anställ fler arbetare när du utökar din gård
Mata kycklingungarna – Använd endast lämpligt foder.
Fjäderfähälsohantering – Fjäderfäfåglar är benägna att bli sjuka, ta hand om dem omedelbart.
Marknadsför dina fjäderfäprodukter – Lär dig hur du marknadsför fjäderfäprodukter och tjänar pengar. En marknadsplan är nödvändig för att analysera efterfrågan och utbudet på marknaden, tillsammans med att förstå din målkonsument.
Bakgård fjäderfäuppfödning i Kerala
Vad sägs om det här: Mejeriuppfödning i Rajasthan .
Backyard Poultry Farming (Bildkälla:pixabay)
Bakgårdsfjäderfäuppfödning kräver knappast någon infrastrukturinstallation. Det har en positiv inverkan att förbättra de socioekonomiska faktorerna för de socioekonomiskt efterblivna människorna. Som en källa till extra inkomst eller för att tillgodose familjens behov av ägg och kött genom att ta upp färgade fågelenheter från 10 till 20 fåglar per familj på deras bakgårdar. Kommersiell fjäderfäproduktion i Kerala är inte genomförbar på grund av flera skäl. För självförsörjande med produktion av fjäderfäägg och kött i Kerala, det alternativa sättet är fjäderfäuppfödning i bakgården, som en gång var Keralas metod för bulk- och kvalitetsäggproduktion till lägsta kostnad.
Utfodring och vattenhantering för fjäderfäuppfödning i Kerala
Det finns huvudsakligen fyra offentliga tillverkningsenheter för slaktkycklingfoder i Kerala. De finns i Alappuzha, Thiruvananthapuram, Ernakulam, och Kannur. Också, det finns fyra sådana enheter inom den privata sektorn. Vanligtvis, Kerala var tvungen att vara beroende av grannstaterna som Andhra Pradesh, Karnataka, och Tamil Nadu för dess foderbehov eftersom enheterna i Kerala inte kunde producera tillräckliga foderkvantiteter vad gäller statens krav.
Huvudsyftet med kompletterande utfodring som uppfattas av bönderna är att ge tillräcklig näring eller att uppmuntra vissa beteendeaktiviteter eller för båda. De återstående hushållen, cirka 35,9 %, ger ingen tilläggsmatning. Riskorn är det vanliga fodertillskottet för fjäderfäfåglar följt av vetekorn, finger hirs, risflingor, och blandat fjäderfäfoder. Jordbrukare följer ingen specifik tidpunkt när det gäller utfodringskrav för fjäderfäfåglar, Andra människor matar sina fjäderfäfåglar antingen på morgonen före kl. 11.00 eller 12.00 mellan kl. 11.00 och 13.00 eller på kvällen efter kl. 13.00 eller 3 gånger om dagen eller omedelbart efter värpningen. Majoriteten av bönderna tillhandahåller brunnsvatten i behållare medan resten inte har någon vattenförsörjning. De nödvändiga behållare som används för detta ändamål är kokosnötskal, behållare av rostfritt stål, trasiga lerkrukor, plastredskap, och gummibehållare.
Man ska alltid mata hög kvalitet, fräsch och näringsrik mat. Därav, mata fjäderfäfåglar ett hälsosamt och näringsrikt foder. Det är mycket viktigt att lägga till alla typer av nödvändiga vitaminer och mineraler till sitt foder.
Banklån eller privat investering för fjäderfäföretag i Kerala
Fjäderfäverksamhet är inte lätt att starta eftersom du behöver en enorm mängd medel från regeringen. Det beror på att du måste köpa en bit mark och nödvändig utrustning. Också, det måste finnas en konsekvent tillgång på pengar för att betala löner till arbetare, etc. För att starta ditt fjäderfäföretag, ansöka om banklån. Ta reda på vilka lånetyper din regering erbjuder i denna fjäderfäsektor. Också, diskutera lånekrav för fjäderfäverksamheten med en finansiell rådgivare och att du har en bra kredithistorik tillsammans med lönebesked. Sedan, som kommer att hjälpa till att låna pengar från en bank snabbt och till mer hanterbara räntor. Ansök inte om ett betydande lån. Börja med ett lån endast för att köpa jordbruksutrustningen till fjäderfäfarmen.
Att starta en fjäderfäfarm i Kerala och leta efter banker eller finansiella institutioner som kan hjälpa ditt företag. Djurhållning är en viktig gren inom jordbrukssektorn. Regeringen ger lån till personer som är engagerade i fjäderfäfält. Att få stöd från privata investeringar är en annan väg för att skaffa den nödvändiga ekonomiska drivkraften för att komma igång.
SBI fjäderfälån
SBI tillhandahåller ett brett utbud av jordbrukslån i Indien. SBI fjäderfälånet är till för befintliga såväl som nya bönder för att starta fjäderfäuppfödningsverksamhet för fjäderfästall, matrum, och annan utrustning.
De lantbrukare med kunskap inom fjäderfäuppfödningsbranschen och med mark för att sätta upp fjäderfäbodar är berättigade till detta lån.
IDBI fjäderfälån
IDBI:s lån gynnar de befintliga och nya bönderna när de sätter upp fjäderfäbod, matrum, och annan utrustning.
Problem med fjäderfäfarmar i Kerala
Varje företag konfronteras med en rad problem under sin dagliga verksamhet. Alla dessa problem skiljer sig från bransch till bransch, företag till företag, eller till och med från enhet till enhet. Ledningens effektivitet eller inte kommer att återspeglas genom förmågan att möta de nödvändiga problemen vetenskapligt och taktfullt. De viktiga problem som broilerfjäderfäuppfödningar står inför är relaterade till finansiering, leverans av jordbruksinsatsvaror, arbetskraft, marknadsföring, tekniska och administrativa hjälpmedel, och statens politik.
Sjukdomskontroll – Dessutom, strikt sanitet, bra skräphantering, och tillräckligt med golvyta hjälper till att kontrollera förekomsten av fjäderfäsjukdomar.
Tillsammans med de veterinära enheterna vida spridda över i delstaten Kerala, institutioner som Central Hatchery, Chengannur, och Center for Excellence in Pathology, Thiruvalla, och diagnostiskt center för fågelsjukdomar i Thiruvalla i Kerala.
