Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Att odla grönkål ekologiskt hemma – en komplett guide

Introduktion att odla grönkål ekologiskt

Grönkål är en grönsak under säsongen och en medlem av kålfamiljen. Grönkålsväxt föredrar en solig plats och bördig, väldränerad jord. Att odla grönkål ekologiskt i trädgården är enkelt.

En steg-för-steg-guide för att odla grönkål ekologiskt i hemträdgården

Grönkål är en medlem av familjen Brassicaceae och släkt med broccoli, kål, och blomkål. Det är en mångsidig växt som kan växa under en mängd olika förhållanden. Från traditionella trädgårdsbäddar till upphöjda bäddar eller krukor, och även i blomsterträdgårdar som en prydnadsväxt. Utbudet av färger i grönkålsväxtens blad kan göra dem till en fantastisk visningsskörd.

Olika sorter av grönkål

Grönkålsväxtsorter är kategoriserade i många typer beroende på deras bladtyp. Dessa bladtyper är lockiga, ojämnt blad, blad och spjut, och slätbladiga. Och inom dessa typer, det finns många andra sorter att få tag på. Men några vanliga grönkålssorter är Red Russian, Vates, och Winterbor. Välj rätt grönkålssort för hemträdgård beroende på dess tillgänglighet och överlevnadsförmåga i ditt område. Den bästa sorten att så inomhus kommer att vara Dwarf Kale eftersom många sorter kan bli upp till 3 fot höga och den här är idealisk för inomhusutrymmen.

Jordbehov för att odla ekologisk grönkål hemma

Grönkålsväxter gillar att växa i en rik jord som är hög i organiskt material med en något sur jord pH-nivå. Den höga kvävehalten som tillhandahålls av det organiska materialet är avgörande för en sund bladtillväxt. Välj en solig plats och förbered jorden genom att lägga till mycket organisk kompost.

Grönkålsväxten växer bäst i full sol och svalt, fuktig jord som är berikad med organisk kompost. Innan plantering, införliva en baljväxttäckningsgröda eller arbeta i cirka 30 pund kompost per 100 kvadratfot. Grönkålsväxt kräver måttliga mängder gödselmedel rikt på kväve, fosfor, och kalium. Innan du odlar din ekologiska grönkålsträdgård, odla din jord. Överväg att lägga till jordförbättringar som alfalfa pellets, bergfosfat, grönsand, och kelpmjöl för att förbättra jordens struktur och ge en långsam frigörande blandning av näringsämnen till plantrötter.

Var man odlar grönkål ekologiskt

Grönkålsväxten växer bäst i full sol men klarar sig också bra i halvskugga. Se bara till att den har minst 4 timmars sol per dag. Det kräver bördig och väldränerad jord. Det är en bra idé att förbättra jorden med en bra mängd kompost innan du planterar grönkål.

Du kan odla grönkål i traditionella trädgårdsbäddar, upphöjda sängar, och containrar. Om du bestämmer dig för att odla i en behållare, se till att behållaren är minst 10 tum djup och att du ger växterna gott om plats att växa. Du kan lägga till grönkål till prydnadsbäddar; de blågröna löven på 'Lacinato' eller de ljusa magentafärgade stjälkarna och ådrorna på 'Red Russian' tillför massor av skönhet till en rabatt.

Frögroning för att odla grönkål organiskt

Grönkålsfrön är förvånansvärt tåliga och kan gro i sval jord, men det är mest troligt att du lyckas om du planterar dem i temperaturnivåer över 21°C. Radskydd kan användas för att värma upp jorden och hålla frön över de 7°C som behövs för groning. När det förvaras på rätt sätt, dina grönkålsfrön bör hålla i upp till 5 år.

Förbereda en bädd för ekologisk odling av grönkål

Grönkålsbäddar är mest effektiva när de står i full sol och sedan fylls med ekologisk kompost. Försök att hålla dina pH-värden mellan 6,0 och 7,0 för bästa framgång. För en mer robust skörd, odla en baljväxttäckningsgröda i grönkålsbädd innan du bearbetar över jorden för att plantera din grönkål.

Så frön ca 1/2 tum djupa, tillåter 1 fot mellan plantorna och 2 fot mellan raderna. Gödsla med fisk och tång och kelpextrakt för att uppmuntra mer tillväxt. Efter det, kompostera runt grönkålsväxter med ett tungt lager av trädgårdskompost. Sedan, detta håller jorden sval, förhindrar fuktförlust, och ger lättillgängliga näringsämnen till de grunda matarrötterna.

Storleken på en behållare för ekologisk odling av grönkål

Välj en behållare som är minst 12 tum djup och lika bred. Se till att välja krukor med dräneringshål i botten. Fyll cirka 3/4 av krukorna med väldränerad jord. På grund av dess minimala utrymmesproblem, Grönkålsväxt kan lätt odlas i behållare. Se till att du väljer en kruka som har minst 6 kvadrattum för växten att växa i, och att du kan flytta den från soliga till skuggiga platser när vädret förändras. Om du planerar att hålla grönkålsväxter inomhus, var noga med att placera dem nära ett soligt fönster eller under växtljus.

Processen att odla grönkål ekologiskt

Du bör inte missa detta: Tips för trädgårdsarbete, knep, Idéer för nybörjare .

Steg 1) Grönkålsväxt är ganska lätt att odla när den väl är etablerad. Se till att dina växter får minst en tum vatten per vecka, antingen från regn eller slangen, och gödsla grönkål en gång i månaden med fiskemulsion eller kompostte.

Steg 2) För en tidig vårplantering, du kan börja odla grönkål inomhus 4 till 6 veckor före det sista frostdatumet. För att starta grönkålsfrön, så frön i små krukor fyllda med planteringsjord och kompost. Plantera varje frö minst en halv tum djupt och håll jorden runt fröna konstant fuktig tills grönkålsfröna börjar gro.

Steg 3) Grönkål kan direktsås i trädgården eller startas inomhus och sedan transplanteras ut i trädgården. Du kan rikta utsäde i kallt klimat så snart jordtemperaturen är minst 7°C. Men grönkålsväxter kommer att växa långsammare utomhus än inomhus under ljus.

Steg 4) Starta växter inomhus cirka 6 veckor före ditt sista förväntade frostdatum. Grönkålsfrön gror snabbt i varm jord och bör gro upp inom 5 till 8 dagar. Täck fröna med cirka 1/2 tum jord, och låt inte grönkålsfröna torka ut innan de gror.

Steg 5) Transplantera dina grönkålsplantor efter att risken för frost har passerat. Lämna cirka 16 tum avstånd mellan grönkålsväxterna. Detta ger dem utrymme att sprida sig och möjliggör luftcirkulation. I varma klimat, Grönkål kan direktsås på sensommaren eller tidig höst, samt på våren. En vintergröda av grönkål i varma klimat är mycket sötare än en sommargröda.

Vårdande grönkålsväxter som växer i behållare

  • Behållarodlade växter som grönkål kräver lite extra uppmärksamhet än de som odlas i marken.
  • Behållare tenderar att torka ut snabbare i varmt väder och fuktnivåer kan behöva kontrolleras dagligen. Vattna när den översta cirka 1-tums jorden är torr vid beröring.
  • Krukor och behållare kan kräva mer frekvent gödning. Växtrötter kan inte expandera bortom behållarens väggar för att hitta näringsämnen i marken, och regelbunden vattning spolar dem från jorden.
  • En halvstyrka matning varannan vecka rekommenderas för containerväxter. En närbild av friska, mogna lockiga växter som växer i en svart behållare i starkt solsken. I bakgrunden finns en svart plastkruka som bleknar till mjukt fokus.
  • För inomhusbehållare, en fönsterbräda i söderläge ger i allmänhet tillräckligt med naturligt ljus för en sund tillväxt. Fastän, om dina fönster inte släpper in tillräckligt med ljus, du kan behöva investera i en artificiell källa som växtljus med full spektrum.

Krav på vattning och kompostläggning för att odla grönkål ekologiskt

Grönkål brukar vara en törstig växt och uppskattar minst en tum vatten i veckan, särskilt under den varmaste delen av växtsäsongen. När svalare väder slår till kan du begränsa din vattning till endast när växtens blad börjar sjunka. Det är en smart idé att hålla dina grönkålsplantor väl gödslade under hela växtsäsongen. Månatliga injektioner av fiskemulsion och kompostte kan räcka långt mot en sund bladväxt.

Du kan hålla dina grönkålsblad rena och återfuktade genom att täcka kraftigt under varje planta. Detta förhindrar att regnvatten stänker smuts på löven och låter jorden behålla fukten längre. En biologiskt nedbrytbar kompost som gräsklipp och lövströ är fördelaktigt.

Plastkomposter hjälper till att spara vatten, minska ogrästillväxt, och tillåta tidigare plantering och mognad, speciellt vid transplantationer. Tygöverdrag används för att skydda plantor och sedan transplantationer från frost och skadeinsekter. Applicera ekologiska kompostmaterial när temperaturen stiger över 26°C. Organiska kompostmaterial som gräsklipp, sugrör, och strimlad tidningspapper hjälper till att kyla jorden, minska vattenstress, och hjälpa till att bekämpa ogräs.

Ekologisk bekämpning av skadedjur och sjukdomar för grönkål

Skadedjur och sjukdomar tenderar att lämna grönkålsväxter ifred, men det finns några som har potential att orsaka förödelse på dina växter. En vanlig skadegörare är kålmasken, och som är vitkålsfjärilens larvstadium. Dessa flygande insekter lägger ägg på grönkålsväxter som snart kläcks till kålmaskarna som så glatt mumsar på växter och skapar stora hål i löven. Det bästa sättet att bekämpa kålmaskar är att plocka dem från dina växtblad och pressa dem, eller använd en organisk skadedjursspray för att få dem tillbaka under kontroll. Ett flytande radskydd kan stoppa kålfjärilarna från att landa på din grönkål och hindra dem från att lägga sina ägg.

Grönkålsväxter är mindre benägna att drabbas av sjukdomar och de kan påverkas av vissa skadedjur som bladlöss, kålmaskar och loppbaggar. Du kan ta bort och förstöra de drabbade bladen eller hela grönkålsväxter. Och att använda organiska insekticider kommer att vara effektivt för att bekämpa de flesta av skadedjuren från din trädgård.

Eliminera grönkålsskadedjur organiskt

Identifiera och eliminera några av de vanliga grönkålsskadedjuren organiskt. Vanliga trädgårdsskadegörare som påverkar grönkål inkluderar;

Bladlöss – Låt naturliga rovdjursinsekter göra så mycket av arbetet med att bekämpa insekter som möjligt. Om du måste använda en insekticid, använd en tvålbaserad produkt och neemolja. Du kan behöva spraya flera gånger.

Loppbaggar – Bra höststädning och regelbunden ogräsborttagning är de bästa valen för att bekämpa dessa insekter, som tuggar små hål i löven. Om dessa grönkålsskadegörare ändå hittar vägen till växterna, välj en insekticid märkt för användning mot loppbaggar och se till att etiketten anger att produkten är säker att använda på grönkål.

Larver – Du kommer antagligen att märka nattfjärilar som flyger runt grönkålsväxten innan du ser larverna. I de flesta fallen, du kan handplocka dem. I svåra fall, eller om du inte orkar röra vid skadedjuren, och du kan använda Bacillus thuringiensis (Bt).

Vita flugor – Dessa små, vita flygande insekter reser sig i ett moln ovanför grönkålsväxten. Sedan, använd insekticid tvål eller neemolja och spraya med några dagars mellanrum tills de är borta.

Trädgårdstips för att odla grönkål ekologiskt

  • Grönkålsväxt kräver 8 timmars ljus dagligen, naturligt eller konstgjort. En grön keramikkruka som innehåller en lockig grönkålsväxt med mörkgröna blad på en mjuk bakgrund av jord.
  • Idealisk lufttemperaturnivå för tillväxt är runt 18°C ​​med natttemperaturer på 10°C. En cool källare eller garage är lämpliga platser för att odla dina grönkålsgrödor, förutsatt att de har tillräckligt med ljus. De kan vara ett attraktivt tillskott till balkonger, däck, och uteplatser.
  • Smaken blir relativt bitter om den odlas i varmare klimat i skuggan och frosten gör grönkål sötare.
  • Om dina grönkålsblad börjar ruttna, lägg till kompost till grödan när den är cirka 6 tum lång.
  • Grönkål är bra på att stå emot skadedjur. Än, några av de skadedjur som kan påverka grödan inkluderar bladlöss, kål maskar, skärmaskar och loppbaggar. Tillsätt organisk gödning i krukor under växtsäsongen och fortsätt plocka väderbitna växtblad. Sedan, detta kan hjälpa till att undvika skadedjur och sjukdomar.
  • Använd bambupinnar för att stödja grönkålsväxtens tillväxt i krukor genom vintern.
  • Undvik att övervattna eller undervattna inomhusväxter och se till att de är generöst placerade med tillräcklig luftcirkulation. Sedan, detta kommer att förhindra tillväxt och spridning av svampar och mögel som kan orsaka problem som avfuktning.
  • Vissa arter av grönkålsväxter kan nå en höjd av 2 till 3 fot, vilket kan vara imponerande i små utrymmen. För en mer kompakt form, välj dvärgväxtsorter.

Hur och när man skördar grönkål

Grönkålsplantan ska skördas när löven når full storlek. Äldre löv skalas av växterna först så att de unga bladen kan fortsätta växa. Frost hjälper till att förbättra smaken på den höstplanterade grödan. Grönkål kan lagras i 2 till 3 veckor. Många trädgårdsmästare låter grönkål växa i trädgården under hela vintersäsongen.

Vanliga frågor om att odla grönkål ekologiskt

Kommer grönkål att fortsätta växa?

Om du skördar grönkål på rätt sätt, grönkålsväxten kommer att fortsätta växa och producera löv. Om du skördar det fel, växten kommer att stoppa växten att växa. Grönkål producerar löv på en stjälk och bladen växer från toppen av stjälken och stjälken kommer att fortsätta växa sig högre och göra fler blad under hela växtens liv.

Varför bultar min grönkål?

Grönkål kan bulta följande vår när den övervintrar i trädgården. När temperaturnivåerna börjar värmas kan den skicka upp en blomstjälk eftersom det är en tvåårig växt som producerar blommor och fröer det andra året av sin livscykel. Bladen blir bittra när det bultar.

Varför dör min grönkål?

Grönkålsväxt behöver rikligt, konsekvent fukt betyder att en till två tum vatten per vecka brukar vara rätt. Se till att du har ett tjockt lager kompost runt dina grönkålsväxter för att hjälpa till att hålla kvar fukt. Om bladen blir för uttorkade, de kommer sannolikt att vissna.

Hur ofta ska du vattna grönkål?

Grönkålsplantan gillar en fin, jämn tillgång på vatten, cirka 1 till 1,5 tum per vecka.

Är grönkål lätt att odla?

Grönkål är lätt att odla från frön som antingen planterats direkt i trädgårdsjorden eller påbörjats inomhus och transplanterats. Det planteras vanligtvis från plantskolan börjar. Grönkål växer bra i upphöjda trädgårdsbäddar och krukor om du har ont om trädgårdsutrymme.

I fall om du vill Hur man gör en kompostgrop, Fördelar, Komposteringsprocess .


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk