Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Boston Design Center får 55, 000 kvadratmeter takgård

Även om det kan tyckas som om de flesta av Bostons hustak enbart är reserverade för illegal grillning och utsvävningar under sommarmånaderna, ett tak och två miljövetare med djupa rötter i livsmedelsindustrin siktar på att förändra allt detta. Denna vår kommer att se avtäckningen av stadens allra första takgård, Högre mark, spänner över 55, 000 kvadratmeter på toppen av Boston Design Center. Medgrundare Courtney Hennessey försäkrar oss att, beroende på hur mycket pengar gruppen kan samla in under de närmaste månaderna, gården kommer att börja erbjuda produkter – såväl som ägg, honung och andra nödvändigheter – genom en gårdsmonter på plats och CSA-andelar lagom till varmare väder.

Bild:Boston Design Center, Svänga/Alamy


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk