Uppdatering: Ladda ner Garden Betty Chicken Feed Calculator för att hantera kostnader, beräkna proteininnehåll och formulera foder i farten!
Jag får ofta förfrågningar om mitt mest populära inlägg, Garden Betty’s Homemade Whole-Grain Chicken Feed. Sedan jag först introducerade en fullkornsdiet till min flock i december 2011 – medan våra första höns fortfarande var unghöns – har de förblivit friska och produktiva, med de mest produktiva lagren som lägger 6 till 7 ägg per vecka utan några skallösa ägg.
Mitt hemlagade foder har nu gett tre generationer höns näring, alla uppvisar anmärkningsvärda resultat. Deras fjädrar glänser, vingarna förblir starka och kammar och klackar förblir välformade. De är också de mest aktiva, tillgivna och sällskapliga kycklingarna, som springer genom gården så fort de ser oss med sin mat – särskilt efter en jäsning.
Jag justerar receptet då och då baserat på tillgången på lokala ingredienser, men jag fortsätter att förespråka en fullkornsmetod eftersom det är tillgängligt, billigt och mycket näringsrikt. Många av er överväger den här vägen, så jag har uppdaterat receptet för att återspegla mina senaste framgångar under de senaste åren.
Varför kan ett majsfritt kycklingfoder gynna din flock
En vanlig fråga jag får är Hur gör man ett majsfritt foder? Kycklingskötare söker ofta majsfri dieter eftersom majs erbjuder begränsad näring jämfört med andra spannmål och frön. Åkermajs – sorten som odlas för djurfoder och bearbetas till majssirap med hög fruktoshalt – är också bland de mest genetiskt modifierade grödorna i världen. Även om jag till en början använde ekologisk majs av människokvalitet, slutade jag använda den när min flock slutade äta den och också tackade nej till linser och kamut – våra höns blev helt enkelt kräsna.
Att eliminera majs var enkelt; den verkliga utmaningen var att ersätta proteinet från linser och kamut. Här är lösningen jag har antagit:
Upplysning: Om du köper varor via mina länkar kan jag få en provision utan extra kostnad för dig.
Ingredienser med hög proteinhalt för ett majsfritt recept
Triticale —en vete-råghybrid — ger 17 % protein och utmärkt energi. Även om mitt lokala co-op, Azure Standard, inte längre bär det, köper jag nu ekologisk rågvete från en Oregon-leverantör, och konventionellt odlade alternativ finns tillgängliga från en betesfrögård i Florida. Rullad rågvetga (eller rågvetebär) kan också hittas på Amazon ibland.
Min andra nyckelingrediens, råg , tillför 13 % protein och är oemotståndligt välsmakande för höns; de äter det ofta som godis. Råg är prisvärt och lättillgängligt, även om University of Kentucky College of Agriculture rekommenderar att bara mata det till värphöns vid toppproduktion. Du kan ersätta andra spannmål om så önskas.
Jag ökade också inkluderingen av sesamfrö till 2 koppar samtidigt som jag behöll resten av receptet oförändrat. För många djurhållare är delade ärter och åkerärtor en billig proteinkälla som inte är soja – även om våra höns bara är 50/50 av baljväxter, så jag varierar fodret med några månaders mellanrum för att hålla dem intresserade.
Om mjuka vita vetebär inte är tillgängliga, ersätt dem med 6 koppar hårda röda vetebär.
Den uppdaterade majsfria formulan ligger kvar på 17 % protein för lager och kostar inte mer än den ursprungliga mixen. Om någon ingrediens är svår att hitta kan många spannmål, frön och baljväxter ersätta; det här receptet är flexibelt, inte styvt.
Ge godsaker som färska grönsaker, torkade mjölmaskar eller torkade larver av svarta soldater och låt hönsen söka föda i trädgården på våren för att berika jord och kompost.
Näringstillskott för DIY-foder
För att öka vitaminer och mineraler lägger jag till bryggjäst och kelpgranulat – båda tillgängliga i välsorterade djuraffärer, foderbutiker, hälsokostbutiker eller online. Kosttillskott av djurkvalitet är mer ekonomiska än mänskliga, så välj det förra när det är möjligt.
Om det är svårt att köpa dessa kosttillskott, beställ Fertrell Poultry Nutri-Balancer från Azure Standard, Amazon eller en lokal foderbutik. Följ anvisningarna på förpackningen för rätt portionsstorlekar. En väska på 10 pund räcker länge, så överväg att slå en beställning med andra djurhållare om du har en stor flock.
Kycklingar får gryn och ostronskal i separata behållare, och jag krossar nu äggskal för att ersätta ostronskal vid behov. Med sex höns genererar vi massor av äggskal – vissa går till och med in i våra tomatbäddar.
För ytterligare insikter om hur dessa spannmål gynnar din flock, se mitt ursprungliga hemlagade foderrecept och dess kommentarer.
Lycka till med formuleringen!
Hemlagat sojafritt, majsfritt kycklingfoder med fullkorn
Avkastning:8½ pund (fyller en 10-punds matare)
Ingredienser
- 4 koppar havregryn
- 4 koppar svartoljade solrosfrön
- 4 koppar hårda röda vetebär
- 2 dl mjuka vita vetebär
- 2 koppar triticalebär
- 2 dl rågbär
- 2 koppar hirs
- 2 dl sesamfrön
- 1 kopp linfrön
- ½ kopp bryggjäst
- ¼ kopp kelpgranulat
- Fritt valbara ostronskal (eller krossade äggskal)
- Fritt val
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser – utom ostronskal och gryn – i en liten hink.
- Fyll din matare med det blandade spannmålsfodret eller förvara det i en behållare för husdjursfoder eller en hink i galvaniserat stål med lock.
- Tillhandahåll ostronskal och gryn i separata matare för fritt val.
Förberedelsetid 5 minuter
Total tid 5 minuter
Det här inlägget uppdaterades från en artikel som ursprungligen publicerades den 15 april 2013.
Linda Ly
Växtälskare, roadtripper och kokboksförfattare vars expertråd och bästsäljande böcker har presenterats i The Wall Street Journal, Time Magazine, HGTV och Food &Wine. Route 66-kokboken är min senaste bok. Garden Betty täcker modern hembygdsgård, matlagning från jord till bord och äventyr utomhus – allt en del av ett liv som levs utomhus. Hemligheten till ett bra liv är... Läs mer
