Här är ett svar från Genevieve på Kings Agriseeds till en läsare som frågade:"När kan man börja beta en ny plantering? Vad händer om det är en kombination av havre/ärter eller någon annan blandning? Hur vet du att det är bra att beta? Vad är ett bra sätt att hantera det?”
Tidpunkten för att börja beta varierar för varje art och blandning, samt om du planerar att få återväxt ur grödan eller inte, vilka djurslag du betar och hur ditt betessystem ser ut. I allmänhet vill du maximera avkastningen av detta första bete, utan att offra kvalitet och återväxtpotential, men den exakta balansen mellan kvalitet och avkastning beror på din verksamhet.
Kvalitet
När du klarar dig för maximal avkastning på en hög foderkvalitetsnivå, hantera den art som kommer att förlora kvalitet snabbast när blandningen mognar. För många gräs-baljväxtblandningar är detta gräset. Det är till exempel havren i en ärt-havreblandning, eller sorghum-sudan och hirs i vår Ray's Crazy Summer Mix. När gräset blir högre och börjar gå ut, ökar stammen i ligninhalt, medan fibersmältbarhet och protein tar en näsa. Så det bästa tillvägagångssättet är att leta efter det stadium där det primära gräset i blandningen normalt är redo att betas. Det är flagga från blad till start för många gräs och små korn, och ungefär midja hög för varma årstider gräs som sorghum-sudan och hirs. För sval säsong perenna gräs och högväxande baljväxter (lusern, alsike klöver, birdsfoot trefoil, ladino klöver, rödklöver), börja beta vid 8-10 tum. Ditt mål kommer att vara kombinationen av avkastning och kvalitet för att passa dina behov, och växter som har återhämtat sig tillräckligt från det tidigare betet.
Glöm kalenderdatum
Även om kalenderdatum kan vara en användbar vägledning, är det inte lika exakt som att gå ut och kontrollera plantans höjd och tillväxt skede. Den mesta biologiska aktiviteten drivs av termisk energi, inte datumet (även om de ofta sammanfaller). Varje blad tar en viss mängd värmeenheter för växten att producera så tillväxtstadiet beror inte så mycket på datumet som på mängden värmeenheter (baserat på lufttemperaturen) som växten har upplevt sedan den började utvecklas. Tillväxtstadiet kan också bero på dagslängden, vilket är direkt relaterat till datum.
Återväxt
När du börjar beta beror mycket på hur mycket återväxt du förväntar dig och planerar för från grödan. Vissa blandningar är tunga på arter som inte växer igen så bra – som Ray’s Crazy Mix, som innehåller en hög andel koärtor. Eftersom koärtor inte växer igen bra, skulle återväxten av blandningen som helhet lämna stora luckor där ogräs kan flytta in. Därför, med en blandning som denna, vill du planera för ett stort bete. Om det är för en klass av djur med lägre näringsbehov kan du till och med vänta lite längre för att maximera avkastningen du får ut av det där betet.
Hur länge ska man ha djuren på hagen? Tiden på året avgör detta. För ettåriga växter under den kalla säsongen tar återhämtningen cirka 4 dagar under den bästa växtsäsongen, maj till juni. Under säsongen med långsammare tillväxt, augusti till september, kommer det att ta cirka 10 dagar, så för att undvika bete av den nya tillväxten kan denna återhämtningsperiod användas som vägledning.
Betesstil
Planerar du växelbete eller ett stort bete? Om fältet kommer att delas upp i remsor eller hagar, planera att starta rotationen lite före målet för tillväxtstadiet för den kvalitet du vill uppnå.
Viloperiod
För ett flerårigt bestånds livslängd och ett årsbestånds återhämtningspotential vill man undvika bete för tidigt. Fleråriga bestånd behöver utveckla fotosynteskapacitet för att återställa uttömda rotreserver. Precis som det första betet huvudsakligen beror på väder- och temperaturförhållandena som driver den initiala tillväxten, beror längden på viloperioden mellan ett bete och nästa kraftigt på årstiden. Varmare väder betyder snabbare återhämtning.
Om du har för avsikt att interfröja baljväxter eller andra arter är dock kortare återhämtningsperioder, i kombination med längre betestider, en utmärkt strategi för att chocka beståndet tillbaka för att minska konkurrensen om den nya sådden. För att ta detta tillvägagångssätt, kom ihåg att du kommer att behöva använda lägre klasser av boskap med minskat näringsbehov, eftersom ju längre du håller dem på betesmarken, desto lägre kvalitet på fodret kommer de att tvingas beta.
Kom ihåg att högre stubb betyder snabbare återhämtning. Sommarväxter och vintersmå korn klarar sig bra med en rest på 6 tum, och fleråriga arter bör ha minst en 3-4 tums rest.
