Korn är en populär gröda både kommersiellt och i hemträdgårdar. Medan växterna odlas för sin spannmålsskörd, korn odlas också vanligtvis på gårdar för boskap eller som täckgröda. Oavsett om de vill göra sin gård mer hållbar eller hoppas kunna odla korn för dess användning i öltillverkning, Det råder ingen tvekan om att dess odlare har blandade åsikter om hur olika typer av växten ska användas. En typ, 6-radiga kornplantor, diskuteras specifikt för deras användning.
Vad är 6-rads korn?
Att odla 6-radskorn har många användningsområden. Även om europeiska öltillverkare anser att denna specifika typ av korn endast bör odlas som foder för boskap, många nordamerikanska bryggare välkomnar användningen av 6-rads korn för öl.
Dessa 6-radiga kornplantor är lätta att skilja på grund av storleken och formen på deras fröhuvuden. Fröhuvuden på 6-radiga kornplantor bibehåller ett något oorganiserat utseende med kärnor av varierande storlek. Dessa olika kärnor gör processen att mala kornet svårare, eftersom de minsta fröna måste silas och siktas. Även den största av de 6-radiga kornkärnorna kommer att vara mindre än den som produceras av 2-radiga korntyper.
Ska jag odla 6-rads korn?
Även om mycket vanligare i Nordamerika, det finns några fördelar med att odla 6-radskorn för öl. Även om kärnorna är mindre, 6-radiga korntyper innehåller ett större antal enzymer som kan omvandla sockerarter genom mältning i öltillverkningsprocessen. Detta gör 6-radkorn mycket användbart för användning i ölrecept som innehåller användningen av andra spannmål som inte kan omvandla sockerarter.
Odla 6-radiga kornväxter
Som med att odla alla andra småkornsgrödor, processen att odla 6-radskorn är relativt enkel. Faktiskt, även trädgårdsmästare borde kunna uppnå grödor med tillräckligt stor skörd för personligt bruk.
Först, odlare kommer att behöva välja sorter som är väl lämpade för deras trädgårdszon. Medan korn uppvisar viss tolerans mot kyla, det är viktigt att noggrant bestämma den bästa planteringstiden för trädgården. Detta kommer att bidra till att bättre säkerställa en framgångsrik skörd.
Att så, välj en planteringsplats som är väldränerande och får minst sex till åtta timmars direkt solljus varje dag. Sprid ut fröna på planteringsområdet och kratta in fröna i det övre ytskiktet av jorden. Sedan, vattna området väl, se till att planteringsbädden får tillräckligt med fukt tills groning sker.
Vissa odlare kan behöva sprida ett tunt lager halm eller kompost över planteringsområdet för att säkerställa att fröna inte äts av fåglar eller skadedjur i trädgården innan groning sker.
