Galloway-boskap är en nötkreatursras som har utnyttjats i århundraden som köttproducent i sydvästra Skottland. Ursprunget till denna ras är från ett område som kallas Galloway, varifrån kommer namnet på denna art. Dessa djur har alltid varit anmärkningsvärda för kvaliteten på deras kött. 1573 beskrevs denna ras som öm, saftigt kött med god smak.
Gallowayloppet är gammalt utan tvekan, men dess ursprung är okänt. På grund av sitt geografiska läge, de tidigare uppfödarna av dessa djur drabbades av föga störningar. Uppfödarna ägnade sin tid åt att skaffa nyttodjur från slakteri.
Mellan början av 1600-talet och slutet av 1700-talet, 20 000 till 30 000 nötkreatur av denna ras skickades varje år till England för gödning. 1811 hade Galloway-boskapen blivit huvudrasen i grevskapet Dumfries och söder om Ayr.
Egenskaper för Galloway-boskap
Galloway-boskap har hud som normalt är svart men brunaktiga eller cervikala lager finns också. Håret är mjukt och långt, med ett hårigt underskikt; En del vita hår på juvret tål. Även i de bästa raserna, det finns ibland utmärkt kvalitet cervikala exemplar.
Kastanjefärgen är vanligtvis bara en nyans av vinterpälsen, medan ibland en rödrävsfärg observeras. Rasen är mocka, men pannan är mindre framträdande än hos Aberdeen Angus-boskapen. Huden är mörk, mjuk och lagom tjock.
Huvudet är kort och brett, med breda näsborrar. Dessutom, kroppen är kompakt, med välvuxna revben och en djup bröstkorg. Vanligtvis, ryggen är välformad, ryggen är rak. Och den långa bakdelen, måttligt bred och välfylld, nå muskulaturen till hasen.
Galloway-boskap är mindre än Angus men mer motståndskraftiga och mindre krävande när det gäller utfodring och skydd. Medelvikten för vuxna kor är cirka 450 kg, men de är något långsamma att mogna och ganska svåra att omringa.
Å andra sidan, exponeringstjurar kan nå 600 kg vid tre års ålder. Den vuxna Galloway-boskapen når en längd av 4,5 meter för hanar och 4 fot för honor. Och de har en ovanlig tendens att omvandla foder till köttet från de mest värdefulla delarna. Du kanske också gillar att läsa Charolais Cattle.
Djur som utfodras under bra förhållanden kan konkurrera perfekt med djur av andra liknande köttraser och kvaliteten på deras kött är bra. Denna ras har pälsen har två lager. Det långvariga yttre lagret ger skydd mot regn och vind.
Det inre lagret håller värmen hos boskapen med den mjuka tjocka täta pälsen. Medan den önskade pälsen är mjuk vågig och inte borstig. Det väderbeständiga skiktet ger skydd mot hårda element och eliminerar behovet av extra fett.
Mat
Galloway nötkreatur är en anmärkningsvärd ras för sin förmåga att förvandla mediokra fjällbetesmarker till kött. Och på samma gång, den kan konkurrera med andra raser när den utfodras under mer intensiva förhållanden i låglandet. Det kan konsumera fibröst gräs eller av lågt värde, vilket gör att fäbodbetarna kan användas.
Den kan tillbringa vintern utomhus förutsatt att den har ett minimum av skydd. Och att ta emot hö- eller havrehalm när det inte finns naturliga betesmarker. Han betar de vanligaste örterna och lever i länder där andra raser knappt skulle överleva. Du kanske också gillar att läsa Limousin Cattle.
Användande
Galloway-boskap används helt för produktion av kött. I Skottland och norra England, Galloway nötkreatur blir allt populärare och används ofta för korsningar. Den vanligaste korsningen är mellan Galloway-kor och White Shorthorn-tjurar och avkommorna är vanligtvis blåfärgade, ring blågråa.
Speciell funktion
Galloway-boskap lever vanligtvis i sydvästra Skottland. Inklusive Dumfries jurisdiktioner, Kirkcudbright och Wigtown inkluderar de regioner där Galloway-boskapen huvudsakligen representerar. Dessa boskap lever lika i dalarna som i kullarna och är en rustik ras. Det finns också i de norra och östra grevskapen i England.
När efterfrågan på mjölk ökar, rasen Ayrshire har vräkt Galloway från de lägre och mer bördiga områdena. Att tvinga den att ockupera andra fattigare kuperade områden. Höjden når upp till 600 m över havet med få träd som ger skydd mot kyla och vindar.
Ursprungsregionen för Galloway-boskapen är blöt, kallt och blåsigt med få träd som ger skydd. Medan dessa djur kännetecknas av sin överlägsna födelse och moders förmåga. Initialt, de användes för mejeriprodukter och kött, även om nu denna ras produceras för sitt kött av utmärkt kvalitet. Också, ras är ett exempel på motstånd, ledningskapacitet, och livslängd.
Slutsats
Galloway är en av världens äldsta etablerade raser av köttboskap, uppkallad efter Galloway-regionen i Skottland där den uppstod under 1500-talet. Denna ras har blivit populär över hela världen sedan den exporterades till Kanada 1853, USA 1882 och Australien 1951. En snabbguide om hur man föder upp en frisk ko! Om du letar efter mer information om detta ämne eller bara vill lära dig mer om att föda upp djur i allmänhet, var noga med att kolla in vår bloggsida som helt är tillägnad det ämnet här. Vi hoppas att den här guiden har hjälpt dig! Lycka till med ditt nya husdjursprojekt.
Som referens:Wikipedia
