I del 1 av den här serien talade Dave Pratt från Ranch om återhämtningsperioder för betesmarker, med fokus på vad som händer när foder betas hårt. Här tillämpar han sin princip att "lämna fler löv" för att visa hur detta fungerar när foder förändras under växtsäsongen.
Det största misstaget människor gör i beteshanteringen är att ge för kort återhämtningstid för växter efter bete. Hur lång tid återhämtningen tar beror på ett antal saker, inklusive vilken typ av växter vi har, på våra mål – som lagring för att förlänga betessäsongen eller andra skötselmål – och hur hårt växterna betades tidigare.
Återhämtningstiden som behövs beror också på årstid. På sensommaren eller i viloperioden när plantorna växer långsamt behöver vi längre återhämtningstid än vi behöver på våren när vi har snabb tillväxt. (Det finns undantag. I vissa torrare miljöer är den snabba tillväxtperioden så kort att när vi inser att det händer är det över. På de platserna kan producenterna välja relativt långa återhämtningsperioder året runt.) I den här 3:14-videon , jag pratar om hur växtsäsongen påverkar återhämtningsgraden och vad vi kan göra för att anpassa vår förvaltningsplan baserat på vad vi ser hända. (Fullständiga transkriptioner av den här videon ingår som en del av Grazing 101 e-boken. Gå till hemsidan för en gratis nedladdning.)
Identifiera din tillväxtfas och tillväxthastighet
Förra veckan introducerade jag den "sigmoidala" eller "S" kurvan som beskriver tillväxthastigheten för gräs i betesmarker. Efter att ha offrat rötter och löv efter att ha betats är återväxten till en början mycket långsam. Vi kallar detta för fas 1. När rötterna har börjat återhämta sig och vi har fler solpaneler, fler löv för att stödja snabb tillväxt går vi in i fas 2. Det här är den snabbaste tillväxten vi kommer att få. Om vi låter saker gå för länge blir fotosyntesen mindre effektiv och tillväxten saktar ner. Detta är fas 3.
Fas 2 är den söta platsen där vi skulle vilja stanna, men det är inte så lätt eftersom lutningen på tillväxtkurvan ändras under växtsäsongen. Kurvan till vänster visar kurvan under vårens tillväxtsäsong. Kurvan till höger visar tillväxttakten under sensommaren när återhämtningen är mycket långsammare.
Som du ser här beror mängden vila betet behöver på växternas tillväxthastighet.
Hur lång är lång och hur kort är kort?
Det är ganska sällsynt, även i områden med riktigt snabb tillväxt, att hitta en plats där den minsta återhämtningsperioden inte skulle vara minst 4 till 5 veckor. Det finns undantag, men om du ger dina betesmarker mindre tid att återhämta sig än så, gör du inte dina betesmarker eller dig själv någon tjänst. Och hur lång är lång? Det kan ta flera månader i vissa områden, och om betet är lika hårt betat kan det ta så lång tid som ett år.
Hur kan du veta vad som händer? Ta en promenad i dina hagar!
Tyvärr finns det ingen formel för att beräkna vad viloperioden borde vara. Det finns inget recept som säger:"Beta 2 dagar, tillsätt vatten och mineraler efter smak, vila i 60 dagar. Upprepa." Det finns lika mycket konst som vetenskap att veta när en betesmark har återhämtat sig och är redo för bete. Återhämtning har lika mycket att göra med rotåterväxt som återväxt av löv. Du kan inte gräva upp din hage för att se hur det går med rötterna... även om det kan vara en bra idé att gräva upp en eller två plantor.
Din enda utväg är att göra en välgrundad gissning. Så här gör du det:titta på dina betesmarker för att se hur saker växer. Kontrollera hage du planerade att flytta in flocken till INNAN du kontrollerar hage som flocken befinner sig i. Jag uppmuntrar dig också att göra ett annat stopp. Innan du kontrollerar antingen hage flocken befinner sig i eller den du planerar att flytta in i, ta en titt på en hage som betades för 3 eller 4 veckor sedan. Fråga dig själv:"Återhämtar sig denna betesmark så snabbt som jag trodde att den skulle göra?" Om det är mindre tillväxt än du förväntat dig måste du förlänga viloperioden. Om det är mer än du räknat med kan du flytta djuren lite tidigare. Om du är osäker, ge betesmarkerna lite mer vila.
Uppskattar du Daves undervisningsstil? Kolla sedan in hans böcker och DVD för mycket mer bra information och vinsttips. Han tillhandahåller utmärkta resurser som kommer att förändra hur du ser på din verksamhet och vad du kan göra för att öka vinsten, förbättra landets hälsa, förbättra relationerna i ditt företag och öka din tillfredsställelse med din ranch .
