Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Odla jordärtskockor i behållare

Introduktion till att odla jordärtskockor i behållare

Jordärtskocka är också känd som Sunchokes, är en typ av rotfrukt som ger sötsmakande knölar och stora solrosliknande blomningar. Med ordentligt Skötsel av jordärtskocka , näringsrikt tillskott till din grönsaksträdgård som också kan förstärka den visuella attraktionen. Det är en medlem av solrosfamiljen och inte en släkting till jordärtskockan. Denna fleråriga växt växer från 6 till 12 fot lång och har en gul färg, tusensköna-liknande blommor. Det är en örtartad flerårig växt som blir 1,5 till 3 meter hög med motsatta blad på den nedre delen av stjälken som blir omväxlande högre upp. I den här artikeln diskuterar vi även nedanstående ämnen;

  • Hur lång tid tar det att odla Sunchokes
  • Jordärtskockor växtvård
  • Vad är det bästa sättet att odla jordärtskockor
  • Hur förökar man jordärtskockor
  • Jordärtskocka odlingstips
  • Hur tar du hand om jordärtskockor
  • Jordärtskocka odlingsförhållanden

En guide till att odla jordärtskockor i behållare

Sunchoke-växtens blad har en grov, hårig struktur och de större bladen på den nedre stjälken är breda äggformade-akuta och kan bli upp till 30 centimeter långa och de högre bladen mindre och smalare. Den ätbara delen av växten är den underjordiska roten, kallas knöl, liknar potatis och sötpotatis. I jordärtskocka, dessa knölar är långa och knöliga och ser ut som en korsning mellan en potatis och en ingefärarot. De innehåller ingen stärkelse efter skörd och börjar utveckla stärkelse först när de förvaras i längre lagring.

En härdig, lång, örtartad perenn som blir upp till 3 meter hög med en gul blomma som en solros. Den växer i vilken jord som helst men föredrar lätt och sandig jord med god fertilitet. Det gör sig bäst i tempererade klimat, till den grad att det blir ett "ätbart ogräs" i trädgårdar. i varmare, fuktigare områden kan den fortfarande vara produktiv men det är osannolikt att den kvarstår i marken från år till år. Den kommer att behöva planteras om från lagrade knölar och knölar förvaras väl i den krispigare delen av kylen i en plastpåse. Den ätbara knöldelen liknar ingefärsrot och är vanligtvis mellan 3 till 4 tum lång.

Sorter av jordärtskockor baserade på färg och växtmönster

Här är några av de mest framträdande, smakrik, färgrik, och lättodlade jordärtskockor ;

Stampede-tjock, runda, knölig, mörkbruna knölar ger den mest standard och "original" av alla sorter - mognar tidigt.

Röda Fuseau-långa och tunna eller "toppformade" rödlila knölar som tar lite längre tid att mogna, men är lättare att rengöra och förbereda än andra, på grund av deras mindre "knotiga" och "knubbiga" rötter, som kan dölja svårborttagen smuts.

Vit Fuseau -som den röda sorten, de ätbara delarna är långa och tunna, i en ljus vit nyans.

Waldspinel – en mycket lång, röd sort som kallas "fingerling" av Sunchokes.

Green Globe kronärtskocka - betraktas som den ursprungliga förbättrade kronärtskocka. Den når skörden tidigt vid endast 75 dagar.

Stort hjärta Kronärtskocka – en smärtfri sort utan taggar och denna relativt nya sort klarar varmt väder och kan odlas som ettårig från frö. Denna kronärtskockas namn hyllar dess förmåga att nå upp till cirka 5 ½ tum.

Violetta kronärtskocka – en tung producent av sidoknoppar och denna arvegodssort från Italien har en attraktiv lila knopp känd för sin ömhet. Som en mindre anläggning, Violetta kronärtskocka kräver endast 3-fots avstånd mellan plantorna.

Jordbehov för att odla jordärtskockor i krukor/krukor

Knölarna växer i nästan vilken jord som helst och det betyder att de ofta hänvisas till ett svårt område i trädgården. Och att förbättra dålig jord före plantering uppmuntrar tillväxten av större knölar, som blir lättare att laga senare. De föredrar alkaliska förhållanden, så tillsätt kalk för att höja pH-nivån till cirka 6,5 ​​om din jord är mycket sur. Även om växten anpassar sig väl till ett brett spektrum av jordtyper och pH-nivåer, Jordärtskockor gynnas av lätt alkaliska jordar.

Fröberedning och groning för jordärtskockor

Knölar gror cirka 10 till 17 dagar efter plantering, men jordtemperaturen måste vara minst 6°C innan groningen börjar. Jordärtskockor förökas vegetativt genom användning av ljud, sjukdomsfria små knölar eller bitar av knölar som väger cirka 2 oz (ounce) och som har minst 2 till 3 knoppar vardera.

Avstånd för Jordärtskockor som växer i krukor/krukor

Plantera jordärtskockaknölar 2 till 6 tum djupa, 12 till 18 tum från varandra. Avstånd rader ca 36 till rader tum från varandra.

Trädgårdstips för att odla jordärtskockor i behållare

Om du missar detta: Att odla körsbärstomater hydroponiskt .

Jordärtskockor odlas från rötter eller delar av roten, planteras vanligtvis på våren eller hösten medan rötterna är vilande.

För bästa resultat, använd följande planteringstips;

  • Sunchokes föredrar lös och väldränerad jord men tål dålig jord
  • Rymden jordärtskockor knölar 12 till 18 tum från varandra, 4 till 6 tum djup
  • Utrymme rader 4-6 fot från varandra (de kommer att vara benägna att spridas)
  • Jordtemperaturen vid plantering bör vara minst 10°C
  • Plantera i full sol
  • Plantera inte i konsekvent våta områden, eftersom våt jord kommer att ruttna knölarna. Växter är torktoleranta men ger den bästa viljan en regelbunden tillförsel av vatten
  • Jordens pH är bäst 6,5
  • Föredragna odlingstemperaturer 18 till 32°C
  • Täck jorden med en tum eller så av organisk kompost för enklare skörd och rotskydd
  • Plantera i en dedikerad bädd som kan flyttas runt för kontroll, eller sänk barriärer i jorden runt jordärtskockorna minst 24 tum djupa för att förhindra spridning
  • Jordärtskockor kan odlas i behållare men kommer snabbt att fylla en liten behållare. Välj en behållare som är minst 18 tum bred för en växt

Processen att odla jordärtskockor i behållare

  1. Blanda hälften inhemsk trädgårdsjord med hälften krukjord eller med kompost i en skottkärra eller annan lämplig behållare. Den inhemska jorden ger inte bara näringsämnen utan ger behållaren lite vikt för att hålla den höga växten cirka 6 till 10 fot från att välta när den växer. Välj en planteringsplats i trädgården som får full sol eller halvskugga. Planteringsplatsen bör ha väldränerande jord.
  2. Fyll en 5-liters behållare till inom 2 tum från brättet med blandningen per Sunchoke-knöl du planerar att plantera. Separera knölarna om de inte redan är isär, och skär sedan stora knölar som har flera ögon knoppliknande växtpunkter, som de på en potatis i sektioner som var och en har 1 till 2 ögon och är minst 1 1/2 tum i diameter.
  3. Gräv ett 2 till 3-tums hål för varje kronärtskockor. Om du vill plantera mer än en jordärtskockaplanta, placera knölarna cirka 3 fot från varandra. Placera en knöl i varje hål och täck sedan med jord. Vattna Sunchoke-knölarna ordentligt direkt efter att du planterat dem och vattna knölarna regelbundet tills de gror, vilket vanligtvis inträffar mellan 10 och 17 dagar efter att du planterat dem.
  4. Plantera en knöl eller bit knöl per kruka ca 4 till 6 tum djup. Plantera på senvintern eller tidig vår när jordtemperaturen är cirka 10°C. Ställ krukan i full sol och gräv ner den till en tredjedel av dess djup i jorden, om möjligt, för att ge extra stabilitet och isolering mot värme, kall, och fuktförlust. Vattna djupt en gång i veckan.
  5. Sedan, skär av blomstjälkarna när de dyker upp eller innan de sätter frö, använda handbeskärare, för att uppmuntra knöltillväxt. Skär av den översta tillväxten vid basen med beskärare eller klippare när växtens blad och stjälkar är vissna och bruna. Detta kommer att hända mellan 100 och 150 dagar efter plantering och tippa krukan och dumpa jorden och klumpen av knölar när du behöver dem. Skiva upp svarta plastkrukor med en kniv när de sväller av knölar.
  6. Sänk krukor till inom en tum eller kanten och täck över dem om du inte ska skörda direkt. Dra i krukorna som du behöver dem. Jordärtskocksknölar är sötare efter frost och lagras bra i jorden. Spara flera små knölar från senaste skörden för att plantera om.

Vatten och matning för jordärtskockor

Jordärtskockor växer bäst med en jämn, regelbunden tillförsel av vatten men kan överleva långa perioder av torka när den väl etablerats. Jordärtskockor kräver ingen extra matning; de växer bäst i jord rik på organiskt material.

Jordärtskockor växtvård

Sjukdomar och skadedjur är inte ett stort problem i jordärtskockor, eftersom de har bibehållit tillräckligt stark vild genetik för att lätt kunna motstå dem.

Sniglar och sniglar – Vanligtvis en risk för ungar, utvecklar knölar. Ölfällor och koppar håller dem framgångsrikt i schack.

Sclerotina – Det är en svampsjukdom som orsakar en mosig, ruttnande stambas, och vit mögel på utsidan. Ta bort drabbade växter omedelbart, du måste utrota hela plåstret, medan sjukdomen stannar i jorden under långa perioder.

Skörda och lagra jordärtskockor

Knölar kan skördas cirka 4 till 6 veckor efter blomningen och även om blommorna är vackra, avkastningen blir bättre om blomknopparna nypas av när de dyker upp. Knölar förvaras inte bra ur marken och var noga med att förvara dem i lätt fuktigt sågspån eller sand på ett mörkt ställe eller förvara dem i en perforerad plastpåse i botten av kylen.

Vanliga frågor om att odla jordärtskockor

Du kan också kontrollera detta: Salladsfrögroning, Period, Temperatur, Bearbeta .

Hur lång tid tar det för jordärtskockor att växa?

Små knölar eller bitar av knöl med 2 eller 3 knoppar planteras 2-3 tum djupt cirka 2 fot från varandra tidigt på våren så snart marken kan bearbetas. Planteringen måste vattnas väl. Knölarna kommer att gro om 2 till 3 veckor.

Hur vet man när jordärtskockorna är klara?

Jordärtskockor är redo för skörd när löven dör ner. Om du har tålamodet kanske du vill vänta på den första frosten eftersom knölarna skördats efter att de drabbats av den första frosten smakar sötare. Sedan, den bästa skördesäsongen är slutet av september till mars.

Hur många jordärtskockor producerar en planta?

Jordärtskockor är fleråriga, desto mer omsorg vid förberedelse av jorden och plantering, desto bättre kvalitet, och ju större skörd. En välskött jordärtskocksplanta ger så många som 40 eller 50 knoppar.

Hur man lagrar jordärtskockor för plantering?

Det är viktigt att hantera jordärtskockor med försiktighet eftersom de lätt får blåmärken. Raw Sunchokes måste förvaras svalt, torr, och välventilerat område borta från ljus. De förvaras också i grönsakslådan i kylskåpet, insvept i pappershanddukar för att absorbera fukt, och förseglad i en plastpåse.

I fall om du är intresserad av Ekologisk gurkmejaodling i polyhouse .


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk