Introduktion till populära paprikasorter att odla hemma
Att starta din paprika inomhus är ganska enkelt och kan göras när som helst på året. De bästa paprikorna att odla inomhus är de prydnadsväxter och mindre heta paprikor som ofta odlas utomhus som containerväxter. Om du vill odla paprika i behållare , här är favoritsorter som gör sig bra i krukor.
En guide till pepparsorter att odla hemma/inomhus/utomhus
Tips för att odla olika sorter av peppar hemma
- Inomhuspepparväxter kräver samma krav som de som odlas utomhus. De kräver tillräckligt med utrymme i en behållare för att deras rötter ska växa. Pepparplantorna behöver mycket solljus; ett fönster i söder- eller västerläge är idealiskt. Om du inte har tillräckligt med ljus, använd ett växtljus. Kom ihåg att paprika gillar det varmt; hur varmt beror på de olika sorterna av peppar.
- Vattna pepparplantorna och placera dem i ett skuggigt område utomhus i några dagar. Noggrant, håll ett öga på dem för skadedjur och ta bort dem. Efter ett par dagar, lägg paprikorna på en mellanplats, till exempel en veranda. Efter att pepparplantorna har acklimatiserat sig, Ta med dem inomhus och ställ dem under odlingslampor eller i ett fönster som vetter mot söder eller väster. Om du börjar från början, plantera pepparfröna i en lika stor blandning av torvmossa, vermikulit, och sand (jordfritt medium) i en kruka med lämpliga dräneringshål. Tryck pepparfröet strax under jordnivån. Håll jorden fuktig och krukorna i ett område med full sol. Beroende på sort, groning bör ske mellan 14 till 28 dagar. Så pepparfrön inomhus cirka 8 till 12 veckor innan du ställer dem i trädgården.
- Pepparväxter behöver en väldigt varm start på livet, 26°C jordtemperatur för groning och 26°C dagtemperatur, och 23°C natttemperatur för att växa till transplantatstorlek. Håll plantorna jämnt fuktiga med ljummet vatten i de tidiga stadierna av växttillväxt.
- Håll paprikorna jämnt fuktiga men övervattna inte och paprikorna mognar, minska på vattningen för att förbättra smaken. Side dress paprika med åldrad kompost under växtsäsongen. Stöd paprikan med pålar så att de inte lutar eller knäpper när frukten mognar. Varje frukt måste skuggas av löv ovanför för att undvika solbränna. Om temperaturen hotar att sjunka under 12°C, ha radskydd redo för att skydda växter.
- Paprika klarar sig inte bra när lufttemperaturen överstiger 32°C; blommor kommer att falla och frukt kan bli solbränd. Skydda paprika med skuggduk eller planera framåt och plantera dem sedan mellan rader av högre tomater eller bönor. Lägg till organisk kompost för att hålla jorden från överhettning. Sedan, ger en sandig lerjord som dränerar bra och innehåller mycket organiskt material. Beroende på storleken på peppar sorter planterat, avståndet bör vara 12 till 18 tum från varandra.
Olika sorter av paprika att odla hemma
Beroende på insamlings- och bearbetningsperioden, vi kan urskilja följande typer av peppar;
Svartpeppar – Svartpepparväxt kommer från pepparväxtens bär. Rent generellt, Svartpeppar, grön peppar, och vitpeppar är samma frukt; skillnaden i deras färg är en återspegling av olika utvecklingsstadier. Svartpepparkorn görs genom att plocka pepparbären när de är halvmogna och precis ska få en röd färg. Sedan, de får sedan torka vilket gör att de skrumpnar och blir mörka i färgen. Alternativt gröna pepparkorn plockas medan de fortfarande är omogna och gröna, medan vita pepparkorn plockas när de är mogna och blötläggs sedan i saltlake för att ta bort det mörka yttre skalet och bara vitpepparfröet blir kvar.
vitpeppar – Vitpeppar är en krydda som bildas av den torkade frukten från pepparplantan, Piper nigrum, som svartpeppar. Det är mildare än svartpeppar, med mindre komplex smak.
Grön peppar (omogen skörd, torkas och placeras i saltlake) – Grön paprika är grönfärgad paprika eller paprika eller paprika (Capsicum Annum). Sedan, dessa medelstora fruktskidor har en underbar klockform, tjock och spröd hud med ett glansigt ytterhölje, och en köttig konsistens. På grund av sin skarpa smak, det kategoriseras som en grönsak snarare än krydda.
röd paprika (mogen skörd, placeras i saltlake) – Röd paprika är en utmärkt källa till vitamin B6. Båda dessa vitaminer och mineraler kan hjälpa till att förhindra anemi.
De bästa paprikasorterna att odla hemma
Paprika eller paprika
Alternativa namn - Grön peppar, röd paprika, söt paprika, och paprika.
Om du missar detta: Odla örter inomhus från frön .
Paprika har ett utsökt tjockt skal och är inte kryddiga (de mäter noll på Scoville-skalan). Paprika finns i underbara ljusa färger de är röda, gul, orange, och grönt. De höga temperaturerna som krävs för att snabbt gro dessa pepparfrön gör att den genomsnittlige trädgårdsmästaren uppnår detta stadium i ett uppvärmt hus. Det tar cirka 10 dagar för plantorna att dyka upp. Relativt stor i storleken, den klockformade paprikan i sitt omogna tillstånd är grön med en bitter smak.
Shishito paprika
Dessa är en av bästa paprikan att odla i behållare . Plantera shishito paprika i bra kvalitet, väldränerad jord på en solig plats i hemträdgården. De behöver minst 6 till 8 timmars solljus för att producera bra.
Poblano paprika
Du kan odla poblano paprika i krukor; krukan bör inte vara mindre än 1-liters storlek. Poblano paprika kräver fullt solljus och rik, väldränerad jord som har modifierats med kompost eller väl ruttnad gödsel. Gödsla plantorna cirka 6 veckor efter plantering med ett vattenlösligt gödningsmedel. En mogen poblano pepparväxt är cirka 2 1/2 fot lång men de kan bli så långa som 5 fot.
Thai chilipeppar
Thailändska chilipepparväxter är en annan populär växt för små trädgårdar eller till och med en lägenhet där det bara finns plats för en kruka eller två. Det kallas också fågelögat chili, bird eye chili, och fågelchili. Den thailändska pepparväxten kan nå en höjd av cirka 18 tum och producerar paprika som är redo att användas på bara 40 dagar. Eftersom det krävs minimal vård för att odla en thailändsk pepparväxt , det är ett bra val för trädgårdsmästare.
Bulgarisk morots paprika
Denna heta paprika från Bulgarien är väl anpassad till det svala klimatet. De små 18 tums växterna blir helt täckta med frukt. Det är lätt att odla; det här är fantastiska paprika att odla i behållare.
Pimentpeppar
Pimentpepparväxter är små, ljuv, hjärtformade paprika som mognar till röda. Pimentpepparväxter gör en välsmakande, såväl som prydnadsväxter, tillägg till hemträdgården.
Fushimi paprika
Denna pepparväxt är en av de bästa paprikorna att odla i behållare. Fushimi-peppar är en traditionell japansk paprika som är utsökt när den äts direkt utanför växten. Fushimi-peppar som botaniskt klassificeras som Capsicum annum är en japansk sötpepparsort som tillhör familjen Solanaceae eller nattskuggor.
Bolivianska regnbågspeppar
Pepparväxten har gröna stjälkar med lila nyans, gröna blad med lila nyans, och lila blommor. Denna vackra prydnadspepparväxt med alla färgstadier på plantan samtidigt. Bolivianska regnbågepeppar är en mängd olika prydnadspepparväxter som producerar ett färgstarkt utbud av små heta paprika som är 1 1/2 tum långa. Dessa är en av de bästa paprikorna att odla i behållare eftersom de är vackra i flera färger; de är som att ha en kruka med blommor.
Gethorn Pepparfrön
Dessa paprika växer i 5-liters behållare. Gethorn bär 4-6 tum, avsmalnande frukter med en mycket het smak. De kryddiga frukterna har en mängd olika användningsområden, populärt tillagade i olika rätter. Plantera frön cirka 1/4-1/2 tum djupt i fuktigt, väldränerad krukjord.
Bananpeppar
Bananpeppar är en medelstor medlem av chilipepparfamiljen som har en mild och syrlig smak. Om odla bananpepparväxter i krukor använd en jordfri krukväxtblandning av god kvalitet. Bananpeppar kan odlas i behållare och kommer att kräva krukor som är minst cirka 12 tum djupa och inte mindre än 18 tum i diameter.
Mini Sweet Pepper
Mini paprika är roliga och lätta växter att odla. De kan producera året runt när de odlas inomhus eller kan göra vackra tillägg till utomhusträdgården. Odla mini paprika från frö kommer att ha tålamod, men om du börjar tidigt, du kommer att ha en lång säsong av färsk mini paprika.
Körsbärs paprika
Start odla en körsbärspeppar plantera i en bädd med rik, fuktig jord rik på organiskt material. Plantera inte dessa paprikor i en bädd där du har odlat tomater, paprika, äggplanta, eller aubergine året innan. Ställ dina paprikaplantor med cirka 46 cm (18 tum) mellanrum i rad.
Anaheim Chili Peppers
Dessa snabbväxande paprika måste vara redo för skörd efter två till tre månaders tillväxt. Anaheimpepparn är en mild, medelstor chilipeppar som blir 6 till 10 tum lång. Som många grönsaker, Anaheim pepparväxter behöver solen för att växa och frodas.
Jalapeno paprika
Du kan också kontrollera detta: Organiska trädgårdsskötselidéer för nybörjare .
Den enklaste och snabbaste pepparväxten att odla på listan är en stapelvara som finns i trädgårdar, och kök, överallt. Jalapenopeppar kan nå mognad på så lite som 75 dagar, perfekt för trädgårdsmästare.
Kubansk paprika eller kubansk paprika
Om du vill odla en sötsak, mild peppar, Prova plantera cubanelle paprika i trädgården . För dig som har en liten trädgård eller en balkongträdgård, kubanellpepparväxter klarar sig bra i en 5-liters behållare. Placera en kubansk pepparplanta per behållare så att de inte är trånga.
Cayenpeppar
Cayennepepparväxter kallas också för guineakrydda, ko-horn paprika, eller fågelpeppar. Cayenneväxten är en annan bra kandidat för hemträdgården som är begränsad på plats, även en enda planta som kanske bara blir en och en halv fot lång kommer att producera mer cayennepeppar än du kommer att kunna använda på ett år.
Vanliga frågor för att odla sorter av paprika hemma
Varför är mina pepparplantor så små?
Pepparplantor odlas vanligtvis från plantor som planterats 8 till 10 veckor innan vädret blir varmt. Om din paprika är underdimensionerad, de får sannolikt inte tillräckligt med vatten, även om deras ringa storlek kan orsakas av ditt klimat eller hur du planterat dem.
Vilken typ av paprika växer rakt upp?
En vanligare variant som inkluderar Tabasco, Fågelöga, och thailändsk paprika. Växtstjälkarna tenderar att växa rakt upp genomgående och kröka precis innan de rör vid blomhuvudet.
Vilken färg peppar är sötast?
Orange och gul paprika är sötare, med den sötaste är den röda paprikan.
Kan man plantera olika sorters paprika tillsammans?
Olika paprikasorter som planterats i närheten kan ibland korspollinera, som inte kommer att påverka smaken av det aktuella årets skörd, men kan ibland producera hybridfrön. Detta innebär att frön som sparats från dessa paprika och återplanteras nästa år kan ge frukt med oförutsägbara former och smaker.
Varför producerar inte pepparplantan frukt?
En vanlig anledningen till att en pepparplanta inte producerar frukt kan vara en blomning ände röta, som orsakas av kalciumbrist och uppstår när natttemperaturerna är över 23°C. Pepparplantor med för mycket kväve blir frodiga, grön, och stor på bekostnad av frukt. Pepparväxter behöver mer fosfor och kalium för att sätta frukt.
Om du är intresserad av detta: Vinst i Red Chili Powder Production Business .
