Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Vad är fruktträdsympning?

Har du en fruktträdgård eller ett vackert fruktträd som du skulle vilja se producera mer frukt? Är du intresserad av att odla fler fruktsorter men inte nödvändigtvis plantera fler träd? Och skulle du vilja producera frukt snabbare på yngre träd?

Om svaret var ja på något av ovanstående kanske du vill titta på ympning av fruktträd.

Ympning av fruktträd

Ympning är processen att sammanfoga två olika växter för att växa som en. Det åstadkoms genom att förena en övre del av en växt med den nedre delen av en annan.

Varför graft?

Ympning är extremt vanligt när man sköter och odlar fruktträd eftersom det är ett snabbt och pålitligt sätt att föröka frukt. Ympning kan tillåta flera sorter att växa från ett enda träd, samt få yngre träd att producera frukt snabbare.

Ympningsterminologi

Innan vi fortsätter måste vi täcka några grundläggande ympningstermer.

  • Graftpunkt/union :peka på att transplantatet är gjort
  • Scionwood :allt ovanför transplantatpunkten
  • Budwood :alternativt ord för scionwood som vanligen används för knoppympningstekniker
  • Scion :scionwood före ympning, den stickling man väljer för ympet
  • Rootstock :allt under transplantatpunkten, det som ympas på
  • Kambium :lager av vävnad som finns på grenar/stammar/stammar, beläget under barklagret 

Rekommenderade ympverktyg

Vad behöver du för att lyckas ympa? Naturligtvis finns det verktyg gjorda med den specifika avsikten att ympa, men ympning kan utföras med grundläggande föremål som finns i köket.

1. Kniv

Den bästa knivdesignen för att skapa transplantat är ett enkelsidigt, vasst, icke-tandat blad.

2. Beskärare

Alla typer av beskärningsverktyg kan fungera för ympning. Storleken på beskärarna kan variera beroende på den relativa storleken på det du försöker ympa.

3. Bandage

Efter att skotten framgångsrikt har satts in i transplantatpunkten måste den bindas för att hjälpa till att hålla den på plats och låta den läka, hålla borta överskott av fukt och bakterier eller infektioner.

4. Cellofan

Detta är ett perfekt material för att bandagera ditt transplantat. När du väljer bandagematerial kan allt plast (vattentätt) fungera, och det är idealiskt att använda något genomskinligt eller genomskinligt så att du kan se vad som händer under bandaget utan att ta bort det. Plastpåsar kan också användas. Summan av kardemumman är att det inte behöver vara snyggt eller högkvalitativt material för att fungera.

5. Ymptejp

Om du har svårt att knyta av ditt bandage kan du använda tejp för att hålla det. Tejp är inte ett 100% nödvändigt material att ha, men kan vara till hjälp.

6. Desinfektionsmedel

Alla typer av tvättsprit eller antibakteriell tvål. Desinfektionsmedel är till för att rengöra knivbladet före och efter att du har klippt din scion och grundstammen (och eventuella ytterligare ympsticklingar du gör) så infektion är mindre sannolikt och kommer inte att spridas.

7. Skuggdukar eller papperspåsar

Detta är inte ett obligatoriskt material men kan vara användbart och viktigt om du ympar i ett område med direkt solljus. Alla typer av papper eller tygpåsar kan användas för att minska solexponeringen.

Besluta om Rootstock och Scionwood

När du ska välja en grundstam och en ättling att ympa, finns det några faktorer som du kanske vill överväga.

Grundstammar väljs i allmänhet för sin kraft, sjukdomsbeständighet och härdighet. Olika grundstammar kommer att producera olika kvaliteter, så när du bestämmer dig för en grundstamm, fundera över vilka egenskaper du vill främja. Vissa grundstammar växer dvärgträd som är lättare att skörda på lång sikt på grund av trädets korta resning. Andra grundstammar väljs för deras motståndskraft mot fuktiga förhållanden. Oftast väljs dock grundstammar med det specifika syftet att vara kompatibla med redan existerande jordförhållanden i ditt område.

Scionwood/scions väljs ofta ut med avsikter att främja specifika sorter eller välja ett träd som är en kraftfull fruktproducent. Scionwood kan också väljas för att klona ett fruktträd.

Kompatibilitet

Det är extremt viktigt att se till att skotten och grundstammen som du vill ympa är kompatibla. Ofta ympar sorter av samma art kommer att vara lämpliga, men när man försöker ympa olika arter kan kompatibilitetsproblem uppstå. Med de oändliga möjligheterna med ympning skulle det vara omöjligt att här ta med vilka arter som är kompatibla för ympning och vilka som inte är det. Så när du gör dina grundstam- och scionval, se till att du undersöker om det du försöker åstadkomma är möjligt.

Om du inte hittar någon tidigare forskning eller svar om kompatibilitet för dina ympningsval, prova det ändå. Ympningsexperiment kan vara vackra, intressanta och roliga.

Relaterat inlägg:15 konstiga och underbara tropiska fruktträd för tropiska hembygdsgårdar

Ympningsteknik

Det finns många ympningstekniker. Här kommer vi att täcka de tre vanligaste (och enkla att utföra), men innan vi dyker in i dem måste den lämpliga praxisen för att skörda och samla in träd förklaras.

Scion-skördsmetoder

Scions tas vanligtvis från spetsarna på unga grenar med vilande eller svullna knoppar. Det är viktigt att skörda skott från spetsarna på unga grenar. Yngre grenar har mer motståndskraft och förmågan att anpassa sig till en stressig miljö (att bli avskuren från moderträdet och transporteras till ett främmande träd kan trots allt vara ganska intensivt - föreställ dig hur du skulle känna dig). Dessutom är yngre grenar mer flexibla och har mindre chans att knäppa eller samla ytterligare sår genom transportprocessen. Att veta var du tänker ympa skottet innan du väljer det är viktigt. Det låter dig veta vilken storlek och bredd som skulle vara lämplig för ditt transplantat. I allmänhet bör scionbredden vara liknande, om inte något mindre, än den del av grundstammen du tänker ympa den till. När du klipper din ättling, se till att du gör ett rent, jämnt snitt (trasiga skottändar är inte bra för framgångsrika transplantat).

Klympning eller kilympning

Detta är den vanligaste ympningstekniken eftersom den tillåter en att vara mindre kräsen när det gäller de relativa storlekarna på träd. Du kan använda den här metoden för att ympa på sidogrenar eller ympa direkt på toppen av grundstammen.

  1. Välj den scionwood som du vill ympa på din grundstam. Använd stegen ovan.
  2. Ta grenen av grundstammen som du vill ympas och trimma den kvadratiskt/platt vid ymppunkten. Använd dina beskärare.

(Obs:Det är extremt ovanligt att ympa gran eller tall — jag hade inget fruktträd tillgängligt när jag gjorde den här demonstrationen så ha uthållighet.)

  1. Med ditt val av ympkniv gör du ett delat snitt i änden av den klippta grundstamsgrenen.
  1. Skär en kil i din ättling och exponera kambiumet.
  1. Sätt försiktigt in odlingen i det delade snittet på grundstammen.
  1. Vind in det nya transplantatet i lämpligt bandage. Se till att den är ordentligt isolerad från väderförhållanden utomhus och lindad på ett sätt som tillåter minimal växling.

Fanerympning

Detta är en liknande metod som klyftympade, men istället för att ympas till änden av en gren eller toppen av grundstammen, görs ympningen i sidan av en gren. Det är en personlig preferens för vilken metod du använder, men ibland väljs den här metoden eftersom den kan ympas strategiskt där det finns löv ovanför transplantatpunkten (för att möjliggöra ytterligare skugga för känsligare transplantatarter).

  1. Börja med att välja och skörda din föredragna ättling.
  2. Skär ett snitt i sidan av den grundstamsgren som du vill ympa. Snittet ska löpa nedför grenen mot rötterna och exponera kambiumskiktet som finns under barken. Snittet ska vara långt, jämnt och rent, med djupet på snittet förbli konsekvent. Se till att du lämnar barkfliken som du skalar tillbaka på plats (med andra ord, ta inte bort barken du skär tillbaka – låt den sitta kvar).
  1. Skär en kil på ena sidan av trädet. Se till att kilen har samma längd som snittet på din grundstammsgren.
  1. Sätt in odlingen i grundstammens gren vid snittet. Kilen ska sitta tätt i snittet med kambiumet på din grundstam och ättling vidrörande. Den svåraste delen av denna ympningsteknik är att se till att kilsnittet formas så att grundstammen och skotten matchar väl.
  1. Applicera ett bandage på transplantatet och se till att det tillåter minimal förskjutning och skyddar det nya transplantatet från väderförhållanden utomhus.

Knoppympning

Denna teknik använder knoppar för att ympa istället för träd. Scionknoppen ympas direkt till en punkt i grundstammen där en knopp redan fanns. Denna metod är vanligtvis snabbare att utföra och enklare för nybörjare.

  1. Börja med att välja din scionwood. Att skörda scionknoppar är en något annorlunda process än scion-metoden. Använd din ympkniv, ta bort scionknoppen och en liten del av det omgivande kambiumlagret. Detta steg kan vanligtvis utföras genom att göra ett kilsnitt runt knoppen.
  2. Skär ett kilsnitt (ungefär samma storlek som scionknoppen) i grundstammen. Det bästa stället att göra detta är där du vill ha din ympningsplats och vid en klyfta eller kant i grundstammens gren.
  3. Stick in urknoppen i kilen i grundstammen. Se till att knoppen är vänd uppåt.
  4. Förbind det nya transplantatet för att säkerställa minimal växling och skydd mot väderförhållanden utomhus.

Kännetecken för ett framgångsrikt transplantat

Bra kambiuminriktning och tryck mellan scionwood och grundstammen (detta är för att säkerställa framgångsrik läkning och hjälpa rotstocken och scionwood att ta till varandra). Efter att transplantatet är klart, kontrollera bandaget inom 12 till 24 timmar för att se om det finns fukt/dimma/dagg som samlas i bandaget. De är ett tecken på att transplantatet läker.

Fördelar med ympning

Snabbare fruktproduktion

Att välja en yngre grundstam och para ihop den med en ättling från ett äldre träd kan möjliggöra tidigare produktion av frukt. Till exempel kan det ta 10 år eller fler år för ett avokadoträd att producera frukt, medan ett ympat avokadoträd kan producera frukt vid 2- till 3-årsgränsen, eller helt enkelt, närhelst grundstammen är fysiskt kapabel att stödja fruktproduktion. Detta gör att man i princip kan hoppa över den unga tillväxtfasen av ett fruktträd.

Mer fruktproduktion

Selecting scionwood from a tree that is known to have excessive fruit production can ensure production.

Stronger tree production

Selecting a rootstock that has good compatibility with the soil type and conditions present, can ensure a strong, rigorous tree in the long term.

Grafting Difficulties

It is tedious work

Peeling back the bark to expose the cambium can be difficult, as slicing too deep will kill the scion, and cutting too shallow will do the same. Aligning the rootstock and scionwood appropriately can take time, patience, and a few adjustments to get it right. Wrapping the bandage around the grafting point after this step can throw off the alignment, as you’re moving the two around to try and bandage correctly. Sometimes this step sets you back to realigning the scion with the rootstock. I actually find it to be the most difficult of the entire process.

Intensive aftercare

Short-term aftercare involves monitoring of the graft location, prevention of excess movement and exposure to extreme weather conditions, and keeping the rootstock well watered. If the grafting location is in direct sun exposure, shade cloth or paper bag keeps the scion from drying out. If the scion dries due to excess sun exposure or lack of watering to the rootstock, your graft will not take. In addition, long-term aftercare is needed to ensure the removal of suckers and shoots that begin growing below the grafting point. These are offshoots of the rootstock and can often out-compete the scionwood.

Fruit tree grafting can be successfully accomplished with limited experience, patience, and basic kitchen items. If you’re looking to increase your fruit production, encourage fruit growth on younger rootstocks, produce more fruit varieties, or simply try something new and exciting, grafting could be a lovely endeavor.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk