Steinkraus ägnar de kommande timmarna åt att förklara för inspektör Jen Silverman hur han odlar sina växter – med kärlek och omsorgsfull omsorg, men utan bekämpningsmedel. Det beror på att denna varma augustidag är den första inspektionen någonsin för Colorados nya bekämpningsmedelsfria cannabiscertifiering, administreras av Organic Cannabis Association (OCA). Denver Bud Company är den första odlaren som någonsin drivit det.
"Ni är pionjärerna, ” säger Silverman till Steinkraus. "Jag är bara länken mellan producent och certifierare. Jag är här för att se till att ansvaret delas, och mycket transparent."
Silverman, anteckningsbok i handen, lyssnar uppmärksamt när Steinkraus beskriver sitt skadedjursvårdsprogram för moderplantorna. För att bekämpa skadedjur, han säger, han blandar vatten med omvänd osmos med rosmarinolja och eukalyptusolja. "Varje fjärde, fem dagar, Jag ska ge växterna den där fina ekologiska sprayen av eteriska oljor, " han säger.
Inspektör Jennifer Silverman, vänster, tar anteckningar medan Denver Bud Company växer verksamhetsdirektör Eric Steinkraus, höger, förklarar hans växande metoder, under den första inspektionen någonsin för den nya bekämpningsmedelsfria cannabiscertifieringen.
Silverman råder Steinkraus att lägga till rosmarin-eukalyptussprayen till skadedjursplanen som han kommer att skicka in som en del av certifieringen. De diskuterar hans andra åtgärder för att förebygga skadedjur:en organisk jordblandning, korrekt luftflöde och ventilation i rummet, ett neem-oljebaserat miticid som används ibland.
Allt Steinkraus använder är "OMRI Listed" - certifierat av Organic Materials Review Institute, organisationen som faktiskt avgör om en produkt är ekologisk under USDA National Organic Program. Silverman, som har gjort USDA ekologisk certifiering på gårdar av alla slag i mer än 12 år, delar bästa praxis med Steinkraus när de går på golvet. För att vara tydlig, detta är ingen ekologisk kontroll. Cannabis är fortfarande ett federalt olagligt ämne och kan därför inte kallas "organiskt, ” Det kan inte heller vara certifierat ekologiskt av USDA eller på annat sätt – men alla i rummet tror att det bara är en tidsfråga innan det förändras. Fri från bekämpningsmedel, på sätt och vis, är startrampen.
Varje enskild legal cannabisplanta i Colorado måste märkas med en tagg och ett unikt nummer som tilldelas av Colorados grupp för rapportering av rapportering för marijuanatillsyn, eller METRC, som den här på Denver Bud Company.
I det vegetativa rummet - eller "veget"-rummet, där babykloner blir tonårsväxter – de börjar ta prover. Steinkraus har på sig sterila handskar, doppar sina hårklippare i alkohol, klipper några löv från en växt mot rummets framsida. Han lägger löven i en provpåse, som Silverman märker med rumsnummer och anläggningsnummer – samma nummer som tilldelas av Marijuana Enforcement Tracking Reporting Compliance, eller METRC, att spåra varje cannabisväxt på Colorado-marknaden från frö till hylla. Steinkraus och OCAs medgrundare Ben Gelt tittar på när Silverman väger väskan.
"Två gram, säger Silverman. "Detta är prov nummer ett."
Steinkraus klipper ett prov av cannabisblad, förpackas och skickas iväg för provtagning av bekämpningsmedel.
Steinkraus packar ett prov av cannabisblad, förbereda dem att skicka iväg för bekämpningsmedelstestning.
De upprepar processen, klippa prover från växter i mitten och baksidan av rummet. Silverman försluter påsarna i en större påse märkt med rumsnumret. De följer samma procedur för båda grönsaksrummen. Senare, de värmeförseglar de större påsarna för att förhindra manipulering. Det är upp till Denver Bud Company att på ett säkert sätt lagra dessa prover och transportera dem till labbet för att testas för bekämpningsmedelsrester. Inom några dagar, Denver Bud Company kommer att få en OCA-inspektionsrapport.
"Baserat på vad vi hörde idag, det låter som att det kan finnas några små justeringar som Jen kommer att rekommendera, säger Gelt. En andra platsinspektion kommer att följa, och Silverman kommer att prova från blomningsrummet. Nerför gatan, hon kommer på ett överraskande besök, för. Om allt går bra, Denver Bud Company kommer att ha bekämpningsmedelsfri certifiering inom några månader .
Denna process är utformad för att vara ännu mer rigorös än USDA organisk certifiering, Gelt säger, kräver upp till fyra inspektioner och lika många omgångar med prover. Prislappen börjar på $5, 000, och certifiering och den distinkta bekämpningsmedelsfria märkningen varar båda ett år. Hundratals odlare har frågat om processen, och mer än ett dussin står redan i kö för sin första inspektion. OCA hoppas kunna slutföra minst fem certifieringar i Colorado vid årets slut, och gå in i andra stater där cannabis för fritidsaktiviteter är lagligt i början av 2017. Med möjligheten att ta ut en premie för sin certifierade produkt – det är oklart exakt hur mycket mer, men ekologisk mat säljs för i genomsnitt 47 procent mer än konventionell mat, enligt en nyligen genomförd studie – odlare som Josh Egle, grundare av Denver Bud Company, säga att processen kommer att betala sig själv.
Silverman märker en stor väska, i vilka mindre provpåsar fyllda med cannabisblad från Denver Bud Company kommer att infogas, förseglad och skickas iväg för testning av bekämpningsmedelsrester.
Och Egle välkomnar stringens. Han har varit engagerad i att odla marijuana utan bekämpningsmedel i flera år; redan innan han gick in i branschen, han odlade ekologiskt ogräs åt sin mamma för att behandla hennes multipel skleros – och OCA erbjuder äntligen ett sätt att legitimera sitt tillvägagångssätt och ge konsumenterna ett genuint bekämpningsmedelsfritt alternativ. "Vi kom in i den här branschen för att vara de goda killarna, säger Egle. "Det är viktigt för mig att produkten vi lägger ut är att hjälpa människor istället för att skada människor."
För OCA-grundaren John-Paul Maxfield, som också äger Waste Farmers och Maxfield's, ett ekologiskt jordföretag, Att skapa en bekämpningsmedelsfri certifiering är en del av strävan att göra världen till en mer hållbar plats genom bättre jordbruksmetoder. Bekämpningsmedelsfri certifiering är avgörande för att hjälpa cannabisindustrin att komma ikapp med mat, han säger, och låter konsumenterna välja sin cannabis med samma värden som de tillämpar på mat.
"Målet är att stimulera säkra odlingsmetoder genom marknadsmekanismer, säger Maxfield. "Uppmuntrar ren, hållbara och i slutändan ekologiska metoder genom certifiering kommer att bidra till att skapa differentiering på marknaden.”
"Ingen gillar jävla kemikalier. Ingen gillar taskiga metoder som förstör planeten, " han lägger till. "Frågan är, de vet inte om det."
