Sötpotatis ger oss en mängd olika näringsfördelar, som vitamin A, C, och B6 samt mangan, fiber, och kalium. Nutritionister och dietister skryter med sötpotatisens förmåga att hjälpa oss gå ner i vikt, öka immuniteten, kontrollera diabetes, och hjälpa till att lindra besvären av artrit. Med alla dessa hälsofördelar, att odla sötpotatis i hemträdgården har blivit populärt. Dock, som alla växter, Att odla sötpotatis kan ha sina egna utmaningar. Skurva på sötpotatisväxter är kanske den vanligaste av dessa utmaningar. Läs vidare för information om sötpotatisskurf.
Sötpotatis med scurf
Sötpotatisskurf är en svampsjukdom som orsakas av svampen Monilochaeles infuscans . Den växer och producerar sporer på sötpotatisskalet. Denna scurf påverkar bara sötpotatis och deras nära släkting morgonhärligheten, men påverkar inte andra grödor. Till exempel, silversurf, orsakad av Helminthosporium solani , påverkar bara potatis.
Denna svampsjukdom är också bara huddjup och påverkar inte ätbarheten av sötpotatis. Dock, sötpotatis med scurf har ful lila, brun, grå till svarta lesioner, vilket får konsumenterna att dra sig för dessa sjuka sötpotatisar.
Sötpotatisskurf har också kallats för jordfläck. Hög luftfuktighet och kraftiga perioder av regn bidrar till tillväxten av denna svampsjukdom. Skurf sprids vanligtvis genom att sötpotatis kommer i kontakt med annan drabbad sötpotatis, förorenad jord, eller kontaminerade förvaringslådor och liknande.
Skurf kan ligga kvar i jorden i två till tre år, speciellt i jordar rika på organiskt material. Dess sporer kan till och med bli luftburna när infekterade växter skördas eller förorenade jordar bearbetas. När infektion inträffar, det finns ingen sötpotatisskurfbehandling.
Hur man kontrollerar scurf på en sötpotatisplanta
Förebyggande och korrekt sanitet är de bästa sätten att kontrollera skurf på sötpotatis. Sötpotatis bör endast planteras på ställen som är fria från skorv. Växtföljd rekommenderas för att säkerställa att sötpotatis inte planteras i samma område inom en tre- till fyraårsperiod.
Lådor, korgar, och andra förvaringsplatser för sötpotatis bör desinficeras före och efter sötpotatis. Trädgårdsredskap bör också saneras ordentligt mellan användningarna.
Att köpa certifierat sötpotatisutsäde kan också bidra till att minska spridningen av scurf på sötpotatis. Oavsett om det är certifierat utsäde eller inte, sötpotatis bör inspekteras noggrant för skurf innan du planterar dem.
Att blöta ner sötpotatisrötter gör att svampsjukdomen blir mer synlig för en noggrann inspektion. Många trädgårdsmästare väljer att bara doppa alla sötpotatisrötter i en lösning av svampmedel i en till två minuter innan plantering som förebyggande. Var noga med att läsa alla svampdödande etiketter och följ deras instruktioner.
