Fjäderfäuppfödning i USA, Hur man börjar, och kostnad
Introduktion om hur man startar fjäderfäuppfödning i USA, fjäderfäraser i USA, statistik och kostnader för att starta fjäderfäuppfödning i USA :Fjäderfäuppfödning är en verksamhet som innebär att föda upp många tamfåglar för matproduktion, som ägg och kött. Fjäderfäuppfödning är ett snabbt växande område inom jordbruk och jordbruksverksamhet. Fjäderfäuppfödning har större chans att göra vinst i denna verksamhet. Fjäderfäuppfödning är en av de mest lukrativa företagen med den ökade efterfrågan på fjäderfäprodukter. Det anses vara den snabbast växande divisionen inom jordbrukssektorn.
Fjäderfäuppfödning definieras som kommersiell uppfödning av tamfåglar för kött, ägg, och fjädertillverkning. Dock, även om fjäderfäuppfödning kan verka ganska lukrativ, många människor misslyckas på grund av bristande kunskap och affärsmannaskap. Vanligtvis, American Poultry and Egg Association är den största och mest aktiva fjäderfäorganisationen i världen. USA har en stark fjäderfäindustri med lager på över 518 miljoner kycklingar. Kycklingar föds upp främst på familjegårdar eller, i vissa fall, fjäderfäkolonier i USA.
Steg för steg guide om hur man startar fjäderfäuppfödning i USA, fjäderfästatistik i USA, fjäderfäraser i USA, Kostnad för att starta fjäderfäuppfödning i USA
Llayer fjäderfä (Bildkälla:pixabay)
Amerika är världens största producent och den näst största exportören av fjäderfäkött. Amerikansk konsumtion av fjäderfäkött (broiler, kyckling, och kalkon) är högre. Den amerikanska fjäderfäindustrin har drabbats hårt av valutafluktuationer, och ekonomisk tillväxt på importmarknaderna. Fjäderfä- och äggindustrin är storkonsument av foderspannmål. Kunskap om branschen och omfattande utbildning är avgörande för alla möjliga inträde i fjäderfäbranschen. Enligt USDA, 97 % av landets fjäderfägårdar har en stor producent och fyra stora kontrollerar mer än hälften av fjäderfä- och kalkonmarknaderna.
Viktiga fördelar med fjäderfäuppfödning
Det finns många fördelar med fjäderfäuppfödningen.
Fjäderfäuppfödning ger högre avkastning. Det krävs inte mycket kapital för att bli fjäderfäuppfödare.
Fjäderfäuppfödning kräver inte många ställen att börja och man kan börja med tillgängliga ytor.
Fjäderfäuppfödning kan bli lönsamt direkt. Fjäderfäuppfödare behöver bara mindre vård. Du kan enkelt få en licens för denna verksamhet.
Du marknadsför jordbruksprodukter som är mycket efterfrågade. Sysselsättningsmöjligheter skapas på många nivåer.
De flesta finansiella institutioner och företag kommer att godkänna lånepaket för fjäderfäuppfödare. Detta ger dig en omedelbar avkastning på investeringen. Marknadsföring är väldigt enkelt.
Du kan starta ett företag med väldigt lite pengar
Hög vinst på kort tid
Enkel marknadsföring
Inget behov av mycket underhåll
Ingen licens krävs
Stor global efterfrågan
Den bästa platsen för fjäderfäuppfödning i USA
Fjäderfähus bör vara borta från bostads- och industriområden.
Den ska ha ordentliga väganläggningar. Det bör ha grundläggande faciliteter som vatten och el.
Tillgång till lantarbetskraft till relativt låga löner.
Fjäderfähus bör ligga högt upp och vatten ska inte samlas där.
Den ska ha ordentlig ventilation.
Boende för fjäderfäuppfödning i USA
Bostäder på kommersiella hönsgårdar har genomgått en hel del granskning de senaste åren. Det finns för- och nackdelar med olika alternativ av köttfåglar eller lager. Traditionella inhysningssystem är vanligast och består av fjäderfäburar av solid metall eller mesh med lösa golv som rymmer 3 till 8 fåglar. Vatten tillförs genom ett överliggande system, och foder matas in i ett tråg längs med framsidan av buren. Beroende på tillgängligt utrymme, de kan dekoreras eller spridas på golvet.
Traditionella broilerproduktionssystem fungerar bra, där tillräcklig matförsörjning är ett stort bekymmer för tillväxten. I en bur med ett lager, det finns hål för ägg att falla. Om du föder upp kycklingar, du kommer att vilja ha förälderburar som tillåter parning och där det minimala brytandet av ägg är ett stort problem. Vissa avelssystem inkluderar uppfödningsburar som tillåter kycklingar att växa. För de som föder upp kycklingar i hönshuset på bakgården, det finns oändliga alternativ. Skyddet av rovdjur är potentiellt ett stort problem.
Lär dig mer om fjäderfäuppfödningen
Det första steget för att starta en fjäderfäfarm är att få lite grundläggande utbildning. Skynda dig inte att driva ett fjäderfäföretag utan ordentlig utbildning från en välrenommerad jordbruksorganisation. Vet att detta är en känslig verksamhet eftersom du har att göra med levande fåglar. Till exempel, om du inte får daglig utbildning i fjäderfäuppfödning, det kan sluta kosta din fjäderfäverksamhet. Många av dina kycklingungar kan dö om du bara inte vet vad du behöver göra just nu. Så, lär dig alla grunderna för jordbruk för att driva ditt fjäderfäföretag framgångsrikt. Så, du kan gå en utbildning, även en kort kurs, att lära sig att odla kycklingungar. Många byråer håller kurser i fjäderfäuppfödning. Registrera dig för en av grunderna. Du kan också rådfråga en bonde för att lära dig några grundläggande knep för hantering av kycklingungar.
Välj din fjäderfäsektor i USA
Fjäderfäuppfödning är en bred bransch. Det finns två typer av fjäderfäuppfödning och de är slaktkycklingar och lager. Broilers är kycklingar som du föder upp för kött och lager är hönsen du föder upp för äggen. I allmänhet, kycklinguppfödningen är verksam inom många områden. Så, bestäm om du vill arbeta inom alla fält eller om du vill begränsa din fjäderfäuppfödningsverksamhet till bara ett eller två fält som du väljer, speciellt i början. De typer av fjäderfäuppfödning du kan välja mellan är;
Köttproduktion (broileruppfödning),
Äggproduktion (uppfödning i lager),
Produktion av fjäderfäfoder.
Kycklinguppfödning (Kläckeri)
Ägg- och köttbearbetning
Dock, innan du startar ett fjäderfäuppfödningsföretag, tänka i termer av försäljningssäkring. Till exempel, om du väljer att gå in i broilerbranschen, överväga riskerna. Så, starta ett broilerföretag, till exempel, köp av dig när du kontaktar broilerföretag i ditt område.
Viktig utrustning för fjäderfäuppfödning
Framgången för din fjäderfäverksamhet kommer att bero på kvaliteten på din utrustning. Med kvalitetsutrustning, du kan mata dina fåglar hälsosamt. Det finns olika utrustning tillgängliga för fjäderfäuppfödare och du kan få åtminstone grundläggande utrustning. Fjäderfäfarmar måste ha rätt utfodring, vattenkannor, ventilationssystem, burar, coops, och sittpinnar.
Du måste installera gruvor eller värmare, ljusutrustning, och en äggbricka för fjäderfäbranschen. Dock, du behöver inte utrusta ditt lilla fjäderfäföretag med ett komplett utbud av utrustning. Många av dem är sofistikerade och dyra. Det är klokt att först använda bara den grundläggande utrustningen som behövs för att hålla dina kycklingar friska. Sedan, när ditt företag expanderar, du kan få lån för att köpa dyrare varor.
Amerikanska kycklingraser
Amerikanska fjäderfäraser är mycket produktiva. De är medelstora kycklingar. De har en röd lob. De har inga vingar i benen.
Ameraucana
Amerikanskt spel
Brahma
Hästkastanj
Kalifornien grå
Delaware
Dominique
Holland kyckling
Rhode Island Röd
New Hampshire
Plymouth Rock
Jersey jätte
Om du missar detta: Fjäderfäuppfödning I Australien .
Jersey Giant (Bild:pixabay)
Populära fjäderfäraser i USA
Detta inkluderar fåglar som utvecklades i USA, vanligtvis korsar Medelhavet och asiatiska typer. De tjänar det dubbla syftet att lägga kött och ägg. Fastän, det finns elva olika raser, de mest kända är följande;
Rhode Island Red – Det är den mest populära av de amerikanska raserna, importeras till detta land på grund av dess tuffa natur. Den kan överleva i fukt, torr, eller regniga områden. Det är användbart för alla ändamål. Detta är ett bra lager och äggen är stora bruna skal. Kvaliteten och produktionen av kött är utmärkt. Kycklingungar växer snabbt och är inte så känsliga. Det finns två typer av Rhode Island Red – enkelkammad och rosenkammad. Medelvikten på en kyckling är 3,8 kg.
Rhode Island White – Dess struktur liknar Road Island Red, men fjäderdräkten är vit istället för röd.
Wyandotte – Kroppen på denna fågelras är relativt rund med en liten näbb och en rosenkam. Den är bra för det dubbla syftet med ägg och kött men är mer populär som bordsfågel. Den ligger bra. Medelvikten för en höna och en höna är 4 kg och 3 kg, respektive.
New Hampshire – Uppkallad efter platsen där denna ras tillverkades från Rhode Island Red Stock. Kroppen är mindre rektangulär jämfört med Rhode Island Red. Färgen på fjäderdräkten är mörk ekröd. På grund av sin tåliga natur, det har blivit mycket populärt de senaste åren.
Delaware – Kroppen är bred och något sluttande mot svansen. Fjäderdräkten är vit med svarta markeringar på vingarna, hals- och stjärtfjädrar. De växer snabbt och är därför mycket användbara för köttproduktion. Medelvikten för en hane och en hona är 4 kg respektive 3 kg.
Äggläggande fjäderfäraser i USA
Raser som Ameraucana, Buff Cochin, och Silver Laced Wyandotte är fogliga, göra bra husdjur, och har stora äggläggande höns som värper unika ägg. White Leghorn är en klassisk kycklingras för ägg. Det är en stor producent av stora vita ägg. Black Copper Maran är en annan äggläggningsras som lägger chokladbruna ägg. Att bestämma vilken typ av ägg du vill ha är en del av kycklinguppfödningsplanen.
Exotiska fjäderfäraser i USA
Kycklingar ger kött och ägg, för både stora och små producenter. De är också bra husdjur.
Silkie-kycklingrasen är en av de mest unika och vänliga raserna. Denna ras har sitt ursprung i Sydostasien och är lätt att identifiera av silkesfjädrar. De är billiga, lätt att underhålla, och växa under både varma och kalla årstider. De kan vara tillgivna och sällskap.
Blue State kalkoner är en annan unik ras av fjäderfä. Ibland kallas dessa skifferkalkon eller lavendelkalkon. Sällan, Blue State Turkey är en arvsras som hotas av skyddet av amerikanska boskapsraser.
Viktiga tips att komma ihåg för fjäderfäuppfödning
Börja smått först – om du är oerfaren på marknaden, inte starta storskalig fjäderfäuppfödning. Du måste börja i det små och sedan expandera långsamt när ditt företag växer. Du bör också göra en ordentlig förstudie innan du går i affärer. Om det finns för många konkurrenter eller om utbudet av fjäderfäprodukter i ditt område överstiger efterfrågan, leta sedan någon annanstans för att starta ditt eget företag eller leta efter att starta ett annat företag.
Tänk på köttförpackningar och produktion – Många människor får sina fjäderfäprodukter från livsmedelsbutiker och stormarknader. Mycket få människor köper fortfarande levande djur eftersom de tror att när man köper färdigförpackat kött, det är lågtryck som du kan använda för att göra din mat på några minuter. Därför, du bör överväga din köttproduktion och förpackningsverksamhet för att sälja dina gårdsprodukter.
Kycklingindustrin i USA
Den mest framgångsrika och viktigaste sektorn i USA är kycklingindustrin. Över 50 år, den amerikanska broilerindustrin har vuxit från en fragmenterad, lokalt baserad verksamhet till en mycket effektiv, vertikalt integrerad, progressiv framgångssaga som i allt högre grad levereras till konsumenter över hela landet och runt om i världen. Den moderna kycklingindustrin producerar näringsrika, högkvalitativa produkter som har blivit billigare med åren.
Nyckelfakta om slaktkycklingindustrin i USA
Omkring federalt inspekterade cirka 30 företag är involverade i fjäderfäuppfödningen, bearbetning, och marknadsföringsverksamhet på en "vertikalt integrerad" basis, vilket innebär att företaget kan säkerställa kvalitet i varje steg av processen.
Cirka 25, 000 familjebönder har produktionskontrakt med företag inom fjäderfäbranschen.
USA är världens största kycklingindustri, exporterar cirka 17 % av sin produktion.
USA är världens näst största broilerexportör efter Brasilien.
Amerikaner äter mer kyckling mer än 93,5 pund per person - det nummer ett protein som används i USA.
De bästa broilerproducerande staterna i USA är Georgia, Arkansas, Alabama, Norra Carolina, och Mississippi.
Betydelsen av fjäderfäproduktion i USA
Fjäderfäproduktionen berodde på upptäckten av vitamin D, vilket gjorde det möjligt att hålla kycklingar i fångenskap under hela året. Höns häckar inte under vintersäsongen på grund av brist på solljus, och lågsäsong äggproduktion, inkubation, och köttproduktion var alla mycket svåra, göra fjäderfä till ett säsongsbetonat och dyrt förslag. Året runt produktion minskade kostnaderna, speciellt för slaktkycklingar. Artificiellt dagsljustillskott används också. När produktionen och kvaliteten förbättrades, likaså behovet av arbetskraft.
Bönderna tredubblar vanligtvis antalet kycklingar, sätta tre höns i en fågelbur, eller konvertera sina golvburar från ett hönsdäck till trippeldäckare. Kort efteråt, priserna sjönk ytterligare och ett stort antal äggbönder lämnade verksamheten. Det började övergången från familjegårdar till större, vertikalt integrerade operationer. Denna vinstnedgång ledde till en allmän nedgång i konsumentpriserna, med fjäderfä och ägg som förlorar sin status som lyxmat.
Den vertikala integrationen av ägg- och fjäderfäindustrin var en sen utveckling, efter år av stora tekniska förändringar (inklusive utvecklingen av moderna broileruppfödningstekniker, adoptionen av korsiska broilers från Cornwall, användning av burläggning, etc.).
Kycklingarna kan skickas till slakterier för slakt och kan frysas för bearbetning i färdigförpackade kommersiella produkter eller skickas till färskmarknader eller grossister. Kycklingar av kötttyp ökar för närvarande i marknadsvikt på 6 till 7 veckor, jämfört med tre gånger så länge som för 50 år sedan. Detta beror på genetiskt urval och förändringar i näring, som är olagliga för fjäderfäanvändning i USA. När köttet bara används ibland, allmän tillgänglighet och låga priser har gjort kyckling till en vanlig köttprodukt i utvecklade länder.
I USA, värphöns slaktas efter andra värpsäsongen. Värpperioden börjar när hönan är 18-20 veckor gammal (beroende på ras och säsong). Vissa äggraser har lågt kommersiellt värde i alla åldrar. Sådana "daggamla barn" säljs ibland som mat för fåglar. Äldre kycklingar har också ett lägre kommersiellt pris.
Traditionellt, fjäderfäproduktionen fördelades över hela jordbrukssektorn. Äggproduktion sker tidigt på våren när jordbrukskostnaderna är höga och inkomsterna är låga. På många gårdar, flocken var den viktigaste inkomstkällan, även om det ofta inte uppskattades av bönder, eftersom pengarna kom i många små betalningar.
Utfodringsmöjligheter för fjäderfäuppfödning i USA
Vad sägs om det här: Fjäderfäuppfödning I Brasilien .
Kycklingmatning (Bildkredit:pixabay)
Kommersiellt uppfödda kycklingar utfodras vanligtvis med det som kallas ett helfoder som innehåller alla proteiner, energi, vitaminer, mineraler, och andra näringsämnen som bidrar till korrekt tillväxt, äggproduktion, och fåglarnas hälsa.
Kycklingar ges en proteinrik startdiet som varar från 6 till 8 veckor efter att barnet föds. De omvandlas sedan till en högenergi, hög protein, eller proteinrik kost.
Bönor och ärtor ger bra protein i fjäderfädieter men måste bearbetas (rostade eller ångade). Rå, obearbetade bönor innehåller enzymhämmare som stör matsmältningen och absorptionen av näringsämnen.
Fjäderfäfoder kan innehålla antibiotika och andra läkemedel. Schemalagd matning ger en stabil kost.
Coccidios är en sjukdom hos kycklingar som är miljömässigt svår att kontrollera, och vuxna kycklingar kan utveckla resistens om de utsätts för ett lindrigt fall. Vanlig praxis är att mata koccidiostatiskt foder till cirka 16 veckors ålder, byt sedan till obehandlat foder. Även om smittspridning hos äldre kycklingar kräver behandling, det behandlade fodret kan inte utfodras den sista veckan före skörd.
Lär dig att mata kycklingar
Du kan till och med använda ditt fjäderfäfoder med ingredienser du köper från marknaden. Det skulle vara bra om du kunde lära dig att skapa flöden. Se till att du är specialiserad på att förbereda fjäderfäfoder på rätt sätt. Det ska vara en balanserad blandning med stort näringsvärde. Brist på rätt näring kommer att resultera i färre ägg. Sådana kycklingar lider också av olika sjukdomar på grund av undernäring. Till exempel, kycklingar har sjukdomar som dermatit, förlamning, och leversyndrom. Dessa sjukdomar orsakas av brist på vitaminer i kosten. Ungefär 1 till 7 veckor gamla kycklingar har 2900 kg kalorier medan vuxna bör ha 2800 kg kalorier. Ingredienser som majs och Azolla bör aldrig ha mer än 10-11% fukt eftersom de kan orsaka svampbildning. Därför, köp foder för din fjäderfäverksamhet endast från ett välrenommerat företag.
Utveckla en plan för hantering av fjäderfähälsan
Den potentiella förlusten av fjäderfäverksamheten är avsaknaden av en hälsoplan. Som ett resultat, dödsfrekvensen för fjäderfäfåglar kan vara högre. Du bör vara medveten om de vanliga sjukdomarna hos fjäderfä som allvarligt kan skada fjäderfäverksamheten. Därför, ha en effektiv plan för hantering av fjäderfähälsan för din fjäderfäfarm.
Planen ska upprätthålla krav som rent dricksvatten och god hygien. Också, din ljushanteringsplan för fjäderfäfarmar borde vara perfekt. Kycklingarna behöver ordentlig belysning på den plats där du håller dem. De behöver 16 timmars ljus. Gul, röd, och orange ljus anses vara de bästa 24 timmarna för broilerraser. Rådfråga en belysningsspecialist innan du köper kycklingar för att starta ditt eget fjäderfäföretag.
Tänk på investeringen för fjäderfäuppfödning
Att starta en fjäderfäfarm kommer att innebära att du har en bra summa pengar på dina händer.
Du planerar att starta ett litet fjäderfäföretag. Men ändå, du behöver många grundläggande faciliteter för att driva gården framgångsrikt.
Matare, drickare, ljussystem, inkubatorer, och grubblande, etc., är den viktigaste utrustningen inom fjäderfäuppfödning. Sedan, köp mark specifikt för din fjäderfäverksamhet. Dessutom, du behöver pengar för att betala lönerna till din personal/arbetare.
Kostnad för att starta ett fjäderfäföretag i USA
Väl, ungefär, du bör vara villig att spendera någonstans mellan $5, 000 och 25 USD, 000.
Kostnaden för att starta ett fjäderfäföretag beror på hur entusiastisk du är när du startar ett företag. Detta belopp inkluderar 3 månadslöner för all personal och minsta avelskapacitet i USA. Du kommer att fördubblas som gårdschef, försäljnings- och marknadsansvarig, och till och med en säkerhetsvakt. Några av er kanske funderar på att starta en fjäderfäfarm hemifrån. I detta fall, du slipper investera i att köpa jordbruksmark. Men bara de som har tillräckligt med utrymme i föreningen bör överväga detta alternativ. Det är därför människor som bor runt byn lätt börjar sin fjäderfäuppfödning.
Att starta ett fjäderfäföretag i USA är en bra idé för nationella och internationella investerare, då det finns många möjligheter till skatteavdrag och finansiering. Dock, inrättandet av startkostnaderna för en hönsfarm beror på dess storlek. Det finns fördelar med att starta ett litet fjäderfäföretag, speciellt för unga och oerfarna handlare.
De finansiella riskerna är inte för höga och det som är bra är att du kan verifiera hela processen noggrant och se till att du bara använder premium- och ekologiskt foder som tillför värde till din slutprodukt. Vanligtvis, att starta ett litet företag inom fjäderfäbranschen kommer att kosta dig allt mellan 5, 000 och 25, 000 dollar, inklusive de tre första månaderna av dina anställdas löner.
Hur lönsamt är kycklinguppfödning i USA?
En del högkvalitativ mat och ett hönshus är viktigt för att starta ett fjäderfäföretag. Här är vad du behöver veta för att öka din inkomst från denna aktivitet. Amerikansk smak för köttbaserade proteinkällor har förändrats under de senaste decennierna, byta från nötkött till kyckling eftersom det senare är billigare och påstås hälsosammare. Sanningen är att så länge du väljer ekologisk kyckling, det kan hjälpa dig att gå ner i vikt och leva länge, hälsosam livsstil.
Det var mer än 230, 000 fjäderfäfarmar i USA, men mindre än 10 % specialiserade på ekologiskt jordbruk, tillhandahålla säker, icke-GMO, och hormonfritt fjäderfäkött. Och, om du tror att fjäderfäindustrin kommer att vara mycket mer mättad med gårdar och bönder, du kan inte gå fel. Nyligen genomförda undersökningar och prognoser på området har bekräftat att den globala efterfrågan på fjäderfä kommer att fortsätta att öka under de kommande decennierna. Även om de flesta kycklingar lever under svåra förhållanden, utan tillgång till naturligt ljus och mindre än en kvadratmeter utrymme, det är inte förvånande att fjäderfäindustrin växer snabbt, liksom stora snabbmatskedjor.
De flesta kycklingar utfodras med en speciell blandning av supermat med fler näringsämnen och mineraler för att växa snabbt. Dock, saker verkar ha förändrats under det senaste decenniet, tack till de som gick med i slow food-rörelsen, i en samlad ansträngning för att öka medvetenheten om farorna med att injicera fjäderfäkött.
Tyvärr, upp till 70 % av köttet vi konsumerar idag innehåller östrogen, ett hormon som senare kommer att påverka köttets kvalitet och äventyra vår hälsa. Regelbunden konsumtion av injicerat kött kan leda till puberteten, övervikt, fetma, och hjärtsjukdomar, men det finns några potentiella risker. Detta är en av anledningarna till att människor blir mer självmedvetna om sin kost och nu försöker välja ekologiska alternativ. Människor är villiga att betala extra för produkter som kommer från certifierade källor och odlas naturligt, utan användning av antibiotika, hormoner, och andra kemikalier.
Behandla sjuka fjäderfäfåglar omedelbart
Du bör kontrollera dina fjäderfäfåglar regelbundet så att du kan se eventuella sjuka fåglar tidigt. Annat, sjukdomen sprider sig snabbt bland kycklingar. Leta efter något ovanligt beteende eller utseende för att hålla din fjäderfäverksamhet säker. Om du upptäcker att en eller flera av dessa skadedjur är infekterade eller sjuka, behandla dem omedelbart innan det är för sent. Ring en läkare för ytterligare diagnos och planera behandlingen omedelbart. Därför, det är sättet att bedriva fjäderfäuppfödningsverksamhet säkert och framgångsrikt.
Fjäderfästatistik i USA
Att äga en hönsfarm kan vara en dröm som går i uppfyllelse för många människor. Men, förutom att köpa kycklingar, gör den bästa inkubatorn för hönsägg för dina fåglar, mata dem och ge dem en säker plats att bo på.
Tänk på typen av verksamhet – under årens lopp, kyckling har blivit det första köttet som används i USA eftersom det är det mest prisvärda.
Landet är också världens största kycklingbroilerproducent.
Att föda upp kycklingar för sina ägg verkar vara ett gångbart alternativ för företag med begränsad budget. De goda nyheterna är, oavsett vad du väljer, din verksamhet kommer sannolikt att vara lönsam eftersom det aldrig kommer att bli brist på kött- och äggkonsumenter i denna värld.
Årlig sammanfattning av kläckeriproduktion – Detta inkluderar kläckningsdata från USA. I 19 utvalda stater och USA, broiler bebisar föds varje månad. Kycklingar av äggtyp kläcks varje månad i USA; den första dagen i varje månad, antalet ägg som läggs i inkubatorer fastställdes för veckobroilerkycklingar och ägg för 19 delstater i USA. I USA, kalkonkycklingar hölls, kalkonägg i inkubatorer, och kalkonhöns kläcktes varje månad i USA.
Kyckling är protein nummer 1 som används i USA. Amerikaner äter också 95 miljoner dussin ägg om året.
Cirka 18 % av fjäderfäköttet exporteras, vilket gör USA till världens näst största exportör.
National Chicken Council säger att 95 % av broilerkycklingarna föds upp av jordbrukare på cirka 25, 000 familjer som har avtalat med ett 30-tal företag.
I USA, Alabama och Arkansas leder vägen inom broilerproduktion.
North Carolina och Minnesota är de främsta producenterna av kalkonfåglar.
Marknaden för fjäderfäkött
Att slakta och slakta icke värphöns blev en källa till kycklingkött. Dock, utbudet av kycklingkött föll under efterfrågan och fågel var dyrt. Två typer av fjäderfä erbjöds vanligtvis:broiler eller "vårhöns, "unga hankycklingar, en biprodukt från äggindustrin, som såldes när ung och mör (vanligtvis mindre än 3 pund levande vikt); och "höns" eller "stuvhöns" är också en produkt från äggindustrin, som var gamla värphöns. Kycklingkroppar av äggtyp finns inte längre i butikerna.
