Som vi alla vet är Indien den största mjölkproducenten och den näst största mjölkproduktproducenten i världen. Och därför, det finns gott om möjligheter i karriärer inom mjölkproduktion i landet. Dairy Farm är helt relaterat till mjölkproduktion och djurförvaltning. Mejerikurser är huvudsakligen relaterade till alla områden av mejeriodling i Indien. Huvudämnet, När vi pratar om mejeri är Dairy Technology, som spelar en nyckelroll i mejeriindustrins tillväxt. Mjölkuppfödning faller under djurhållning, där kor och bufflar föds upp för mjölk.
Mjölkdrift omfattar uppfödning och skötsel av mjölkkor och högavkastande nötkreatur, skaffa mjölk, och bearbetning av mjölk till en mängd olika mejeriprodukter. Produktionsprocessen behöver ingenjörer för underhåll av bearbetningsanläggningar och mejeriteknologer för att arbeta med bearbetning av mjölkprodukter. Uppfödning och skötsel av nötkreatur sköts huvudsakligen av veterinärforskare. Mejeriteknologer arbetar för att skaffa mjölk från små mjölkbönder på landsbygden eller som arbetsledare på stora mejerier, övervaka upphandlings- och insamlingsprocessen.
Kurser i mejeriodling. Lista över mejeriodlingskurser / managementkurser i Inia: B.E Dairy Technology:
Denna Mejeriteknik är en kurs som främst fokuserar på mejeriprodukter och den är en del av livsmedelsteknik och processindustrin. Studenter som studerar mejeriteknik kommer att lära sig om mjölkbearbetning såväl som tillverkningsprocessen för dess biprodukter. Denna kurs inkluderar kvalitetskontroll vid tidpunkten för bearbetning av produkter. Eleverna kommer att få teknisk kunskap om mejeribearbetningsutrustning. Och inkluderar analyser av studenter på produktionsenheter som mejerianläggningar och glassenheter. Kursen fokuserar på pastörisering är en stor del av mejeritekniken.
Behörighet till denna kurs:
För UG-program – Kandidater måste ha klass XII pass ut från en erkänd skola.
För PG-programmet – Kandidater som ansöker till PG-kurs måste ha avslutat B. Tech in Dairy Technology.
Omfattning av mejeriteknik:
Det finns många nystartade företag som arbetar inom mjölkproduktion som ökar utrymmet för studenter att läsa kurser i mejeriteknik.
Det finns många Europabaserade multinationella företag som forskar om olika mejeriprodukter och rekryterar ingenjörer.
Ämnen i den här kursen:
Ost och fermenterade mejeriprodukter.
Mejeribioteknik.
Mejeriteknik.
Fettrika mejeriprodukter.
Livsmedel och industriell bioteknik.
Livsmedelsbioteknik.
Livsmedelsteknik.
Material och design av mejeriutrustning.
Mjölkproduktionsledning.
Förpackning av mejeriprodukter.
Kursavgifter:
UG Kursavgifter:0,17 lakh och 4,88 lakh.
PG-kurser matar 0,11 lakh och 1,89 lakh .
Läs det här:Orsaker till misslyckande i mjölkproduktion.
MSc mejeriteknik:
Master i naturvetenskap i mejeriteknik är en efterexamenskurs som utbildar om begreppet ingenjörskonst i mejeriprodukter. Kursen innebär hantering av mjölk från produktion och konsumtion och inkluderar förädling, förpackning, lagring, transport, och fysisk distribution.
Behörighet: Kandidaterna bör ha tagit examen i denna eller någon annan ström.
Kurslängd: 2 år.
Kursavgifter:Kursavgifter: 10k till 20k beroende på institution .
Högskolor erbjuder denna kurs:
National Dairy Research Institute (NDRI), Karnal
Anand Lantbruksuniversitet
College of Dairy &Food Science Technology
Sanjay Gandhi Institute of Dairy Science and Technology, Patna
Seth MC College of Dairy Science, Anand.
MSc Dairy Microbiology:
Civilingenjör i mejerimikrobiologi är en treårig examen på heltid.
Behörighet: Kandidater måste ha en kandidatexamen eller motsvarande i relevant ämne från något erkänt universitet.
Högskolor som erbjuder denna kurs:
Anand Lantbruksuniversitet.
National Dairy Research Institute-NDRI.
Kursavgifter: 50 Rs, 000 till 1 lakh beroende på universitet.
Läs det här:Hur man förbättrar reproduktionen hos mjölkboskap.
M.Sc. Mejerivetenskap:
Detta är en forskarutbildning inom jordbruksvetenskap och teknik. Denna kurs omfattar, djurhälsa och boskap, mjölkproduktion och mjölkning, mejeriteknik, anläggningsunderhåll, mejeriprodukter, och tjänster.
Urvalskriterier: Kandidaten bör ha en kandidatexamen i Science Stream.
Kursavgifter: Rs. 50, 000 till 1 lakh, beroende på universitet.
Ämne i denna kurs:
Introduktion till mejerivetenskap.
Djurhälsa och boskap.
Mjölkodling och mjölkning.
Underhåll av mejerianläggningar.
Mejeriprodukter och tjänster.
Boskapsutveckling i Indien.
Kvalitetskontroll.
Marknadsföring.
Högskolor som erbjuder M.Sc. Mejerivetenskap:
Ganga Kaveri Institute of Science and Management.
Global Open University.
Shri Faiyaz Hussain P.G College of Science, Lantbruk, och skogsbruk.
M.Sc. Mejeriteknik:
M.Sc. Mejeriteknik är en teknisk kurs, som har utförts under de senaste 50 åren i Indien för tjänster av mejeriprodukter, deras hantering, och bearbetning tillsammans med lagringen, övervakning, och transporter. Denna kurs är främst utformad för växande behov inom boskapsfält, underhåll av mejerianläggningar, och marknadsföring samt kvalitetskontroll.
Urvalskriterier: Kandidaten måste ha en naturvetenskaplig bakgrund och minst 50% på forskarnivå och 12:e nivå
Kurslängd: Kursens längd, i allmänhet, är 2 år och finns på både heltids- och korrespondenskurser.
Kursavgiften :Studieavgiften för denna kurs varierar från INR 20, 000 till 30, 000 baserat på institutionen.
Jobb: Mejeriteknikproffsen får ett anständigt paket inom såväl offentlig som privat sektor. Ingångslönen varierar från 20 INR, 000 till 25, 000 och kan gå så högt som 40, 000 till 60, 000 beroende på jobbprofil.
Lista över högskolor som erbjuder M.Sc. Mejeriteknik:
Anand Agricultural University (AAU)
Chandra Shekhar Azad University of Agriculture and Technology Uttar Pradesh
National Dairy Research Institute-NDRI Haryana
Sam Higginbottom Institute of Agriculture Technology and Sciences-SHIATS, Uttar Pradesh
Gandhigram Rural Institute-Tamil Nadu
West Bengal University of Animal and Fishery Sciences
Läs det här:Hur man hanterar värmestress hos mjölkboskap.
M.Tech Dairy Chemistry:
Denna kurs är en tvåårig forskarutbildning, som utbildar dig i mejeribranschens alla strömmar.
Urvalskriterier: Kandidaten måste vara av examen från en vetenskapsbakgrund och minst 50% på forskarnivå och 12:e nivå.
Kursavgiften :Studieavgiften för denna kurs varierar från INR 1L till 2 L beroende på institution.
Jobb: MTech Dairy Chemistry-proffs får ett anständigt paket inom såväl offentlig som privat sektor. Ingångslönen varierar från 50 INR, 00 till 1L och kan gå lika högt beroende på jobbprofil.
Lista över högskolor som erbjuder MTech Dairy Chemistry i Indien:
College of Dairy Technology-Warud, Maharashtra.
Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University- Gadvasu- Ludhiana, Punjab.
Karnataka veterinär, Animal and Fisheries Sciences University- Bidar, Karnataka.
Kerala Veterinary and Animal Sciences University-KVASU-Thiruvananthapuram, Kerala
M.Tech Dairy Microbiology:
Detta är en 2-årig forskarutbildning, som utbildar dig om vetenskapen som relaterar till mjölkproduktion och djurskydd.
Urvalskriterier: Kandidaten måste ha en examen från mejerivetenskaplig bakgrund och minst 50% på forskarnivå och 12:e nivå.
Kursavgiften :Studieavgiften för denna kurs varierar från INR 1L till 2 L beroende på institution.
Jobb: MTech Dairy Microbiology proffs får ett anständigt paket i såväl offentlig som privat sektor. Ingångslönen varierar från 50 INR, 00 till 1L och kan gå lika högt beroende på jobbprofil.
Lista över högskolor som erbjuder MTech Dairy Microbiology i Indien:
College of Dairy Technology - Warud, Maharashtra.
College of Dairy Science and Technology - Ludhiana, Punjab.
Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University- Gadvasu- Ludhiana, Punjab.
Karnataka veterinär, Animal and Fisheries Sciences University- Bidar, Karnataka.
Sri Venkateshwara Veterinary University- Tirupati, Andhra Pradesh.
Kerala Veterinary and Animal Sciences University-KVASU-Thiruvananthapuram, Kerala
Ph.D. Mejerikemi:
Detta är en 3-årig kurs efter examen, denna kurs relaterad till mjölkproduktionens kemi.
Urvalskriterier: Kandidaten måste vara doktorand från mejerivetenskaplig bakgrund och minst 70% i forskarutbildningen och examen.
Kursavgiften :Studieavgiften för denna kurs varierar från INR 1L till 2 L beroende på institution.
Jobb: Ph.D. Dairy Chemistry-proffs kommer att få ett anständigt paket i den offentliga såväl som i den privata sektorn. Ingångslönen varierar från INR 3 till 4L och kan gå lika högt beroende på jobbprofil.
Lista över högskolor som erbjuder Ph.D. Dagbokskemi i Indien:
Anand Agricultural University-AAU-Anand, Gujarat.
Karnataka veterinär, Animal and Fisheries Sciences University- Bidar, Karnataka.
National Dairy Research Institute-NDRI-Karnal, Haryana.
Ph.D. Mejerimikrobiologi:
Detta är en 3-årig kurs efter examen, denna kurs relaterad till djurskyddets kemi, Dairy Technologies, och mjölkproduktion.
Urvalskriterier: Kandidaten måste vara doktorand från mejerivetenskaplig bakgrund och minst 70% i forskarutbildningen och examen.
Kursavgiften :Studieavgiften för denna kurs varierar från INR 1L till 2 L beroende på institution.
Jobb: Ph.D. Proffs inom mejerimikrobiologi kommer att få ett anständigt paket inom såväl offentlig som privat sektor. Ingångslönen varierar från INR 3 till 4L och kan gå lika högt beroende på jobbprofil.
Lista över högskolor som erbjuder Ph.D. Dagbokskemi i Indien: Anand Agricultural University-AAU-Anand, Gujarat.
Karnataka veterinär, Animal and Fisheries Sciences University- Bidar, Karnataka.
National Dairy Research Institute-NDRI-Karnal, Haryana.
Diplomkurser i mejeri:
Advanced Diploma in Dairy Science and Technology: Den här kursen behandlar studiet av förpackningar, transport, bearbetning, lagring, och distribution av mejeriproduktion genom att använda vetenskapen om biokemi, bakteriologi, och näring.
Behörighet: Kandidaten bör ha gymnasie- eller 10+2-examen med fysik, Kemi, och matematik.
Högskolor som erbjuder denna diplomkurs:
Kerala Veterinary and Animal Sciences University- KVASU- Thiruvanthapuram, Kerala.
Advanced Diploma in Dairy Science and Technology, Sysselsättningsområden: Mjölkgårdar.
Högskolor och universitet.
Jordbrukssektorn.
Mjölkväxter.
Konsultkontor för boskap.
Typer av mejerijobb:
Marknadsutvecklingschef.
Area Sales Assistant Manager.
Produktutvecklingschef.
Råvaruhandelschef.
Regional inköpschef.
Junior forskarassistent.
Utsikter för mejerijobb i Indien Utsikter för mejerijobb.
Det finns mer än 400 mejerianläggningar i Indien. Dessa anläggningar är involverade i produktionen, anskaffning, lagring, bearbetning, och distribution av mejeriprodukter. För att dessa industrier ska fungera, vi behöver en enorm manstyrka, och det finns jobberbjudanden inom både den offentliga och privata sektorn som mejeriteknologer. Kandidaterna kan hitta jobb på mjölkgårdar, andelsbanker, landsbygdsbanker, industrier för bearbetning av mjölkprodukter, och tillverkningsindustrin. Mejeriforskning och utveckling växer också snabbt och är avgörande för mejeriindustrin.
Mejerikurser sysselsättningssektorer: Mjölkgårdar.
FoU-byråer.
universitet.
Mejeriutrustning tillverkar.
Kvalitetskontrollavdelning.
Konsulttjänster.
Krämigt.
Mjölkförbund.
Glassföretag.
Mjölkförbund.
Mejeribrädor.
Mjölkkooperativ.
Bearbetningsanläggningar för mjölkprodukter.
Mjölkprodukter tillverkningsindustri.
Mejerijobb: Mejeriforskare och mejeritekniker.
Mejeriforskare.
Mejeriingenjörer.
Mejerikonsulter.
Professorer.
Forskare.
Apotekare.
Mejeri Apotekare.
Produktionschef.
Mejeriförlängare.
I fallet om du är intresserad av detta:Quail Farming Business Plan.