I slutet av 1800- till början av 1900-talet, att få en ny frökatalog för våren var lika spännande som det är idag. På den tiden, många familjer förlitade sig på hemträdgården eller gården för att förse dem med det mesta av sina ätbara varor.
Uppköp, att sälja och handla olika sorter av ätliga frön blev populärt, ger trädgårdsmästare tillgång till olika sorter av sina favoritfrukter och grönsaker. Ätbara varor som hade varit begränsade till vissa regioner blev plötsligt tillgängliga överallt. Ett sådant fruktträd av arvegods som var populärt är Arkansas Black Apple. Vad är ett Arkansas svart äppelträd? Fortsätt läsa för svaret.
Vad är ett Arkansas Black Apple Tree?
I slutet av 1800-talet, en plötslig uppsving i äppelodlingar i Ozark-regionerna introducerade hela landet för olika sorter av äpplen som tidigare bara varit regionala favoriter. Arkansas Black apple var bland dessa unika äppelsorter. Tros vara en naturlig avkomma till Winesap-äpplet, Arkansas Black upptäcktes i Benton County, Arkansas. Den fick en kort popularitet i slutet av 1800-talet på grund av dess mörkröda till svartfärgade frukter och långa lagringstid.
Arkansas svarta äppelträd är kompakta, sporbärande äppelträd härdiga i zon 4-8. Vid mognad når de cirka 12-15 fot (3,6 till 4,5 m.) höga och breda. När den odlas från frö, Arkansas svarta äpplen börjar producera frukt om cirka fem år. Fruktsättningen och kvaliteten förbättras med mognad, så småningom får trädet att producera ett överflöd av stora, softball storlek djupröda till svarta äpplen.
Arkansas Black Apple Info
Smaken av Arkansas Black-äpplen förbättras också med åldern. När den plockas och smakas omedelbart vid skörd (i oktober), frukten av Arkansas svarta äppelträd är extremt hård och smaklös. Av denna anledning, äpplena lagrades i halmkantade gropar i flera månader, vanligtvis fram till december eller januari.
Vid denna tidpunkt, frukten blir mjukare för färsk mat eller användning i recept, och det utvecklar också en rik, söt smak i förvaring. Som sin moderväxt, vinsaften, det söta köttet från Arkansas Black-äpplen kommer att behålla sin skarpa konsistens även efter månaders lagring. I dag, Arkansas svarta äpplen förvaras vanligtvis i kylen i minst 30 dagar innan de äts eller används. De kan hålla upp till 8 månader. De rapporteras ha en utmärkt naturlig cidersmak och är en favorit för äppelpajer eller hemgjord hård cider.
Arkansas Black Apple Care
Vården av Arkansas Black-äpplen är inte annorlunda än att ta hand om vilket äppelträd som helst. Dock, när man odlar dessa äpplen, du behöver ett annat närliggande äpple- eller crabapple-träd för korspollinering. Arkansas svarta äpplen producerar själva sterilt pollen och kan inte litas på som pollinerare för andra fruktträd.
Föreslagna pollinatorträd för Arkansas Black är Jonathan, Yates, Golden Delicious, eller Chestnut crabapple.
