Nackdelar med kycklingar med dubbla ändamål

Hur man föder upp kycklingar till kött

Vilka är nackdelarna med kycklingar med dubbla ändamål? Det finns alltid två sidor av varje historia. Detta gäller även för uppfödning av kycklingar. Som erfaren kycklingägare kan jag gärna peka på några positiva egenskaper hos slaktkycklingar, lagerkycklingar och kycklingar med dubbla ändamål. På samma sätt kan jag berätta den negativa sidan av var och en av de ovan nämnda typerna av kycklingar. Idag ska vi diskutera nackdelarna med kycklingar med dubbla ändamål.

På samma sätt som raser med dubbla ändamål har fördelar är på samma sätt som de har nackdelar. Dessa fåglar behöver särskild uppmärksamhet nu när de hamnar mellan lager och slaktkycklingar. Det betyder att du måste gräva djupare i dina fickor för att behålla dem hela tiden. Detta och andra nackdelar gör det svårt för de flesta kycklingägare att föda upp raser med dubbla ändamål.

Det finns inget mer tillfredsställande än att se din flock fåglar springa i din bakgård. En sådan scen får dig att känna dig glad och tillfredsställd tack vare denna fantastiska prestation. Oavsett om det är lager, slaktkycklingar eller raser med dubbla ändamål är känslan densamma. Kycklingar är trots allt en långsiktig investering med stor avkastning om de tas väl om hand.

Dessutom är de prisvärda, lätta att underhålla och intressant att se dem runt omkring. I gengäld belönar de dig med en frys full av stekar och fritöser eller stora läckra ägg. Dessa fjäderfäprodukter är huvudorsaken till att de flesta håller kycklingar.

Vissa kan välja att höja lager medan andra nöjer sig med köttproducerande fåglar och några väljer raser med dubbla ändamål. För kycklingarna med dubbla ändamål kan du dra nytta av en stadig tillgång på färska ägg och kött.

Detta är den största fördelen med att hålla kycklingar som kan lägga ägg eller producera kött. Vad sägs om nackdelarna med att föda upp denna grupp av fåglar? Låt oss ta reda på mer om nackdelen med att föda upp kycklingar med dubbla ändamål på din gård.

Nackdelar med att hålla kycklingar med dubbla ändamål

Genetiska variationer

• 

  Färska ägg dagligen

  Genetiska variationer fungerar som både en fördel och nackdel med att föda upp kycklingar med dubbla ändamål. Som en fördel säkerställer genetiska skillnader överlägsna egenskaper för kycklingar med dubbla ändamål jämfört med andra raser. Dessa egenskaper spelar en avgörande roll för deras överlevnad och produktion av ägg och kött.

• Den genetiska variationen är dock också en negativ egenskap bland olika kycklingraser under denna kategori. Vissa fåglar producerar kött av dålig kvalitet som inte uppfyller gällande marknadsstandarder. Deras kött är vanligtvis mörkare i färgen och åtföljs ofta av mindre bröststorlekar samt fett.
• Om du inte är tillräckligt noggrann med att välja rätt ras kan det sluta med att du föder upp mindre ekonomiska kycklingar. Eftersom fjäderfäuppfödning är en investering, kanske du inte kan hänga med andra konkurrenter i denna affärssatsning. Det är anledningen till att du måste bestämma dig för om du vill odla lager eller slaktkycklingar för att maximera din vinst i kött och ägg.
• Broilers skiljer sig fysiskt från lager eftersom de två grupperna av kycklingar föds upp av olika anledningar. Köttproducerande kycklingar är på något sätt tyngre, mognar tidigt och större. Det motsatta är sant för ägglager.
• Vad betyder detta? Det betyder helt enkelt att det på grund av genetiska variationer är svårt att föda upp en kycklingras med dubbla ändamål som kan ha båda egenskaperna:utmärkt kött- och äggproduktion. Inte konstigt att en ras med dubbla ändamål kan bli ett utmärkt lager men göra en mycket usel köttproducent och vice versa.

Olika smaker

• Nästa på listan över nackdelar med kycklingar med dubbla ändamål. Skillnaderna i smaker kommer som en överraskning för de flesta kycklingägare. Kom ihåg att jag sa att ingen enskild fågel kan ha båda egenskaperna lika. Det är samma sak med deras kött. Även om de alla har utsökt kött, kan smaken vara annorlunda, minst sagt. Detta händer oftare oavsett vilken tillagningsmetod som används eller vilken typ av kryddor som tillsätts.
• Raser med dubbla ändamål tenderar att ha olika smaker beroende på flera faktorer. En nyckel bland dessa faktorer är vilken typ av foder de äter och metoden för att föda upp dem. Du kan stänga in dem i deras coop eller släppa ut dem för att ströva omkring på gården.
• Oavsett vilket sätt du väljer, kan du vara säker på att det kommer att avgöra kvaliteten på deras kött och ägg. Men en sak är fortfarande säker; dessa fåglar är i allmänhet bra på att söka föda.
• Som ett resultat tillbringar de det mesta av sin tid med att röra sig på jakt efter mat. Det betyder att de tränar mycket vilket i sin tur påverkar deras produktivitet. På det sättet är det klokt att bestämma om du vill höja lager eller köttproducenter snarare än att gå för raser med dubbla ändamål.

Låg äggproduktion

Jämfört med de raser som föds upp för att lägga ägg, lägger dubbla ändamål i genomsnitt färre ägg. De flesta av ägglagren kan producera upp till 350 ägg per år. Hönsen med dubbla ändamål producerar i genomsnitt 200 till 250 ägg på ett år.

Från dessa siffror kan du enkelt räkna ut skillnaderna och jämföra dem med kostnaden för att föda upp varje typ av kycklingar. Om du håller dina fåglar för kommersiella ändamål, kommer höns med dubbla ändamål inte att vara ett bra val för ditt projekt. Detta beror på att de producerar mindre ägg vilket inte är ekonomiskt rimligt för dig.

Samma fall gäller om du behåller din flock med dubbla ändamål för köttproduktion. Du kanske inte kan konkurrera med de som håller slaktkycklingar för köttproduktion. Detta fall-out i tävlingen kan tillskrivas den låga kvaliteten och kvantiteten kött som produceras av dina kycklingar.

Produktionskostnad

• Produktionskostnaden är en annan nackdel med att föda upp en ras med två ändamål. Det är mer sannolikt att du spenderar mycket pengar på att underhålla dessa fåglar.
• De flesta av kostnaderna kommer från deras kommersiella flöde, säkerhet och allmänt underhåll. Detta är den främsta anledningen till att kommersiella gårdar väljer hybrider som är speciellt uppfödda för att producera ägg eller kött.
• Att föda upp sådana hönsraser är billigare än att behålla raserna med dubbla ändamål. Till exempel måste du hitta rätt foder för dessa fåglar. Du måste med andra ord balansera mellan lagren mäsk och broilermos när du köper kommersiellt kycklingfoder.
• Dessutom kräver dessa fåglar att du matar dem lite längre för att uppnå standardvikten på marknaden. Om du inte är väl förberedd ekonomiskt kan du tömma dina fickor och försöka hålla dina fåglar välnärda.

Vad är egentligen kycklingarna med dubbla ändamål?

• De flesta kycklingägare föredrar att föda upp raser som kan producera både kött och ägg. Denna framväxande trend förklarar varför dessa raser är vanliga i de flesta bakgårdar.
• Även om dessa kycklingar inte producerar lika mycket kött som slaktkycklingarna och inte heller lika många ägg som lager, erbjuder de en välbalanserad mellanväg. Det betyder att de bidrar avsevärt till antalet producerade ägg och mängden kött som din familj behöver.
• Med denna typ av fåglar slaktas överflödiga hanar med anständiga bröstmuskler för sitt kött. Å andra sidan kanske hankycklingar inte utvecklar en märkbar mängd muskler när de växer, vilket gör dem mindre produktiva.
• När det gäller att föda upp höns med dubbla ändamål kan situationen vara lite annorlunda. I detta avseende kan du hålla fast vid dina lager medan du producerar ägg och slakta hanarna vid mognad för kött.
• Trots deras brist i kött- och äggproduktion ger kycklingar med dubbla ändamål dig den största flexibiliteten. Det är därför de är den mest populära klassen av kycklingar som finns på bakgårdar idag.

Här är listan över de vanligaste kycklingarna med dubbla ändamål som du kan stöta på:

• Brahmas :Utmärkta odlare med rykte om att lägga bruna ägg. De är långsamt växande men stora kycklingar.
• Orpingtons: känd för sin grubblande förmåga. Höns lägger bruna ägg, söker bra föda och växer till att bli stora köttfåglar.
• Plymouth Rocks: De lägger medelstora (bruna) ägg, har ett lugnt sinne och är utmärkta köttproducenter.
• Barnevelders :De är kända för sina mörkbruna ägg och kött. De är också bland de långsamt växande kycklingarna.
• Rhode Island Reds: De är skickliga lager (stora bruna ägg), stora köttfåglar.
• Favorull: Lägg medelstora stora vita ägg och är bra stora köttkycklingar.
• Wyandotte :De är stora lager av bruna ägg såväl som köttproducenter. Ha ett lugnt sinne och växa till att bli stora köttfåglar.
• Svart sexlänk: Är duktiga medelstora ägglager och köttproducenter.
• Röd sexlänk :De är duktiga stora ägglager och fantastiska köttproducerande fåglar.

Detta är några av de välkända kycklingraserna med dubbla ändamål bland fjäderfäuppfödare över hela världen.

Relaterade frågor

Har ägg som läggs av höns med dubbla ändamål en annan smak? Det finns stora skillnader mellan ägg från hybridlager och de från raser med dubbla ändamål. Den största skillnaden ligger i äggens kvalitet, smak och storlek.

Hur skiljer man raser med dubbla ändamål från resten? Du kan se om dina fåglar är raser med dubbla ändamål om de producerar 3-5 ägg på en vecka, växer till att väga 6-7 lbs och har en lägre effektivitet när det gäller att omvandla kycklingfoder till muskelvävnad eller ägg.

Avslutande tanke

Vi har tagit upp några nackdelar med att hålla kycklingar med dubbla ändamål i den här bloggen. Dessa fåglar har genetiska variationer, olika smaker och är dyra att underhålla. Trots nackdelen med att föda upp dem ger dessa kycklingar dig en balans i kött- och äggproduktionen för din familj.

Nedan är ett Pinterest-vänligt foto... så att du kan fästa den på din Kycklingbräda !!