Att odla lök är inte så utmanande som du tror. Lök är en tålig grönsak, och de växer bra i kalla väderförhållanden. Att lägga till lite lök till din rostade grönsaksrätt ger en ny smakdimension till rätten, och de smakar ännu bättre när de kommer från din trädgård.
Lök passar plantering direkt till dina sängar, eller så kan du använda högbäddar för en riklig skörd.
Att odla i högbäddar ökar luftflödet till rötterna, öka din avkastning. Det finns gott om sorter av lök som lämpar sig för odling i din trädgård.
I södra staterna, det är bäst att plantera de flesta löksorter på hösten. Vi rekommenderar alltid att trädgårdsmästare använder lökset, eftersom dessa erbjuder de bästa framgångarna, och du behöver inte oroa dig för att frost dödar din lök.
Vi rekommenderar set, men det är möjligt att odla din lök från frön också. Höj lite vårlök för att lägga till en fräsch trädgårdssallad eller röd Weatherfield's för rostning. Vi har sammanställt den här guiden för att ge dig allt du behöver veta om att odla lök den kommande säsongen.
Lök planterad i en upphöjd bädd
Tips för att plantera lök
Vi rekommenderar att du planterar din lök i jorden så fort den sista frosten faller. Kontrollera dina lokala listor för sista frostdatum, och vänta sedan två veckor innan du planterar din lök.
Innan vintern sätter in, du måste förbereda dina bäddar för följande växtsäsong. Se till att du bearbetar jorden och lämnar in lite kompost till sängarna. Låt dem vila över vintern, och du kommer att ha en bördig bädd som är redo för plantering tidigt på våren.
Två veckor innan du planterar, vänd jorden för att lossa marken. Denna teknik förbättrar dräneringen av jorden samtidigt som den möjliggör optimal luftning. Så snart du kan arbeta marken, få plantering.
Ekologisk lökgödsel
I de flesta fallen, du kommer att plantera i slutet av mars eller början av april, så länge som temperaturen inte sjunker under 20°F. Välj en planteringsplats i din trädgård som får fullt solljus i minst 6 till 10 timmar varje dag. Det är bäst att välja en plats som får skugga på eftermiddagen.
Lök som att växa i jord som innehåller mycket kväve, och se till att jorden är lös och lerig. Att komprimera jorden påverkar tillväxten, och du kommer att sluta med understor lök. Lökväxter kräver näring under hela växtsäsongen för att utveckla hälsosamma skördar.
Lökfrön håller inte länge, så du måste plantera färska frön varje år. Om du bestämmer dig för att starta dina frön inomhus tidigt, då rekommenderar vi att du börjar cirka 6 veckor före ditt planteringsdatum. Trädgårdsmästare borde tänka på lök som en lövgröda, istället för en rotfrukt, och följ växande riktlinjer i enlighet med detta.
Du kan köpa lökfrön direkt från Amazon
Som ett resultat, du planterar dina löksatser 1 tum under ytan av bytet. För transplantationer eller lökset, placera dina växter minst 4 till 5 tum från varandra och i rader med 18 tums mellanrum. Vi rekommenderar alltid att trädgårdsmästare tränar växtföljd när de odlar lök. Såsom nämnts, lök är tunga matare, och de tömmer markens näringsämnen snabbt.
Upphöjda trädgårdssängar:Den ultimata guiden för nybörjare
Hur man planterar en grodd lök
Det kan förvåna dig att lära dig att du kan plantera grodd lök. Dock, det är viktigt att notera att du inte får så mycket lök som du skulle göra när du börjar från frö. Plantering av grodda lök ger massor av välsmakande gröna bladgroddar, och det är lätt att odla och ta hand om löken i en containerträdgård.
Fyll en 5-liters kruka med färsk krukjord. Tillsätt lite vermikulit och perlit, tillsammans med en dos kvävegödsel. En vecka senare, placera löken i mitten av krukan och plantera den grodda löken cirka 1 tum under jordens yta.
Vattna din lök, och lämna krukan på ett soligt område på din trädgård eller på balkongen i din lägenhet. Skörda de gröna groddarna när de dyker upp, och lägg till dem i dina recept. Om din lök ger ett skott som förvandlas till en blomma, vänta på att blomman ska mogna på våren, och skörda fröna för nästa säsong.
Plantera lökgrodd
Tips för att ta hand om din lök
När du odlar lök, du måste tillgodose denna grönsaks behov av näringsämnen under hela växtsäsongen. Lök kräver tillsats av gödningsmedel till bäddarna med några veckors mellanrum för att öka lökens storlek och ge dig den bästa skörden.
Sluta gödsla dina lökar när löken börjar trycka undan jorden och bilda lökar. Det är viktigt att inte täcka lökarna med jord, eller tryck tillbaka dem under ytan. Lökarna behöver exponering under det sista mognadsskedet.
Jobe's Organic Bulb Fertilizer, Bäst för lök
Om du täcker din trädgård med några veckors mellanrum, då kan du komma undan med att vattna din lök en eller två gånger i veckan, även i varma väderförhållanden. Ju mer du vattnar din lök, desto sötare smak. Dock, se till att jorden dränerar bra, eftersom vattensjuka lökar kommer att sluta ruttna och locka sjukdomar till din gröda.
Din lök växer
Skadedjur och sjukdomar som påverkar din lök
Det finns några skadedjur och sjukdomar du måste se upp för när du odlar lök.
Trips
Dessa små insekter är ungefär lika stora som ett knappnålshuvud på en synål. Det är svårt att identifiera trips med blotta ögat. Det bästa sättet att testa förekomsten av detta skadedjur i din lökträdgård är med pappersshakemetoden.
Ta med dig ett svart svart papper till trädgården. Skaka toppen av löken på pappret. Om du märker några små solbrända kroppar som faller på papperet, då har din lök att göra med ett tripsangrepp.
Blanda ihop lite insekticid tvål, och spraya det över din trädgård. Tripsen ska dö med två till tre behandlingar. Spraya plantorna med tre dagars mellanrum, och slutför ditt papperstest nästa vecka för att se om det finns några överlevande du behöver bli av med i din lökträdgård.
Lök maggots
Dessa skadedjur utgör också ett hot mot framgången för din lökskörd. Täck lökgrödan med ett finmaskigt nät. Täta ingången till trädgården genom att placera jord runt nätets kanter.
Lökmaggot gillar att lägga ägg vid basen av dina lökväxter. Nätet kommer att hindra dem från att få tillgång till din lökgröda. Håll komposten borta från runt dina gröna skott, eftersom det kan locka insekter till den nya tillväxten.
Vanligtvis, lök maggot är bara ett problem för trädgårdsmästare som hanterar långa regnperioder under sommaren. Om du bor i en torr region i USA, du kanske inte stöter på detta skadedjur.
Tips för att skörda din lök
Se till att du drar ut eventuell lök som börjar utveckla blomstjälk. När blommorna börjar dyka upp, det betyder att din lök slutar växa.
Om du får blommor som skjuter från din lök, skörda dem omedelbart, och använd dem i matlagning med under de närmaste dagarna. Dessa blommande lök kommer inte att lagras bra, och du kanske måste slänga dem om du inte lyckas använda dem i tid.
När dina lökar börjar mogna, toppen av de gröna skotten börjar gulna. Groddarna kommer att falla omkull, och vid den tidpunkten, du kan böja stjälkarna vid basen för att påskynda mognadsprocessen. Några dagar före skörden, lossa jorden runt trädgården, eftersom denna strategi hjälper till att främja torkning.
Den bästa delen, skörda din lökskörd
När toppen av löken så småningom blir brun, det är dags att dra dem från marken eller behållaren. Skörda din lökjon följande sommar innan det kallare vädret börjar på hösten. Höstvädret kan förstöra din lökskörd.
Klipp tillbaka dina lökrötter, och skär topparna till en tum långa. Du kan lämna huvudena på löken om du planerar att fläta dem. Låt löken torka och härda på marken innan den förvaras.
Se till att du är försiktig när du hanterar din lök. Lätt blåmärke kan orsaka uppkomsten av röta, som sprider sig till de andra löken i din rotkällare. Förvara din lök vid temperaturer mellan 40 och 50 ° F.
Du kan förvara dem i en låda i en rotkällare eller flätor. Din lök föredrar en sval och torr plats för optimala lagringsförhållanden, rikta rotkällaren det perfekta förvaringsalternativet för din lökgröda.
Rekommenderade löksorter
När du väljer lök för din trädgård, du har möjlighet att välja två varianter.
Långdagsvarianter är bättre för regioner i USA som har kallt väder. Kortdagstyper passar varmare områden i U.S.A.
Långtidslöksorter
Gul söt spansk – rund till formen och stor, vit till gul.
Första upplagan – hög avkastning, massor av intensiv smak, och krämig till utseendet.
Röda Wethersfield – Rödhyad med vitt kött. Denna sort lagras bra.
Kortdags löksorter
Stuttgarter – Säljs vanligtvis i lökset, denna sort har tidig mognad, med en platt form och gul färg.
Vita Bermuda – Vit till färgen, med platt, tjocka lökar. Dessa lökar har en mild smak.
Bourgogne – Den bästa bordslöken, med ett sött smakande vitt kött och rött skal.
