I en perfekt värld, vi skulle alla ha en idealisk plats för våra grönsaksträdgårdar med djupa, bördig mark, skydd mot starka vindar, och minst 8 till 10 timmar solljus per dag. Jag vet inte om dig, men det beskriver verkligen inte min egen trädgård, och varje år, närliggande träd kastar mer och mer skugga över flera av mina grönsakssängar. Än, med lite planering och ordentligt urval av grödor, Jag har lärt mig att det finns gott om grönsaker för skugga och att en plats med svagt ljus kan producera lika generöst som en med full sol.
Hur mycket skugga?
Innan du börjar så frön, ta en ordentlig titt på ditt utrymme och ta reda på hur mycket sol du realistiskt sett kan förvänta dig. Det finns olika grader av skugga, där de djupaste har de få alternativen för matgrödor.
– Prickig nyans. Vanligtvis belägen under den filtrerade skuggan av hög, lövträd, fläckig skugga erbjuder 3 till 5 timmars solljus om dagen.
– Delvis skugga. Kallas även "halvskugga", en trädgård i halvskugga kommer att få 2 till 3 timmars sol per dag.
– Full skugga. Som namnet antyder, full skugga betyder lite eller inget direkt solljus, gör grönsaksodling svårt, om inte omöjligt. I så djup skugga, du vill hålla dig till oförstörbara ätbara saker som rabarber eller mynta. I vanliga fall, Jag skulle råda dig att plantera mynta i krukor, inte direkt i jorden, men i full skugga, det tenderar att sköta sig bättre.
Relaterat inlägg:Supersnabba grönsaker
Reglerna för skuggig grönsaksodling:
Nu när du har funderat på vilken typ av nyans din webbplats får, här är några tips att tänka på:
Regel #1 - Tänk grönt! Några av mina favoritgrönsaker för skugga är sallad och grönsaker som växer otroligt bra med bara 2 till 4 timmars sol per dag.
Regel #2 – Inga frukter! Grönsaker som tomater, paprika, gurkor och squash som behöver mycket sol för att mogna sina frukter. I svagt ljus, dessa växter kommer att kämpa och skörden kommer att minska avsevärt, om inte obefintlig.
Regel #3 – Var extra uppmärksam på markens hälsa för att säkerställa att dina grönsaker inte kämpar för näringsämnen, samt solljus. Tillsätt mycket kompost eller åldrad gödsel, samt lite organisk gödning innan plantering.
Relaterat inlägg:Tre gröna att odla
Bästa grönsaker för skugga:
1) Sallad – 2 till 3 timmars ljus
Sallad är extremt skuggtolerant, men för bästa resultat, håll dig till lösbladstyper som 'Red Salad Bowl' och 'Simpson's Elite'. Undvik rubrik sallad, vilket kommer att ta längre tid att mogna och ge mindre huvuden.
Erbjuder en rad bladformer, texturer, färger, och smaker (milda till kryddiga), även den mest kräsna äter kommer säkerligen att hitta en favorit asiatisk grön. Dessa trivs i mina skuggiga grönsakssängar, och fortsätter att producera färskt löv hela sommaren.
3) Rödbetor – 3 till 4 timmars ljus
När den odlas i halvskugga, rödbetor ger en generös skörd av bladgrönt, men rötterna blir mindre. Det är okej av mig, eftersom jag älskar rödbetor, som har en sötare smak än mogna rötter.
4) Bushbönor – 4 till 5 timmars ljus
Eftersom bönor är en fruktgröda, Jag bryter liksom mot en av mina egna regler, men erfarenheten har visat mig att buskbönor kan ge en anständig skörd under svaga ljusförhållanden. Jämfört med bönor som odlas i full sol, skörden kommer att minska, men för bönälskare (som jag!), en blygsam skörd är bättre än ingenting.
5) Spenat – 2 till 3 timmars ljus
Som grönsak under den kalla årstiden, spenat bultar snabbt när våren förvandlas till sommar. Dock, Jag har upptäckt att genom att så spenat i mina skuggade grönsaksbäddar, vi kan skörda mör spenat hela sommaren.
Glöm inte smakerna! Vissa örter kommer också att växa bra i halvskugga – koriander, persilja, citronbalsam, och mynta (Bonustips – plantera mynta i en behållare eftersom det är en trädgårdsligist!)
