Introduktion till att odla grönsaker i Sydamerika och grönsaksplanteringskalender i Sydamerika: Sydamerika, den fjärde största av världens kontinenter. Det är den södra delen av landmassan som normalt nämns som den nya världen, västra halvklotet, eller helt enkelt Amerika.
En guide till att odla grönsaker i Sydamerika och en kalender för att plantera grönsaker i Sydamerika
Oavsett om du hoppas kunna upptäcka din gröna tumme eller spara lite grönt, Att odla dina frukter och grönsaker kan vara en fördelaktig period. När du precis ska börja, trädgårdsarbete kan vara ett hot. Hur får man ens information om var man ska börja? Dessa trädgårdsresurser hjälper dig att lära dig grunderna, med att börja den femstegsprocess som beskrivs i den här artikeln.
Steg #1:Samla din utrustning
Du bör samla många trädgårdsredskap innan du smutsar ner dina naglar. Det är värt investeringen att köpa varor av hög kvalitet, eftersom trasiga eller tillräckligt med verktyg inte bara är frustrerande utan kostar dig mer pengar och tid i det långa loppet. Rätt verktyg ger mer komfort och effektivitet, vilket innebär mindre arbete för dig. Du kan observera de flesta av dessa föremål i hemförbättringsbutiker, butiker eller plantskolor för grönsaksodling, och online-återförsäljare. Här är vad du behöver för att komma igång:
Murslev: Används för att rensa ogräs och skjuta små hål
Trädgårdshandskar: Hur mycket vi än gillar att göra händerna smutsiga, vi gillar inte att få dem så smutsiga. Ett par väldigt bra handskar kan också förhindra att dina händer irriterar dig om du är bråkiga och krångliga grönsaksväxter och ogräs.
Solhatt: För skydd, se till att denna är storbrättad och lätt.
Vattenkanna och/eller slang: Vad du behöver kommer att variera beroende på din trädgårds vattenbehov och närheten till din vattenkälla.
Skottkärra: För större trädgårdar, du kommer att behöva en transportkompost, smuts, och organisk kompost.
Roundhead spade: Detta är för att knuffa bredare hål.
Räfsa: Perfekt för att sprida kompost, och samla eller transportera skräp som har samlats runt din trädgård och mellan andra växter.
Sax: Används för att beskära bort brunfärgade löv eller skära örter.
Högaffel: Detta är ett nödvändigt verktyg om du designar en komposthög eller komposthög.
Steg #2:Välj var din trädgård ska växa
Det finns tre vanligaste typerna av trädgårdar, som alla har sin egen skicklighet och trick som är traditionellt vilket betyder i marken, behållare, och upphöjda sängar. När du väl har valt det soliga läget där din trädgård kommer att bo, då är det dags att bestämma sig för en eller en kombination av dessa tre trädgårdstyper, beroende på dina krav.
Traditionell trädgård: En trädgård i marken ger ofta obegränsade valmöjligheter för vad du kan odla, samtidigt som man använder det naturliga ekosystemet av näringsämnen, bakterie, och insekter som redan finns för att gynna din växts tillväxt. Helst du måste välja en plats som tar emot minst sex timmars direkt solljus och vetter mot söder.
Container Garden: För dem som inte kan plantera en traditionell trädgård i marken, på grund av väldränerad jord eller ingen jord alls lägenhets- eller stadsbor, container trädgårdsarbete är ett fantastiskt alternativ. Det finns flera typer av behållare att köpa på plantskolor och hemförbättringsbutiker. Behållare kan skilja sig åt i form, storlek, och material som passar dina trädgårdsbehov och personlighet. Bortom terrakotta och lerkrukor, nästan vad som helst kan fungera som en trädgårdsbehållare som är plastbehållare, fat av obehandlat trä, galvaniserade metallhinkar, en hängande plantering, en grönsakslåda på en fönsterbräda till och med en återvunnen yoghurtbehållare eller en gammal propell.
Varje behållare är olika, vissa förlorar snabbt fukt och andra behåller värmen, så undersök innan du köper. Se till att behållaren har tillräckligt med dränering och rätt djup för att upprätthålla rötterna på dina grönsaksväxter. En containerträdgård är perfekt för att använda butiksköpt organisk krukjord, som är syresatt, näringsrika, och ogräsfri. Det är bäst att placera växter med liknande fukt- och solkrav i samma behållare. Inte alla växter är lämpliga för trädgårdsskötsel, och inte varje behållare passar bra med varje grönsaksplanta. Kom ihåg att djupt rotade växter Morötter, till exempel, behöver en behållare djupt nere på minst 10 till 12 tum. Perfekta kandidater för containerträdgårdar är blad- och huvudsallad, Spenat, Gröna bönor, Paprika som behöver satsas.
Trädgård med upphöjd säng: Upphöjda sängar är ett lyckligt mediumsortiment av en traditionell trädgård och en containerträdgård. Fördelarna med denna trädgård inkluderar förbättrad kontroll över den väldränerade jorden, mer hanterbar ogräshantering, och mycket enklare åtkomst för trädgårdsmästare som upplever smärta av att böja sig för långt eller har begränsad rörlighet. Material som används för att designa upphöjda sängar för att inkludera askeblock, tegelstenar, obehandlat trä, och även stenar.
En upphöjd säng kan vara allt från sex tum från marken till höjden av ett standardbord, och normalt sett, dessa grunder är ungefär tre eller fyra fot stora med ett djup av minst 16 tum. Se till att dina marker inte är så stora eller så djupa att du inte kan nå växterna i mitten. Fyll i dessa marker som du skulle göra en vanlig trädgård, använda bra väldränerad jord berikad med kompost. Morötter, kål, och andra djuprotade grönsaker klarar sig särskilt bra i högbäddar eftersom du håller dig borta från sammanpressad smuts som kan vara full av hinder för deras djupa rötter.
Steg #3:Förbered din jord
Nästa, observera din jord. Jord av dålig kvalitet kan allvarligt skada en trädgårdsmästares bästa försök. Vad kännetecknar bra jord? En väldränerad jord av hög kvalitet för grönsaksodling kommer att vara:
Väl syresatt, vilket innebär att luften cirkulerar bra genom den. Tät jord, som lera, är ofta för tjock för att rötter ska växa ordentligt och dränerar inte bra. Fri från stenar och andra hinder. Jorden får inte vara för sandig, antingen. Rik på organisk gödsel, såsom kompost eller åldrad gödsel. Ekologisk gödsel tillför näringsämnen till växter. När en trädgård är rik på dessa resurser, den väldränerade jorden själv kommer att tillföra näringsämnen för växterna att växa, vilket innebär att konstgödsel ofta är onödigt.
Enkla tester kan erhållas från alla trädgårdscenter för att kontrollera kvaliteten på din väldränerade jord, inklusive dess pH. I vanliga fall, de flesta växter frodas i jord med ett måttligt surt pH. Om din väldränerade jord är för sur, prova att lägga till benmjöl, dolomitisk kalksten, eller träaska. För att ändra alkalisk bördig jord, prova ämnen som torvmossa, sågspån, eller barr. Bortom det, den totala permakulturen av insekter, bakterie, och mikrober klarar sig bättre i väldränerad jord.
Steg #4:Bestäm vilken typ av växter som ska växa
Du kan odla alla växter från frön, men flera börjar eller plantor kan erhållas från din lokala plantskola mycket liten tomat, Peppar, Lök, Broccoli, och melonväxter, som börjar i ett plantskola växthus, är normalt redo att planteras direkt i den väldränerade jorden. Att köpa plantor är dyrare än att köpa ett paket frön, men det är ett utmärkt val om du är en ny trädgårdsmästare eller vill spara tid eftersom flera frön kräver att växa inomhus i veckor innan de är redo för utomhusbruk. Om du börjar från frön, läs etiketten på varje förpackning. Om en etikett anger direkt sådd, du kan så fröna direkt i den väldränerade jorden, medan andra måste startas inomhus. Hur som helst, paketet med frön eller startplantan kommer att innehålla anvisningar om avståndet, vattning, och minska metoder som är mest lämpade för den specifika grönsaken.
Steg #5:Klar, Uppsättning, Växa
Olika växter har olika krav på solljus. Soldyrkare som tomater, Squash, bönor, Äggplanta, Söt majs, och paprika, medan de som är mindre beroende av solen är bladgrönsaker, Potatisar, Morötter, och Rovor. Du kan så växter som kräver mindre sol tidigt på våren eller sensommaren när solen lyser mindre, för. När du väljer vad du ska placera var kom ihåg att placera högre växter på den norra delen av din tomt för att förhindra att skuggor bildas och hämma tillväxten av kortare växter.
Efter att dina frön eller plantor är i den väldränerade jorden, du kan använda ytterligare organisk kompost som kompost för bättre vattenretention, hjälpa till att kontrollera skabb, och behåll rötterna svala i varmt väder. Andra val av kompostmaterial inkluderar halm, gräsklipp, obehandlad träflis, grus, eller sten.
Planteringssäsong och -krav skiljer sig åt beroende på Sydamerikas klimatzon
Grönsaker delas in i antingen varm eller kall säsong, beroende på vilket väder de behöver för bästa tillväxt.
Varma säsongens grönsaker behöver både varm jord och höga temperaturer med lite kylning på natten för att växa stadigt och producera växter. De inkluderar enstaka sommarväxter som Snap Beans, Söt majs, Gurkor, Meloner, paprika, Tomater, och squash. Vintersquash som majs, Hubbard, och banan är varma säsongsväxter:namnet syftar inte på planteringssäsongen, men till det faktum att de kan hållas för vinterkonsumtion. För nästan alla dessa grönsaker, frukten snarare än rötterna eller bladen är den ätbara sidan. Varmsäsongsväxter dödas av vinterfrysning, så plantera dem inte förrän efter den sista frosten på våren om du inte ger dem kylskydd.
Grönsaker från den kalla säsongen växer allra bäst vid temperaturer som är i genomsnitt 15°C kallare än de som krävs för varma årstider. Flera har ätbara blad eller rötter som sallad, Spenat, Morötter, och rädisor, och andra grönsaker Kronärtskockor, Broccoli, Blomkål odlas för sina omogna blommor. Några grönsaker som ärtor, Bondbönor tillhandahåller ätbara frön. De flesta tål korta frosttider. För bästa resultat, du måste odla dem till vuxna i svalt väder annars, de kan smaka bittert, eller skruva fast i fröet istället för att producera ätbara delar. Förutom i det kallaste klimatet, plantera dem tidigt på våren så att plantan blir stor innan sommarvärmen lägger sig, eller på sensommaren för en växt på hösten på vintern.
Planteringskalender för grönsaksodling (månadsvis) i Sydamerika
Vad ska man plantera i januari: Tillbringa denna månad med att förbereda den väldränerade jorden och det utrymme du har valt för din trädgård. Det här kan vara ute på bakgården, eller så kan du odla grönsaker i behållare.
Vad ska man plantera i februari: Rödbetor
Vad ska man plantera i mars: Kål, Morötter, Collards, Grönkål, Sallad, Lök, Potatis vit, Rädisor, Mangold, och Rovor
Vad ska man plantera i april: Pole Beans, Broccoli, Cantaloupmelon, Söt majs, Spenat, Sommar squash, och vintersquash
Vad ska man plantera i maj: Limabönor, Gurkor, Äggplanta, Okra, paprika, och sötpotatis,
Vad ska man plantera i juni: Tomater
Vad ska man plantera i juli: Pole Beans, Limabönor, Pumpor, och vintersquash
Vad ska man plantera i augusti: Grönkål, Rödbetor, Broccoli, Brysselkål, och morötter
Vad ska man plantera i september: Grönkål, Lök, Mangold, Sallad, och Rovor
Från oktober till december: Tillbringa dessa månader med att förbereda ditt nästa års planteringsschema för grönsaker.
Rotfrukter att odla i Sydamerika
Från familjen Fabaceae, eller baljväxtfamiljen, Jicama odlas normalt i varmare områden och Sydamerika. Det finns två huvudsorter, Pachyrhizus erosus och en bredare rotad sort som kallas P. tuberous, som endast särskiljs av den begränsade storleken på deras knölar. Normalt planteras från frön, Jicama mår bäst i varma klimat med en medelmängd regn. Jicama-växten är känslig för frost. Om det planteras från frö, rötterna behöver cirka fem till nio månaders tillväxt innan skörden. När man börjar från hela, små rötter bara tre månader krävs för att producera mogna rötter. Borttagning av blommorna har visat sig öka böjningen av jicamaplantan.
Oca kallas också an Oxalis tuberosa är en sedan länge ignorerad sydamerikansk knöl som nu börjar dyka upp på marknader som är specialiserade på obekymrade latinamerikanska ingredienser. Oca även kallad ocha är en mycket produktiv flerårig växt med vaxartad, färgglada knölar som är idealiska som en säsongsförlängande växt, de skördas bäst från trädgården eller växthuset i slutet av december eller början av januari. I sina hemodlade länder Bolivia och Peru, oca är näst efter potatisen när det gäller trädgårdsskötsel.
Mogen som annan potatis, lila stammar, starta original sydamerikanska stammar, i allmänhet frodas under svåra förhållanden, och är ofta resistenta mot sjukdomar. Potatis kräver sju eller åtta timmars solljus, väldränerad fuktig jord, och god fertilitet. Applicera ett universalgödsel vid plantering och lite till när de lila potatisplantorna är ungefär hälften odlade. Plantera potatis från kallt väder när det inte finns någon risk för frysning men när temperaturen ligger under mitten av 26°C vilket minskar knölbildningen.
Taro är också känd som Dasheen är en perenn exotisk eller subtropisk växt som vanligtvis odlas för sin stärkelsehaltiga men söta smakknöl. Taro serveras alltid tillagad, inte rå. Taroknölen kokas som en potatis, har en degig yta, och kan användas för att göra mjöl. Unga taroblad och stjälkar kan ätas efter att de har kokat två gånger för att minska den skarpa smaken. Koka taroblad som spenat.
Du kan också kontrollera detta: Hur man odlar spenat i växthuset .
Lök planteras tidigt på våren och den skördas på hösten när deras rötter dör tillbaka. flera sorter kan planteras på hösten i Sydamerika. Att plantera schalottenlök är väldigt enkelt, kräver inte att odla lök från frö. Om du har lök, hacka sedan översta löken och plantera botten i den väldränerade jorden. Efter några dagar gror löken från sticklingen. Du har bara tålamod och mycket vatten. Du kan löken växa i 90 till 120 dagar mogna från lök frön.
Bladgrönsaker att odla i Sydamerika
Alla är väldigt lätta att odla, stark, näringsrik, resistent mot kyla, och mycket lätt att skörda och förbereda. Och de gröna grönsakerna blir till och med sötare efter frost. De är idealiska för juice och en långvarig grönsak som håller sig bra, smakrik i krispiga sallader. Direktså fröna tidigt på våren till mitten av sommaren för sommar till vinter skördar. Eller börjar inomhus 4 till 6 veckor före den sista frosten, och transplanterar ut så snart den väldränerade jorden värms upp. Normal jordtemperatur mellan 10 till 30°C. Frön bör gro inom 7 till 10 dagar. Perfekt pH-nivå 6,0-6,8. Tillsätt kalk i marken 3 veckor före sådd. Grönkålsplantan gillar väldränerad, bördig jord med mycket organisk gödsel. Denna växt kräver rikligt, frekvent fukt.
Mangold är så underbar att den ska vara mogen där den är lätt att se. En fantastisk grönsak för ätbara traditionella marker. Så fröna direkt i trädgårdsmarken mitt på våren, och igen på sensommaren för en höstväxt. Så frön 4 tum åt sidan, och tunna till rätt avstånd. Kan börja inomhus om rötterna inte störs när plantor transplanteras. Rik, väldränerad jord som håller fukten väldigt bra. De kräver solljus eller halvskugga.
Sallad är en individuell trädgårdsgrönsak eftersom den kräver svalt väder och till och med kan tillåta lätt frost. Som en kall säsongsväxt, den växer bäst i temperaturer mellan 5 och 18°C under våren och hösten i de flesta regioner i Sydamerika. De flesta trädgårdsmästare planterar sallad tidigt på våren eller sensommaren för det allra bästa väderfönstret. Plantera sallad i flera sorter beroende på vädret i ditt område, för att se till att dina växter kommer att ha den maximala temperaturen runt sin växtsäsong hur lång tid det tar att komma till skörd.
De vanligaste grönsakerna att odla i Sydamerika
Om du missar detta: Potatisfrögroning .
Pumpor är värmeälskande växter. Som sådan, de bör inte planteras i trädgården marken upp till den väldränerade jorden är tillräckligt varm och risken för frost har upphört. I vanliga fall, början av juni är den perfekta tiden att plantera pumpor på de flesta platser. Pumpor har en snabbväxande säsong. Om du bor i ett område där den väldränerade jorden inte är tillräckligt varm för att uppmuntra växterna runt deras totala växtsäsong, du kan starta dina pumpor inomhus och transplantera dem när trädgårdsmarken har värmts upp tillräckligt och risken för frost är över. Det föreslås att du börjar odla pumpor inomhus cirka 3 veckor innan vädret utomhus är perfekt för odling.
Alla chilipeppar mår bäst när de planteras i varm och god bördig jord. Om du ersätter med att plantera dem i trädgården, vänta tills omgivningstemperaturen är högre än 10°C och risken för frost är över. Exponering för kalla temperaturer kan hindra växterna från att leverera blommor, som kan försena produktionen av frukten. Du kan också börja din chili inomhus. Ju tidigare de såddes, ju längre tid växterna har för att leverera friska frukter i slutet av växtsäsongen, vilket är slutet av sommaren.
Tomater är de mest allmänt planterade trädgårdsväxterna i Sydamerika, vilket framgår av det stora utbudet av tomatplantor som kan erhållas varje år i trädgårdscenter. Så det är säkert att säga att amerikaner odlar massor av tomater varje år. Tomater tillhör släktet Solanum inom den breda och mångfaldiga familjen Solanaceae, även kallad nattskuggsfamiljen.
Grönsaksskördskalender, Diagram, Grönsaksplanteringskalender, Planteringssäsong i Sydamerika
Grönsaker Planteringssäsong Skörd TomatoDecember till March90 till 140 daysLettuceJuly till September50 till 65 daysTurnipsOctober till 30 december till 60 daysSwiss ChardApril till June50 till 60 daysPeppersDecember till March60 till 90 daysBroccoliJuly till September50 till 60 daysKaleApril till June70 till 95 daysPumpkinDecember till mars 90 till 120 dagar OnionsJuly till September80 till 120 daysTaroOctober till December200 dagarJicamaDecember till Mars150 dagar October till December10 till 20 dagar Lila potatisApril till juni70 till 90 dagarLima BeansApril till juni60 till 75 dagar RödbetorDecember till mars55 till 70 dagarMorötterJuli till September70 till 90 dagar
