Spenat är förmodligen en av de första grödor du odlar varje år, eftersom det kan ta en touch av frost. Det är lätt och snabbt att komma till bordet medan det fortfarande är kyligt ute. Vissa får grödan att växa på vintern eller åtminstone planteras tidigt på våren. När du väntar på din första skörd för året och går för att skörda din spenat, upptäckten av dunmögel kan vara ett nedslående bakslag. Med lite spaning innan skördetid, dock, blåmögel behöver inte betyda ingen spenat.
Om spenat med blåmögel
Hantera dunmögel, eller blåmögel, på spenat kan vara svårt, som vindblåsta sporer utvecklas vid 48 grader F. (9 C.). När dunmögel av spenat dyker upp, det infekterar snabbt hela grödan, med blad som visar skada på så lite som fyra till fem dagar. Nya stammar av sjukdomen har allvarligt infekterat spenatgrödor de senaste åren. Till exempel, Arizona och Kalifornien, som är de främsta spenatproducenterna i USA, förlorar hela fält när dunmögel skjuter i höjden till sjukdomen nummer ett som infekterar denna gröda.
När du ser gulningen, fläckiga fläckar på stjälkar och blad på de unga greenerna, och hitta dem åtföljda av vit mögel, du har förmodligen fortfarande tid att plantera en annan gröda. Om du odlar spenat som försäljningsgröda, du kanske inte har det alternativet.
Kontroll av spenatblåmögel
Att behandla opåverkade växter och närliggande jord med en svampdödande medel kan stoppa spridningen av svampen, Peronospora farinosa, genom att låta växande löv gro fria från patogenen. Spraya en produkt med aktiva ingredienser som mefenoxam på spenatblad som inte verkar ha mögel. Håll koll på dina fynd och gör de ändringar som behövs för din nästa spenatplantering.
Rotera bladgrönt till en annan odlingsplats årligen. Vänta minst två år innan du lämnar tillbaka grödan till trädgårdsområdet där du först såg dunmögeln.
Kassera hela växter med grålila röta eller gulnande områden med mögel på rätt sätt. När växter börjar bulta av värmen eller på annat sätt slutar producera nya gröna, ta bort gamla växter helt. Lägg dem inte i komposthögen. Goda hygienrutiner, som att städa upp resterna av gamla växter, Håll dina sängar fräscha och fria från patogener som annars skulle kunna finnas kvar i jorden.
Köp sjukdomsresistenta frön till din nästa plantering för att undvika spenat med blåmögel. Kombinera dessa metoder med växtföljd och plantering av sjukdomsresistenta frön i alla dina bäddar där du odlar vårgrödor av spenat och andra grönsaker.
