Vilken ras av kycklingar ska jag föda upp för kött?

Så, vilken ras av kycklingar ska jag föda upp för kött? Som kycklingägare kan jag inte nog betona vikten av att föda upp sina egna kycklingar till kött. Detta beror på att konventionellt fjäderfä i de flesta fabriksmiljöer är laddade med alla typer av tillsatser. Dessutom föds sådana kycklingar ofta upp på ett sätt som inte är humant. Att föda upp dina egna fåglar ger dig full kontroll över din flock. Låt oss titta på några av de kycklingraser som du kan föda upp för kött.

Det finns många kycklingraser du kan föda upp för sitt kött. De vanligaste inkluderar Cornish Cross, Jersey Giant, Bresse, Orpington, Freedom Rangers, New Hampshire Red och många andra.

Raser av kycklingar för kött skiljer sig inte från andra kycklingar. De behöver samma skötsel och underhåll som resten av de andra flockarna. Därför bör du börja med att fråga dig själv vilken typ av coop de behöver, hur man göder dem och vilka raser som passar just dig. På tal om raser, här är en lista över kycklingar du kan föda upp för kött:

Den bästa kycklingrasen för kött

Jersey Giant

• 

  Jersey jättekycklingar

  Här kommer en av de mest populära kommersiella kycklingraserna uppfödda för kött. Ursprungligen uppfödd i USA för att ersätta kalkonen, har Jersey Giant alltmer blivit en av de bästa köttkycklingarna.

• Med tanke på att de är renrasiga kan du enkelt föda upp dem på din bakgård. Jerseyjättar växer långsamt men de producerar mycket kött. När den är mogen väger varje fågel i genomsnitt 13lbs under en bearbetningstid på 16 till 21 veckor.
• Tyvärr föds inte Jersey Giant-kycklingar upp i de flesta kommersiella köttkycklingfarmer. Detta beror på deras långsamma foderomvandlingshastigheter jämfört med andra raser som Cornish Cross. För kommersiella fjäderfäägare låter det oekonomiskt att föda upp dessa fåglar eftersom de mognar långsamt.
• Men på baksidan är Jersey Giant-kycklingar inte benägna att få många hälsokomplikationer som andra raser. Dessutom är de utmärkta ägglager, vilket innebär att du kan behålla dem som en ras med dubbla ändamål.

Cornish Cross

• 

  Cornish Cross

  Cornish Cross är en enastående kycklingras för kvalitetskött. När den är mogen väger varje fågel minst 12 kg i genomsnitt. Detta är en idealvikt för att slakta dem för kött antingen för kommersiella ändamål eller för familjekonsumtion.

• Cornish Cross tar en handläggningstid på cirka fyra till sex veckor. Detta är den tid det tar för varje fågel att mogna efter kläckningen. Tydligen är dessa fåglar populära bland kycklingägare för sitt utsökta kött. Bortsett från det växer de snabbt och når tolv pund på några veckor.
• När det gäller att mata dessa fåglar måste du gå djupare ner i fickorna. Detta beror på att de äter mer mat och av goda skäl. Mycket mat hjälper dem att hänga med i sin tillväxt. Som bonde är detta det bästa med att föda upp dem. Inom några veckor kommer du att skörda deras fördelar.
• Du måste dock övervaka deras tillväxthastighet för att förhindra att de blir överviktiga. Detta kan påverka deras välbefinnande på ett eller annat sätt. Om du låter dem växa kontinuerligt kan de bryta benen på grund av övervikt eller lida av hjärtfel.
• Cornish Cross grubblar inte. Dessutom kan du inte föda upp dem i en inkubator. Istället måste du köpa kycklingar varje år för att fylla på din flock.

Freedom Rangers

• 

  Freedom Ranger Chickens

  Freedom Ranger är en av de coolaste fåglarna du kan föda upp för kött på din bakgård. Denna ras mognar snabbare och blir klar för slakt vid nio veckor.

• Andra människor hänvisar till det som Red Ranger av ett antal anledningar. En av dessa anledningar till detta namn är deras gula fett och hud inklusive deras förmåga att lägga stora bruna ägg. Detta bör berätta att du kan föda upp dessa kycklingar som en ras med dubbla ändamål.
• Freedom Rangers är populära bland ekologiska bönder som föder upp dem specifikt för att producera bekämpningsmedelsfritt kött. För att uppnå detta mål låter fjäderfäuppfödare dessa fåglar föda på betesmark istället för att ge dem kommersiellt foder.
• När du föder upp dem kan du mata dem med kycklingfoder med låg proteinhalt förutom att låta dem föda. Dessa fåglar kan överleva från insekter, insekter och gräs för att producera välsmakande kycklingkött.
• Tyvärr producerar dessa kycklingar inte stora mängder kött. Detta beror på att arvingens tillväxtmönster är mindre med tuppar som når cirka 6 kg i genomsnitt. Oavsett så är de lättare att behålla och kommer att kosta dig mindre pengar att underhålla dem.

Orpington

• Orpington-kycklingraser är en annan populär köttfågel som du enkelt kan föda upp på din bakgård. Dessa fåglar är tunga och hanar kan växa till att väga tio pund när förhållandena är gynnsamma.
• Som en ras med dubbla ändamål är Orpington-kycklingar utmärkta lager och idealiska fåglar att föda upp för kött. Varje höna kan lägga så mycket som 200 ägg på ett år. Men de växer i en långsammare takt, även om de producerar mer kött.
• Trots sin stora storlek är Orpingtons fogliga kycklingar som finns i flera nyanser. Vissa är svarta, vita eller blå, medan andra har buff nyanser.
• Till skillnad från de flesta andra kycklingraser för kött är dessa fåglar en arvsras. Det är anledningen till att många kycklingägare föredrar att föda upp dem traditionellt.
• När de lämnas att föda, klarar sig Orpingtons fortfarande bra. Det betyder att du inte kommer att bry dig om att mata dem med löjligt högproteinfoder när de kan frodas på insekter och insekter på fältet. I slutet av dagen kommer du att spara mycket pengar på kommersiellt foder.

Bresse

• 

  Amerikanska Bresse-kycklingar

  När den är mogen väger en ensam Bresse-kyckling cirka 7 kg i genomsnitt. De är attraktiva och lämpliga för köttproduktion. Du kan skilja dem från resten genom att titta på deras knallblå fötter. Denna funktion gör dem till en av de dyraste fåglarna på marknaden idag.

• Du kan få dem genom att kläcka deras ägg för att sänka andra utgifter. Det viktigaste är att dessa kycklingar tar en bearbetningstid på cirka 16 veckor innan de är klara för slakt.
• Vissa kycklingvårdare och flera kulinariska experter hävdar att Bresse-kyckling har det mest utsökta köttet i världen. Dess kött tros ge överlägsen smak och konsistens när det är väl tillagat.
• Bresse-kycklingraser är också lätta att underhålla. Faktum är att de erbjuder en foglig personlighet i kombination med deras fridfulla övergripande uppförande. De flesta av dem finns i olika nyanser, från vitt till svart eller grått.

New Hampshire Red

• 

  New Hampshire Red

  New Hampshire Red är en klassisk amerikansk ras med dubbla ändamål som du enkelt kan ha i din bakgård. Denna ras har ett rykte om sig att producera utsökt kött och stora mängder ägg. För att vara exakt är det en ras med dubbla ändamål som mognar relativt snabbare. Det är därför den normalt används som broiler.

• New Hampshire Red finns i bantam-varianter såväl som standardstorlekar. Båda typerna av kycklingar producerar exceptionella produkter när du sköter dem väl.
• För det mesta grubblar de trots att de har en tyst personlighet. Deras hanar kan på något sätt bli aggressiva när de skyddar hela flocken.
• Dessa fåglar kan tolerera utmanande väder eller klimatförhållanden. Framför allt är de anpassningsbara och produktiva kycklingraser som du inte bör missa på din bakgård.

Buckeye

• 

  Buckeye kycklingar

  Buckeye är de bästa köttkycklingarna för kallt väder. De tål nästan alla temperaturförändringar bättre än de flesta andra kycklingraser. Dessutom är de resistenta mot sjukdomar och ett stort urval av fåglar om du bor i det nordliga klimatet.

• En annan anledning till varför du kommer att gilla Buckeye-kycklingar är deras förmåga att avla. De är kända för sina konsekventa avelsmönster bland andra egenskaper.
• Ibland blir de något aggressiva mot andra hönsraser eller djur. Ändå är de en fantastisk kycklingras med dubbla ändamål som du kan lita på för kött och ägg.
• När du föder upp dem som lager kan de producera upp till 200 ägg på ett år. Men när du bestämmer dig för att behålla dem för deras kött, bör du räkna med att de mognar vid 16 veckor.
• Buckeye-kycklingar har unika fysiska egenskaper. Du kan identifiera dem från deras lyxiga mahognyfjädrar över hela kroppen. En mogen kyckling väger minst 9 kg när den är klar för slakt.

Relaterade frågor

När ska jag veta om mina köttfåglar är redo att äta? Till att börja med måste du se till att du övervakar varje fågels vikt och idealiska tid för bearbetning. Dessa två faktorer ger dig en exakt tid att börja äta dina kycklingar. Olika raser har olika vikt när de är mogna och detta är ett av de områden du behöver vara uppmärksam på. Medan vissa kycklingar är redo att äta på åtta veckor, tar andra längre tid att mogna.

Ska jag börja hålla kycklingar till kött? Svaret är ja. Men du bör ta dig tid att avgöra om att föda upp köttfåglar är rätt val för dig.

Sammanfattningsvis

Att höja kycklingar till kött skiljer sig lite från att höja lager. Även om deras grundläggande vårdriktlinjer är likartade, har varje grupp av kycklingar sina egna speciella behov. Detta gäller även när det gäller att välja de bästa kycklingraserna för kött. Men vi har gjort ditt arbete enklare genom att lyfta fram de ovan nämnda kycklingraserna för dig. Allt du behöver göra är att välja den du finner lämplig för att komma igång med ditt projekt omedelbart.

Nedan är ett Pinterest-vänligt foto... så att du kan fästa den på din Kycklingbräda !!