Grubs varierar naturligt i färg
Om du skulle odla dina egna svarta soldatfluglar, kan du bli förvånad över att se små gula maskar dyka upp. Vad är det för gula saker? Är det inte meningen att svarta soldatflugor ska vara svarta ?
När larven växer börjar de ändra färg från gult till brunt till svart. Efter ett par veckor förpuppas larven och dyker upp som svarta soldatflugor.
Skördargubbar
Näringsrika larver skördas på ett hållbart sätt på gårdar runt om i världen. När larven är klara kan de tillagas precis som fisk, nötkött eller något annat protein.
Liksom all mat kommer färgen på larver naturligt att ändras beroende på hur den tillagas.
Oavsett om du bakar, grillar, torkar eller till och med steker larven, kommer de att variera i storlek och färg – från stora och gula till små och svarta.
Så om larven är svarta, betyder det att de är brända ?
Detta är en vanlig missuppfattning. Nästa gång du ser larver som är mörkt färgade, undersök dem noga. -Sätt igång, ta en duft! Du kommer att upptäcka att larven faktiskt inte är brända, utan istället är de naturligt svarta – nästan som mörkrostade kaffebönor.
Ugnstorkade rötter · Gul, brun och svart
Ett av de bästa sätten att förbereda larver är genom att ugnstorka dem.
Beroende på vilken typ av ugnstork, kommer larven naturligtvis variera i färg och storlek.
Om du skördade dina egna larver och använde två olika typer av ugnstorkar, kan en sats av helt naturliga larver vara ljus och den andra kan vara mörk.
Med vissa ugnstorkar kan larven torka helt stilla. Med andra kan larven tumla när de torkar, vilket gör att de ser helt annorlunda ut.
Så vilken sats av larver är bättre?
Utseendet är inte ett tecken på näringsvärde
Ibland ser du larver som är fylliga och gula, andra gånger ser du larver som är små och svarta.
Vilka grubs väljer du? De ljusa larverna eller de mörka larverna?
Även om det är frestande att "bedöma en larv efter dess täcke", är färgen och formen på larven faktiskt inte indikativa för nivåerna av näringsämnen eller ens var de odlas .
Faktum är att ett halvt kilo ljusa larver har samma mängd protein och kalcium som ett halvt kilo mörka larver.
Både ljusa och mörka larver kan odlas och ugnstorkas i USA eller var som helst i världen.
Med andra ord, färgen på larven är inte nödvändigtvis en indikator på där de har vuxit. Det är bara en indikator på hur de odlas och torkas.
Om du inte kan bedöma en grub efter dess skydd, hur vet du vad som är det bästa valet för dina husdjur? Allt detta handlar om att kontrollera etiketten.
