Odla köksörter i krukor, Behållare Hemma

Introduktion till Odla köksörter i krukor

Örter är några av de enklaste växterna att odla i krukor, och det godaste. Den idealiska miljön för en inomhus örtagård är köket, där du kan klippa färska örter och använda dem i många rätter. Allt du behöver är rätt mängd solljus, krukor, lite jord, och tillräckligt med utrymme i ditt kök för att odla dem inomhus.

En steg-för-steg-guide för att odla köksörter (kulinariska) i krukor och behållare

När du överväger att odla örter i ditt kök, välj örter som du ofta använder i din matlagning.

Villkor för att odla köksörter i krukor

I naturligt ljus t – Fönster i söderläge har det starkaste ljuset och de flesta soltimmar under den korta, svala vinterdagar. Bra växter för dessa platser är rosmarin, timjan, basilika, lagerbär, och oregano.

Öst- och västläge fönster får stark sol i cirka 6 timmar på morgonen eller eftermiddagen, men östfönster förblir svalare. Bra växtval inkluderar mynta, persilja, gräslök, och körvel, som trivs med mindre intensivt ljus och föredrar de kallare temperaturerna.

Under växtljus – Helspektrat odlingslampor är idealiska för alla örter. Börja med att ha lamporna på i 12 till 16 timmar om dagen för örtväxter med starkt ljus.

Du behöver ett ljust utrymme, som ett stort soligt fönster, ett solrum eller ett rum med takfönster för odling av örter. Välj en plats med temperaturer mellan 55 och 75F med god luftcirkulation. Området bredvid ett fönster kan vara för kallt för vissa örter på vintern.

De flesta kulinariska örter växer bäst med minst 5 till 6 timmars starkt ljus. En ljus, soligt fönster eller solrum är en idealisk plats för att odla köksörter i krukor. Fönster i söderläge är det bästa valet. Du kan lägga till ett litet bord direkt framför ditt fönster om fönsterbrädan helt enkelt inte är tillräckligt stor för att bekvämt passa dina krukor.

Krukjord för att odla köksörter i krukor

Örter är bland de enklaste växterna att odla. De flesta örter älskar solen, så allt du behöver för att komma igång är en solig plats i ditt hus. Se till att köpa en bricka att placera under din kruka som kommer att samla och även rinna av överflödigt vatten. Nästa, gör din krukjord genom att blanda 50 % vanlig trädgårdsjord med 50 % hemmagjord kompost. Blöt avfall från ditt kök (som teblad, äggskal, grönsaksskal, stjälkar), vid kompostering, gör bra kompostmaterial för dina örtväxter.

Börja kruka genom att fylla behållaren med kompost-jordblandningen ungefär tre fjärdedelar av vägen upp. Sedan, fukta jorden lätt med vatten tills den är fuktig men inte blöt. Se till att inte skada växtrötterna, fördela örterna jämnt i behållaren och strö tillräckligt med krukjord för att täcka rötterna helt. Efter det här, klappa ner jorden lätt och vattna jorden. Att odla örter framgångsrikt inomhus börjar med jord av hög kvalitet.

Kom ihåg, Örter kräver jord som både håller tillräckligt med rotzonsnäring och fukt och låter rötterna andas. Kommersiellt tillgänglig krukjord kan uppfylla dessa behov, men det är också möjligt att skapa en hemmagjord krukblandning. När du gör en krukblandning, använd torvmossa, vermikulit, kompost (eller något annat organiskt material), och en granulär gödsel med långsam frisättning.

Krukor Storlek för odling av köksörter

Nästan vilken kruka som helst på minst 6 tum eller större kan användas för att odla örter så länge den har dräneringshål. Välj den största möjliga krukan för att ge mer utrymme för växande rötter, vilket ger dig en större planta att skörda från.

Använd en snabbdränerande krukväxtblandning eftersom trädgårdsjorden kommer att packas i behållare och kväva rötter. Leta efter en premiummix som innehåller lätta ingredienser som perlit eller vermikulit för att hjälpa till att lossa och lufta den slutliga mixen.

• 6-tums krukor bör användas med dvärg eller grundrotade örter som timjan eller klotbasilika. Ett problem med en så här liten kruka är att den behöver vattnas oftare än en djupare kruka, och inkonsekventa vattennivåer kan leda till en mindre än frisk växt.
• 8 till 10-tums krukor är perfekta för nästan alla örtväxter. Storleken på en behållare kan användas för att begränsa storleken på en ört. Massor av örter kommer att expandera för att fylla större krukor med tiden även om de inte behöver utrymmet.
• 12 till 18-tums krukor är tillräckligt rymliga för att rymma flera örter samtidigt eller för att odla exceptionellt stora örtväxter. Örter som persilja, som har en djup pålrot, kommer att trivas i en djupare kruka. Citrongräs fungerar också bäst i en behållare med större diameter.

Trädgårdstips för att odla köksörter i krukor

• Välj en solig plats. Placera dina krukor direkt under ditt fönster för att maximera solljusets effektivitet.
• Välj de örtväxter som du lagar mest med och försök hitta arvegodsvarianter när det är möjligt. Några av de örter som odlas inomhus är basilika, persilja, och rosmarin.
• Använd en behållare med bra dränering. Se till att du väljer krukor med avlopp och fat. Om du bara har en förseglad kruka, placera stenar vid basen och släng lite vermikulit i jorden för att hjälpa till med dränering.
• Plantera rosmarin, timjan, oregano, och lagerbär i en blandning av lika delar av vanlig krukjord och kaktusblandning. Låt jorden torka lite innan du vattnar. Andra örter växer bra i vanlig krukjord. Håll jorden lätt fuktig, men inte blöt. Gödsla en eller två gånger i månaden med en flytande krukväxtgödsel.
• Att odla örter inomhus gör skörden enkel och är en bra idé om du inte har en trädgård eller balkong. Det förlänger också säsongen för ettåriga örter så att du har färskvaror året runt.
• Örter har relativt lite underhåll om du inte odlar dem i behållare, i så fall kräver de rutinmässig vattning och matning.

Hur ofta ska du vattna örter i krukväxter?

När det kommer till vattning, container örtagårdar torkar ut snabbare och kräver mer uppmärksamhet än bakgårdsträdgårdar. Hur mycket du vattnar beror på många faktorer inklusive;

• Typ av jord eller krukväxtblandning som används
• Mängden exponering för sol, regn, och vind
• Medeltemperatur
• Storleken på dina växter

Om temperaturen är varm, en behållare kan behöva vatten en eller två gånger om dagen. Testa jorden innan du vattnar dina örter för att förhindra övervattning. Att göra detta, för in ett finger upp till knogen i jorden för att testa om det är torrt. Vattna dina örtväxter beroende på hur torr jorden är. Också, eftersom fuktig jord snabbt leder till rotröta, låt inte vatten samlas i botten av krukan. Ett av de första tecknen på övervattning är att bladen blir gula.

Gödningsmedelskrav för att odla köksörter i krukor

Att gödsla inomhusörter förser växterna med de näringsämnen de behöver för starka, sund växttillväxt. Medan de flesta örter kräver lite gödsel, du måste vara mer uppmärksam på kruka odlade örter. Eftersom mängden jord runt växten är begränsad till behållarens storlek, det torkar ut snabbare och kräver mer näring än jorden i din trädgård. För örter, vanligtvis, allt som behövs är ett bra helt naturligt organiskt gödningsmedel som kan blandas med krukblandningen innan plantering. Om dina örtväxter tappar sin färg eller ser lite kikade ut under växtsäsongen, applicera en bra flytande fisk- och kelpgödsel med hälften av den rekommenderade styrkan med några veckors mellanrum.

Den bästa typen av gödningsmedel att använda för örter är tångextrakt eller fiskemulsion. Båda gödselmedlen har en högre koncentration av kväve som främjar stark bladväxt. Under aktiv tillväxt, som sommarmånaderna bör du gödsla en gång i veckan. För långsammare tillväxtperioder kan detta reduceras till en gång i månaden. Vissa örtträdgårdsmästare föredrar att göra en veckas lösning och inkludera den varje gång de vattnar.

Skörda dina krukväxter

Det finns några saker du bör tänka på när du skördar krukväxter;

• Skörda kulinariska örtväxter precis innan knopparna öppnar sig. När de väl blommar, all växtens energi går till att producera blomningar, utvecklar inte de där läckra växtbladen.
• Skörda frön innan de övergår från grön till brun färg. Frön måste vara sköra, torr, och krossbar, men inte brun.
• Färska örter är ömtåliga, så när du skördar, hantera dem varsamt för att undvika att din dyrbara skörd skadas. Beroende på hur mogna dina växter var när de planterades, du kan börja skörda örter direkt. Använd vass sax för att klippa av de doftande bladen från växterna.

De bästa köksörterna att odla i krukor

Här är några populära örter du kan odla i krukor;

Basilika - Basilika gillar full sol och värme, så ge basilika den soligaste platsen i din köksörtagård. Basilika gör sig bra i ett fönster i söderläge. Basilika behöver också mycket solljus och kräver uppemot 8 timmars full sol per dag för att trivas. Att odla basilika inomhus är enkelt. Behållarodlad basilika bör planteras i väldränerad och näringsrik jord. Att använda rätt jordtyp är viktigt för att framgångsrikt odla basilika i krukor. Basilika som växer inomhus kräver gödning. Beroende på sorten som odlas och dess övergripande syfte, en allmän krukväxtgödsel kan användas. Organiska gödselmedel hjälper också till att upprätthålla pH-nivåer när basilika odlas i krukor.

Du bör inte missa detta: Odla Luffa kalebass i behållare .

Citrongräs - Citrongräs växer bäst med riklig fukt, men inte blöt jord. Skötsel av citrongräsplantor inomhus är enkel och produktiv. När du planterar citrongräs i krukor, en av de bästa sakerna du kan göra för din växt är att skörda den ofta, eftersom detta uppmuntrar ny tillväxt. Odla ditt citrongräs i full sol, med mycket vatten, i rik, väldränerande jord.

Curry Leaves/ Kadi Patta – Den doftande currybladsväxten behöver rikligt med solljus. När du väljer och förbereder en plats för currybladsväxter, välj en plats med fullt solljus, varma förhållanden, och mycket väldränerande jord. I vanliga fall, currybladsväxter förblir fria från skadedjur och sjukdomar. Att spraya utspädd neemolja eller trädgårdsolja på dina curryväxter hjälper till att hålla skadedjur och sjukdomar borta. Också, använd en saltvattendusch en gång varannan vecka istället för att vattna regelbundet om du märker insekter, fläckar, bitmärken, eller andra tecken på angrepp.

vik – Lagerbladsväxter tillhör familjen Lauraceae. Lagerbladsväxter är toleranta för de flesta jordtyper. Det ideala pH-intervallet är 6-7, men växten är något mångsidig och tål ett intervall på 4,5 till 8,3. Det är en perenn som gör sig bäst genom att använda containerträdgårdsmetoden. The Bay behöver luftcirkulation för att förbli frisk.

Gräslök – Gräslök växer bäst i starkt ljus, som ett fönster i söderläge. Gräslök är fleråriga medlemmar i lökfamiljen och är laddade med vitamin A och C. Att odla gräslök inomhus är perfekt för att du ska kunna ha den nära köket. Gräslök kan växa från frön, lökar eller växtförökning. När du startar gräslök från frön, plantera dem inomhus först (i cirka 8-10 veckor). Inomhus placera krukan på en mörk plats vid ett temperaturintervall på 15 till 21°C när fröna groddar flyttar behållaren in i ljuset. Så snart gräslökväxten når 6 tum, transplantera den till trädgården.

mynta - Myntväxter växer stormigt och deras släpande, doftande stjälkar gör dem till attraktiva krukväxter. Mynta är en perenn, aromatisk ört som tillhör Mentha-släktet från familjen Lamiaceae. Att plantera mynta, du behöver behållare som är breda och inte så djupa. Myntväxt skickar ut spretande vinstockar som sprider sig runt hela din behållare. De hängande krukorna lämpar sig även för odling av mynta. Använd trädgårdsjordblandning av god kvalitet för att odla mynta i krukor. Mynta föredrar att växa i halvskugga eller ljus sol. Dock, dessa växter tål också fullt solljus.

Du kan också kontrollera detta: Odla ekologisk ingefära i behållare .

Oregano – Oregano är medlem av mintfamiljen. Oregano trivs under starkt ljus, så ett ljust fönster med morgonsol är perfekt. Använd flytande gödningsmedel, eller komplettera jorden med pellets med kontrollerad frisättning. För att odla ekologisk oregano, använd en organisk gödsel eller förstärk jorden med kompost. Att odla oregano är enkelt. Oregano kan odlas från frön, sticklingar, eller köpta containerväxter.

Koriander eller koriander – Du kan odla koriander i full sol och väldränerad jord med ett pH på 6,2 till 6,8. Så fröna ungefär en halv till en tum djupt i jorden. Placera fröna med ett mellanrum på cirka 6 tum. Tryck jorden över fröna och täck sedan med ett halvtums lager av fin kompost.

Rosmarin – Rosmarin är en av de bästa örterna att odla inomhus. Ge det mycket sol så kommer det att ge ditt kök en fräsch och örtig doft. Rosmarin är en annan bra garnering. Rosmarinplantan bör odlas i kruka eller behållare med krukblandning av god kvalitet. Det rekommenderas att lägga till kompost och sand i krukjord. Rosmarin kan odlas i valfri behållarestorlek beroende på växtens ålder.

Timjan – Timjan är en klassisk kulinarisk örtväxt som är ett måste i kökets örtagård inomhus. Det är extremt mångsidigt och blir en av de mest använda örterna i många kök. Det är en lågväxande, välgrenad växt som gör sig lika bra i krukor eller trädgården.

Dragon – Dragon kan växa i halvskugga men klarar sig bäst i full sol. Att odla dragon inomhus ger dig enkel tillgång till örten och ger växten skydd mot kalla temperaturer. Dragon är en attraktiv ört med smal, lätt vridna blad. Ge dragon som växer inomhus minst 6 till 8 timmars ljus. Gödsla örten med en utspädning av fiskgödsel varannan vecka.

Om du är intresserad av detta: Hydroponisk spenatodling, Växande tips .