Vattenbruk är en viktig del av Indiens ekonomi och sysselsättning. Indien är en av de största producenterna av sötvattensfisk i världen, står för mer än 10 % av den globala fiskmångfalden. Indien ligger på andra plats i världen när det gäller fiskproduktion och fiskodling.
Indiskt fiske och vattenbruk är viktiga livsmedelsproduktionsfält, förse matkorgar med näringsskydd, bidra till jordbruksexporten, och engagerar cirka 14 miljoner människor i olika aktiviteter. Sedan självständigheten, landet har visat stadiga och varaktiga ökningar av fiskproduktion, med olika resurser från djupa hav till bergssjöar och mer än 10 % av den globala biologiska mångfalden vad gäller fisk- och skaldjursarter.
Hur gör man fiskodling i Indien?
Fiskodlingsindustrin i vårt land har också stor exportpotential. Fisk och fiskprodukter har för närvarande vuxit fram som Indiens största jordbruksexportgrupp, med en kvantitet av 10,5 lakh ton och ett värde av 33, 442 miljoner kronor. Detta står för cirka 10 % av landets totala export och nästan 20 % av landets jordbruksexport. I 75 länder runt om i världen, mer än 50 olika typer av fisk- och skaldjursprodukter exporteras.
Under 2006, Indiens centralregering startade en dedikerad fiskeriorganisation under sitt jordbruksministerium. Särskilda ansträngningar har gjorts för att underlätta omfattande och intensiv fiskodling i inlandet, modernisera kustfisket, och möjliggöra djuphavsfiske genom samriskföretag. Dessa aktiviteter har resulterat i en mer än fyrfaldig ökning av produktionen av kustfisk under FY 1950 till 3,35 miljoner ton under FY 2013. Fiskodling är en mycket viktig del av det indiska jordbruket. Det är inte bara så viktigt för vårt lands ekonomi, men det ger också många människor i staterna sysselsättning och jobb.
Som redan diskuterats, Fiskodling har visat sig vara en extremt lönsam verksamhet för landet och dess medborgare. Om du också funderar på att starta ett eget fiskodlingsföretag, här är en kortfattad information om alla krav och hur du kan börja fiskodling snart!
FISKODLINGSTEKNIK :
Ditt första steg bör vara att bestämma vilken typ av fisk du vill odla, var du vill odla och vilka tekniker du vill använda. Det finns i första hand 2 tekniker:burodlingssystemet, där bonden inte äger vattenförekomsten och det förhindrar problem som överavel. Det andra är ett landbaserat system, där bonden behöver bygga konstgjorda dammar eller tankar, förse dem med en ordentlig vattenförsörjning och odlar sin fisk i dem.
BYGGA DIN FISKKULTURDAM:Att starta fiskodling i fiskkultur är det vanligaste sättet att odla fiskodling. I ett slutet område, vatten lagras av konstgjorda dammar där vattenlevande djur som fisk och skaldjur föds upp. Dammarna kan fyllas med kanalvatten, regnvatten, bar brunnsvatten, eller andra vattenkällor. Men det finns vissa saker man måste tänka på när man bygger dammen, som att välja mark som har en hög vattenhållande förmåga, jorden ska ha ett neutralt pH, dammen har ordentliga inlopp och utlopp, det ska anges i ett lågt belägna område, etc.
MATCHAR RIKTLINJERNA:För att starta en fiskodling, du måste se till att du matchar och följer riktlinjerna från styrkommittén för fiskerijordbruket. Dessa riktlinjer fastställs av Jordbruksministeriet och är grunden för kontrollerna.
REGISTRERING:Ditt nästa steg bör vara att registrera dig för ett fiskekort och ansöka om alla formulär. För t.ex. om du vill etablera fiskkläckerier, jordbrukare måste få godkännande från styrkommittén.
ATT FÖRA REKORD:Det är tillrådligt för alla fiskodlare att föra dagliga register över saker som fiskens sunda tillväxt, källa till frön, gårdsstrumpa, provtagningsdetaljer, etc.
Det här är några grundläggande steg som hjälper dig att få hjälp med var du ska börja. Det viktigaste steget är att få ditt fiskekort, som har ett antal krav och steg, vars detaljer lätt kan hittas online!
FISKARTER I INDIEN
Även om karp är den viktigaste sötvattensarten i Indien, Huvuddelen av produktionen kommer från räkor från bräckvattenmarknaden. Över 90 % av den totala indiska vattenbruksproduktionen står för de tre stora indiska karparna, nämligen Catla (Catla Catla), rohu Labeo (Labeo Rohita), och mrigal karp (Cirrhinus mrigala). Tre exotiska karpar, nämligen, silverkarp (Hypophthalmichthys molitrix), gräskarp (Ctenopharyngodon Idellus), och vanlig karp (Cyprinus carpio), introducerades i karppolykultursystemet i landet under 1970-talet och utgör nu ett andra betydande samhälle.
Den enda arten som har fått mycket uppmärksamhet är den filippinska havskatten, ’magur’ (Clarias batrachus). Stickande havskatt, 'Singhi' (Heteropneustes fossilis) är en annan art av luftandande havskatt som till viss del odlas i träsk och övergivna vattendrag, särskilt i öststaterna. Försök har gjorts under de senaste åren att etablera fiskkulturen som Pangasius pangasius, Pangasius sutchi, Oreochromis niloticus, Ompok pabda etc. Klätterabborre (Anabas testudineus), murrels (Channa striata och C. marulius), etc., är andra viktiga arter av finfisk.
Bland sötvattenräkor, den viktigaste arten är jätteflodräkan (Macrobrachium rosenbergii), följt av monsunflodens räkor, M. malcolmsonii. Vattenbrukssektorn för Brackishwater finansieras främst av produktion av räkor, liksom den jättelika tigerräkan (Penaeus monodon), som står för större delen av produktionen följt av den nyintroducerade Penaeus vannamei vitbensräkan.
Faktiskt, inom en mycket kort tid, kulturen av denna räka plockade upp i nivå med tigerräkor. Medan Indien har många andra potentiella fisk- och skaldjursarter, dess utveckling är fortfarande av mycket liten betydelse. Grön mussla (Perna viridis), Indisk brun mussla (Perna indica), Indisk bakvattenostron (Crassostrea madrasensis), Japanskt pärlostron (Pinctada fucata), och tångarter som Gracilaria edulis är den huvudsakliga odlade arten i havsvatten.
Typer av fiskodling
Sjöfartsbruk är en verksamhet som i första hand innebär produktion av livsmedel för mänsklig konsumtion. Metoden för havsbruk är produktion av marina organismer för mat, som fisk och skaldjur. Till exempel, saltvattensodling involverar finfisk (som flundra och vitling), skaldjur (som räkor och ostron), och havsväxter (som kelp och sjögräs). Marikulturprodukter som odlade pärlor och fiskmjöl används för kosmetiska smycken.
Algodling är den typ av fiskodling där man odlar alger. Detta kan antingen vara mikroalger (som växtplankton, mikrofyter, eller planktonalger) eller makroalger, även känd som tång. Även om makroalger har ett antal kommersiella syften, deras odlingsbehov gör det svårt att odla och mikroalger är mycket lättare att odla i större skala.
Omfattande fiskodling är den process som görs i en semi-naturlig miljö, där fisken matas med naturlig mat som alger, djurplankton, kräftdjur, etc. Om bonden vill, han kan använda olika fiskarter och olika tekniker för att förändra och förändra dammens miljö.
Om bonden vill öka produktionen av dammen, han kan använda gödningsmedel som animaliskt avfall. För att upprätthålla den naturliga balansen i systemet, bonden fyller dammen med ett antal fiskarter, som tjänar olika syften och livnär sig på olika saker, spelar därför olika roller i systemet. Bonden måste tänka på att inte överföda eller övergödsla dammen eftersom detta kan leda till överväxt av alger och så småningom leda till förluster av fler fiskar. Vanligtvis, fiskarna som odlas med denna metod är tilapia, havskatt, och karp.
Ranching är en delmängd av extensiv odling där fisken, fastän uppvuxen i fångenskap, släpps ut i naturen för att föda och återfångas när de har nått önskad storlek. Lax är en typ av fisk som föds upp med denna metod.
Intensiv fiskodling är vad som görs i slutna tankar eller genomströmningsbanor eller burar som flyter i havet, öppen för den naturliga miljön. I denna metod, syret, matförråd, och vattenkvaliteten bibehålls tillsammans, medan dessa tankar är försedda med bra vattenreningssystem. Även om produktionstakten i denna fiskodling är hög, kostnaden för underhåll är också dyr. Fiskarna är mer benägna att få sjukdomar och skickliga, tränad, och professionell expertis krävs för att underhålla och sköta dessa tankar. De fiskar som vanligtvis odlas med denna metod är lax, havsabborre, tonfisk, stör, etc.
Intensiv fiskodling kan också delas upp i fler metoder såsom integrerat återvinningssystem, halvstängt system, flytande bursystem, och semi-intensiv fiskodling.
Hur odlar man fisk bättre?
Här är några steg som kan hjälpa dig att utöka din fiskodling, gör ditt företag ännu mer kommersiellt och gör fiskarna du producerar bättre!
Investerar i framsteg i teknik och omställning. Vattenbruk, årtionden efter djuruppfödningen, är ett ungt företag. Förbättringar inom avelsteknik, sjukdomskontroll, foder och näring, och lågpåverkande produktionssystem är sammanlänkade områden där forskning kan komplettera konventionell expertis för att förbättra prestandan. I alla delar av världen, dessa typer av teknologier har legat bakom produktivitetsökningar, oavsett om de drivs av producenter, forskningsorganisationer, företag, eller regeringar.
Bortom gården, betoning. De flesta vattenbruksbestämmelser och kvalificeringssystem är centraliserade på den enskilda gårdsnivån. Men, även om alla följer regeln, att ha flera producenter i samma region kan leda till kumulativa miljöeffekter, som vattenföroreningar eller fisksjukdomar. Fysisk planering och zonindelning kan säkerställa att vattenbruksverksamheten förblir inom det lokala ekosystemets bärförmåga och kan också minska resursanvändningskonflikter.
Ät fisk som ligger lågt i näringskedjan. Om odlad fisk inte behöver stora mängder vild fisk i sin diet, fiskodling kommer att minska trycket på marina livsmiljöer. Konsumenter bör också efterfråga "lågtrofiska" arter som tilapia, havskatt, karp, och musslor som livnär sig dåligt på näringskedjan. Fokus bör läggas på dessa arter i framväxande ekonomier, där konsumtionen av lågtrofiska arter fortfarande är dominerande, även när miljarder människor ansluter sig till den globala medelklassen under de kommande decennierna. Samtidigt med tanke på att fisk är en viktig näringskälla för mer än en miljard fattiga människor i utvecklingsvärlden, Det kommer att vara viktigt att utöka vattenbruket för att möta dessa konsumenters behov av livsmedel och näringsbehov.
Skift belöningar för hållbarhetsbelöning. Jordbrukare kan ges incitament att utöva ett mer hållbart vattenbruk genom en mängd olika offentliga och privata åtgärder.
Klart, Fiskodling är en mycket viktig del av den indiska ekonomin och extremt avgörande för livsmedelsproduktionen och sysselsättningsvillkoren i vårt land. Över åren, Fiskodling har visat sig vara en av de mest framgångsrika företagen att satsa på och varje person kan göra det stort!
