Introduktion: Hej gadeners, vad sägs om att odla en av de underbara kryddorna hemma? väl, här är informationen om att odla kardemumma inomhus. Kardemumma kallas också Elaichi . Det är en av de äldsta kända kryddorna i världen. Kardemumma är en aromatisk livsmedelsingrediens av rökelse eller parfym, den tillämpades formellt på alla stickande. Elaichi-arom som används i mat eller dryck. De vetenskapligt namn på Kardemumma är Elettaria cardamomum.
Kardemumma förebygger vissa allvarliga åkommor som cancer och hjälper till att förbättra matsmältningens hälsa. Kardemumma eller Elaichi-växten är en 5 till 10 fot hög tropisk växt som trivs i halvskugga. Bladen är lansformade och kan bli upp till två fot långa.
En steg-för-steg-guide för att odla kardemumma inomhus
Olika typer av kardemumma:
Det finns två huvudsakliga typer av kardemumma :
- Liten grön kardemumma (Elettaria Cardamomum Maton)
- Stor röd eller svart kardemumma (Amomumsubulatum Roxb)
Den vanligaste typen är den lilla gröna kardemumman medan stor kardemumma mestadels odlas i Indien. Liten kardemumma kallas äkta kardemumma eller chhoti elachi.
Stor kardemumma är också känd som bada elalchi. Den fleråriga örtartade växten är de torkade frukterna av stor eller svart kardemumma.
Olika varianter av kardemumma är Coorg kardemumma Malabar Selection-1 (CCS-1), ICRI-1, ICRI-2, Mudigree-1, PV-1, och SKP-14.
Jordbehov för att odla kardemumma i behållare
För odla kardemumma i behållare , vi kan använda sandig och lerig jord som är rik på organisk gödsel och materia om du inte har en fröstartblandning. Jorden ska vara lätt sur och ha en neutral nivå på cirka 6 till 6,8.
Använd rätt substrat som ska vara väldränerat för att lyckas odla kardemummaplantan . Att använda rätt substrat som är väldränerat hjälper också vattnet att helt enkelt rinna ut. Håll jorden fuktig hela tiden. Men den får inte vara vattensjuk eller fuktig, annars dödar den växten.
Fyll utvalda behållare med lerig jord. Jorden måste vara lätt sandig så den dräneras gradvis. Du kan köpa lerjord från de flesta trädgårdscenter för att odla kardemumma. Om du planerar att transplantera plantorna till trädgården utanför, du kan använda vilken storlek behållare som helst. Om du ska lämna fröna i behållaren och odla plantorna till mognad, använd en behållare som är minst 1 fot (0,30 m) djup och 6 tum (15 cm) bred.
Förökning av kardemumma
Kardemummaförökning på vegetativ väg genom sugkoppar anses vara den mest föredragna metoden. Produktion av plantmaterial från frön och genom vävnadsodling är en alternativ process för förökning. Fröplantor som förökade sig kunde inte vara trogen sin förälder.
Kardemumma plantage
Kardemumma är en petig växt och kräver rätt förutsättningar för att trivas. Växterna växer bäst i tropiska förhållanden som fuktiga, varm, och delvis soligt. Du kanske kan odla kardemumma inomhus om du har bra belysning och värme, eller så kan du odla den i ett växthus.
Kardemumma kräver halvskugga eller filtrerat solljus, eftersom den växer bäst i skuggan av högre träd i sin naturliga miljö. Förbered en plats med rika, väldränerande jord med en svagt sur pH-nivå på 6 till 6,8.
Placera kardemummafrön något under jordens yta, flera centimeter från varandra. Du kan lägga några frön i varje hål för en bättre chans att gro, och gallra ut växter senare, om det behövs. Applicera vatten noggrant efter plantering.
Du bör inte missa Odla hydroponiska liljablommor .
Om det planteras om, gamla växter måste bort eller planering är ett nytt område bör marken röjas. Backarna innan de tar gropar, terrasser måste göras över slarviga områden.
Plantering i diken i terrasser rekommenderas för bra jord- och fuktbevarande. Omedelbart efter plantering, växtbasen måste täckas väl med tillgängliga torkade löv.
Sår kardemumma i behållare
Efter att ha placerat kardemummafröna i en ren behållare, häll varmt vatten över dem. Låt dem dra i det vattnet i 1 till 2 dagar innan du planterar dem. Fyll en behållare som innehåller dräneringshål med en kombination av en del fröstartblandning och en del sand. Så frön på ytan av den blandningen, ca 3/4 tum från varandra och täck dem med 1/4 tum fuktig sand. Du kan sedan toppa krukan med plastfolie, för att hålla blandningen och sand fuktig, placera den i ett område där temperaturen förblir mellan 70 och 85 grader Fahrenheit.
Groddar kardemumma
Kardemumma frön är i allmänhet långsamma att gro, så du kommer förmodligen inte att se groddar förrän ungefär en månad senare. Dock, deras uppkomst kan ske när som helst från 2 veckor till 3 månader efter att fröna planterats. På den positionen, flytta dem till en fönsterbräda där de kommer att få sol bara en del av dagen eller ljus, indirekt ljus. Alternativt du kan sätta dem under ett växtljus, helst nära en av ändarna, där belysningen är svagare än i mitten.
Skötsel av kardemummaväxter
- Kardemumma växer i subtropiska skogar; den behöver hög luftfuktighet för att trivas i trädgården. Kardemumma föredrar temperaturer mellan 70°F till 85°F.
- Kardemummaplantorna kommer att kräva ännu mer vatten under sommaren när de odlar frukten. Planera att vattna mer under sommarmånaderna.
- Om kardemummaväxtens blad blir bruna, det blir för mycket solljus, så överväg att transplantera den till en skuggigare plats. Om bladen är gula, växten behöver förmodligen gödsel.
- Spraya kardemummaväxtens blad med vatten om spetsarna blir bruna. Se till att du inte sprejar för mycket vatten, annars kan rötterna börja ruttna.
- Håll jorden fuktig hela tiden. Mata dem minst en gång varannan vecka med flytande kelpväxtfoder. Tillsätt två msk kardemumma växtfoder till en liter vatten innan du matar in den i växten.
- Transplantera plantorna efter cirka 5 till 6 månader när de redan har visat fyra blad. Plantera dem individuellt i 4-tums krukor som har krukjord.
- På nytt, håll jorden fuktig hela tiden och låt den aldrig torka ut. Håll det fuktigt och välskött när växter växer i ett växthus. Placera växten i ett område som får delvis solljus eftersom det inte tål kyla. Öka vattningen på sommaren eller när kardemummaplantan börjar sätta frukt.
- Applicera organiska gödningsmedel på växter som är höga i fosfor. Mata den till växten minst två gånger i månaden under hela växtsäsongen. Viktigast, applicera ca 5 kg åldrad kompost eller gödsel varje år.
- Placera kardemummaplantor inomhus där de får 6 till 8 timmars starkt men filtrerat ljus. Transplantera äldre plantor med några års mellanrum för att undvika rotbindning. Kardemumma är ganska lätt att odla inomhus men kom ihåg att mogna växter kan nå upp till 10 fot, så välj a plats för att odla kardemumma med gott om plats för växten att sträcka sig ut i.
Du kanske också gillar Odla rosor från sticklingar .
Vanliga sjukdomar hos Elachi
Kardemummaväxter drabbas ofta av sjukdomar som orsakas av vims, svampar, och bakterier. Katte (viral) och chenthal är vanliga sjukdomar som påverkar kardemummaväxterna .
Skördeförfarande av kardemumma
Kardemummaplantor börjar vanligtvis bära två år efter plantering. Plockning utförs med ett intervall på 15 till 25 dagar. Mogna kapslar skördas för att få maximal grön färg under härdningen.
Efter skörd, kapslar torkas antingen i den elektriska torktumlaren eller i solen. Att blötlägga de skördade gröna kardemummakapslarna i 2 % tvättsodalösning i tio minuter före torkning hjälper till att behålla den gröna färgen under torkningen. När torktumlare används, den måste torkas vid 45-50°C i 14-18 timmar, medan för ugn; torkning över natten vid 50-60°C krävs. Kapslarna som förvaras för torkning sprids ut tunt och rörs om ofta för att säkerställa jämn torkning. De torkade kapslarna gnuggas med händer eller kokosmatta eller trådnät och lindas för att eliminera främmande ämnen. De sorteras sedan ut efter storlek och färg, och förvaras i svart polyetenfodrad gunny bags för att behålla den gröna färgen under förvaring.
Du kanske är intresserad av Majsodlingsinkomst .
