Medan många av oss fyller våra tallrikar med färgglada gårdsfärska livsmedel för att skörda deras många belöningar, samma livsmedel erbjuder hälsosamma fördelar när de används för att både behandla och förebygga mindre sommarsjukdomar. När temperaturerna stiger och du tar din rutin tillbaka utomhus, låt inte vanliga stötar och blåmärken ge dig anledning att avstå från din vanliga hälsorutin. Istället, byt ut de syntetiska prylarna mot ätbara, ersättningar under säsongen av första hjälpen.
Basilika
Örtkur:Muskelspänningar/ömma fötter
Om en lång dag tillbringad hopkrupen i din trädgård får din kropp att kännas nedsliten, nå efter en handfull färska basilikablad. Frigör växtens naturliga oljor, som är beprövade muskelavslappnande, genom att gnugga bladen direkt på dina ömma fläckar för en omedelbar (och aromatisk) lindring. Fötterna värker? Låt dem insupa basilikans fördelar genom att skapa ett improviserat fotbad; häll helt enkelt varmt vatten över löven i en liten bassäng och njut.
Tomat
Ätbart botemedel:Förhindra solbränna
Oavsett hur ofta vi smäller på SPF, en och annan sång verkar oundviklig den här tiden på året. Om du ska spendera tid i solen den här säsongen, börja lägga till mer tomat till din dagliga kost för att öka ditt intag av lykopen, antioxidanten som ger frukten dess livfulla färg. I en studie, deltagare som konsumerade fem matskedar tomatpuré varje dag i 12 veckor var mer än 25 procent mer skyddade mot solbränna än kontrollgruppen.
Timjan
Örtkur:Mindre skärsår och repor
Mellan att arbeta med trädgårdsredskap och extra tid att gå på stigarna, mindre repor är svåra att förhindra. Om du har ett litet skärsår och är orolig för potentiella bakterier, ersätt plaströret med salva med timjanblad. Låt dig inte luras av deras ringa storlek:De är fulla av antibakteriella och antivirala egenskaper, vilket gör dem till ett perfekt naturligt antiseptisk medel för jobbet. Gnid en handflata av bladen över huden för att förhindra milda hudinfektioner.
Citronbalsam
Örtkur:irriterande insekter
Om du planerar att gå utomhus efter skymningen när insekterna är på topp, leta efter lite citronmeliss. Bladen innehåller höga koncentrationer av citronella, ett naturligt insektsmedel (som också råkar ge växten dess behagliga, citrondoft). Krossa upp de färska bladen och gnugga dem direkt på huden, var noga med att koncentrera sig på områden som är utsatta för insektsbett, såsom fotleder och exponerade tår.
Pepparmynta
Örtkur:Kliande bett
Har du glömt det där citronmelisstricket? Om du är offer för otäcka myggbett, ge din hud lite lättnad med färsk pepparmynta. Gnid helt enkelt bladen på betten – deras oljor, som är antiinflammatoriska och antiseptiska, hjälper till att stoppa klådan, förhindra ytterligare inflammation, och erbjuda dig en lugnande, svalkande (och mintig) känsla.
