Blomkål, Brassica oleracea var. botrytis , är en brassica, eller korsblommiga grönsaker i kålfamiljen . Den växer bäst i svala temperaturer i USDA Hardiness Zones 2 till 11.
Sällskapsväxter är de som delar liknande kulturella krav på solljus, jord, och vatten, och som kan leva tillsammans i en icke-konkurrenskraftig, harmonisk miljö.
De kan komplettera varandra på en mängd olika sätt, som att locka till sig nyttiga insekter, avskräckande skadeinsekter, och främja markens hälsa.
I vår guide till att odla blomkål , vi diskuterar allt du behöver veta för att odla denna näringsrika grönsak.
En mängd ytterligare artiklar täcker ämnen, inklusive vanliga sjukdomar , skörd , och på väg mot utmaningar .
I den här artikeln, vi presenterar 13 typer av växter som är utmärkta följeslagare för blomkål i trädgården.
Här är laguppställningen:
Låt oss börja!
Med tanke på följeslagare
De bästa plantorna att så i närheten av blomkål bör dela samma kulturella krav:jämn fukt, full sol, och organiskt rik jord som dränerar bra.
En annan punkt att tänka på är att blomkål, tycka om broccoli och andra medlemmar av brassicafamiljen , är en tung matare. Om det måste tolerera konkurrens om viktiga näringsämnen, speciellt kväve, det kanske inte fungerar bra.
Andra faktorer att tänka på är de skadedjur som är förknippade med växterna du funderar på för samplantering. Attraherar de insekter som jagar på blomkålsskadegörare?
Eller lockar de till sig samma insekter, vilket gör dem till utmärkta "fällagrödor" som lockar till sig skadedjur istället för din rubrikgröda?
Fråga dig själv om dessa potentiella trädgårdsvänner har användbara växtvanor, som att spreja sig för att hålla ogräs borta, eller en hög resning för att kasta ljus eftermiddagsskugga i de varmaste växtzonerna.
Överväganden som dessa bör ligga till grund för dina samplanteringsval.
Dock, innan du väljer lämpliga trädgårdskompisar, du måste veta att blomkål inte är den lättaste växten att komma överens med.
Den innehåller föreningar som kallas allelokemikalier som släpps ut i jorden och är outhärdliga för många växter, potentiellt orsaka anomalier och till och med dödsfall.
Jorden kan förbli "förorenad" ganska länge efter skörd, så tänk på detta när du roterar grödor.
Växter som inte tolererar dessa allelokemikalier och som inte bör planteras med blomkål och andra brassica-grödor inkluderar:
- Majs
- Gurka
- Peppar
- Squash
- Jordgubbe
- Tomat
I vissa fall, större transplantationer kanske kan motstå allelokemikalierna medan frön kanske misslyckas med att frodas.
Men förutom deras kemiska intolerans, dessa växter är stora konsumenter av vatten och näringsämnen, gör dem till konkurrenter istället för goda följeslagare.
Blomkål är unikt på ett annat sätt. Förutom dess ovänliga utsläpp, det är en av endast fem procent av växtpopulationen som inte har ett symbiotiskt förhållande med nyttiga mykorrhizasvampar.
Myco vem?
Mykorrhizasvampar är jordburna organismer som är ömsesidigt fördelaktiga för både svampar och de växter som har en symbiotisk relation med dem.
Så här fungerar det:
Växterna ger kolhydrater för svamparna att äta, och svamparna tar upp näring från jorden och överför dem till växterna. Ett sådant näringsämne är kväve, vilket är avgörande för bladutvecklingen.
Blomkål, är en icke-mykorrhizal växt, har inget sådant förhållande till en svamp som skulle hjälpa den att få näring från jorden.
Vissa artiklar du kan läsa om att odla blomkål med andra växter lyfter fram att blomkålskompanjonsväxter som har en symbiotisk relation med mykorrhizasvampar kan få övervägande del av näringsämnen, lämnar blomkålsbrist, speciellt i kvävet som är nödvändigt för bladutvecklingen – bladen som för mat till huvudena vi älskar att äta.
De rekommenderar att man odlar denna korsblommiga grönsak ensam.
Dock, det finns mer i historien.
Om du gödslar vid planteringstillfället och under växtsäsongen, och sidoklänning vid mellansäsong, som rekommenderas i vår odlingsguide, du kommer sannolikt inte att upptäcka att dina växter saknar näringsämnen.
Detta beror på att tillsatsen av gödningsmedel till jorden minskar nivån av mykorrhizaaktivitet, minskar den potentiella förlusten av näringsämnen till icke-mykorrhizaväxter som blomkål. Och följeslagarna kommer sannolikt inte heller att lida.
Det finns andra berättelser, för.
En rikedom av växtfolklore ger floran egenskaper både verkliga och inbillade.
Dock, de experter från West Virginia University Extension stat, "Dofterna och ljusa färgerna hos örter och blommor förvirrar skadliga skadedjur och lockar till sig nyttiga insekter och pollinatörer."
En sista anmärkning:undvik att plantera andra brassicas med blomkål, tycka om brysselkål och kål , eftersom de alla är tunga matare och inte bara kommer att konkurrera om vatten och näringsämnen, de lockar till sig samma skadedjur också.
Kompisar behöver inte vara superhjältar, bara ofarliga grannar, och hjälpsamma om möjligt.
13 av de bästa blomkålskamraterna
Nu, utan vidare, här är en sammanfattning av 13 av de vänligaste blomkålskamraterna och höjdpunkterna för varje, samt källlänkar och rekommenderad läsning.
1. Kulinarisk salvia
Bredblad, allmänning, eller kulinarisk salvia, Salvia officinalis , är ett år som du kanske känner till från sin roll i " persilja, salvia, rosmarin, och timjan ” kvartett av musik och Thanksgiving berömmelse.
Dess jordnära doft avskräcker skadedjur, medan dess ljusblå blommor attraherar nyttiga pollinatörer, som den lilla parasitoidgetingen och svävflugan, som jagar larver och bladlöss.
Du kommer säkerligen att gilla den robusta salvian du kommer att skörda när du planterar ekologiska frön.
Kulinarisk salvia
Förutom löven, blommorna är också ätbara. Nyp av lite för snygg salladsgarnering. Att inte låta dem springa till frö är ett effektivt sätt att förlänga växtsäsongen.
Du hittar ekologiska kulinariska salviafrön finns på Botaniska intressen i paket om 25.
Salvia kommer aldrig att konkurrera med blomkål om vatten, eftersom den föredrar förhållanden med torr till medelhög fuktighet.
Lära sig odla kulinarisk salvia med vår odlingsguide .
2. Dill
Om du odlar årlig dill, Anethum graveolens , och skörda den för dess skummande massor av finskuret, aromatiska blad, du kanske aldrig har sett den blomma.
För att det ska bli en bra följeslagare, du måste låta åtminstone några växter "bulta, " eller blomma, för att locka nyttiga insekter till sina skärmar, eller tillplattade blomhuvuden fulla av små gula blommor.
De lockar till sig en rad pollinerande bin och fjärilar, såväl som svävflugor, Nyckelpigor, och spetsvingar som livnär sig på bladlöss, samt parasitoidgetingar som lägger sina ägg i och förstör brassica larver och bladlöss.
"Dukat" Dill
Kultivaren "Dukat" är en sort med långsam bult med ett överflöd av lövverk över genomsnittet och en exceptionellt rik smak.
Förutom bladen och fröna, av dillgurka berömmelse, blommorna är också ätbara och gör en härlig salladsgarnering.
'Dukat' dillfrön från Mountain Valley Seed Company är tillgänglig på True Leaf Market i ett gram, ett uns, fyra uns, ett pund, och fem punds paket.
Folkvisdom rekommenderar att du inte planterar dill nära fänkål, eftersom de kan korspollinera med en negativ effekt på smaken. Dock, ta detta med en nypa salt, eftersom det inte är vetenskapligt bevisat.
Som blomkål, dill gillar jämn fukt.
Se vår guide för dillodling att odla denna ört hemma.
3. Fänkål
Aromatisk söt glödlampa fänkål, Foeniculum vulgare , aka Florens fänkål, är en kortlivad perenn med anis- eller lakritsliknande smak som är utsökt både rå och tillagad. Det är i familjen Apiaceae, och är en släkting till dill.
Alla delar är ätbara, inklusive de gula skärmblommorna som lockar till sig nyttiga parasitgetingar, Nyckelpigor, fjärilar, och bin.
Du kan lita på att nyckelpigorna livnär sig på bladlöss, och de små icke-stickande getingarna för att förstöra ännu fler bladlöss, samt brassica larver.
Proffsen på Clemson University Extension Home and Garden Information Center ge råd, "Plantera inte dill nära fänkål eftersom de kan korsa och producera konstigt smaksatta plantor."
Florens fänkål
Dessutom, fänkål kan orsaka tillväxtanomalier hos växter som påverkas negativt av de allelokemikalier den innehåller.
Fänkål har måttligt vattenbehov, och dess rötter går mycket djupare än blomkålens, så det finns inga konkurrensbekymmer här.
Du hittar Florens fänkålsfrön tillgänglig på Eden Brothers i ett uns eller kvarts pund förpackningar.
Ser vår guide för fänkålsodling att odla din egen.
4. Vitlök
Vitlök, Allium sativum och A. sativum var . ofioskorodon , har en stickande arom som är föga tilltalande för skadedjur. Det är en perenn som ofta odlas som ettårig.
Denna lökgrönsak avger en svampdödande svavelförening i jorden som ökar motståndskraften mot jordburna svampar inte bara mot vitlöken, men även till omgivande växter.
Vitlök är en viktig ingrediens i rätter som tillagas runt om i världen.
Klar under mitten av säsongen, ‘Metechi’ är en robust hårdhalsvariant. Typer av hårda halsar växer skapelser, eller stjälkar, mellan en enda rad kryddnejlika, till skillnad från mjuka halstyper som inte har någon scape och producerar flera rader av kryddnejlika.
‘Metechi’ vitlök
Skraparna är lika läckra som vitlöken. Njut av dem som du skulle göra lök eller vårlök.
Du hittar "Metechi" vitlökslökar finns på Burpee i halvpundsförpackningar.
Vitlök är en särskilt lätt matare med måttligt vattenbehov, gör den blomkålsvänlig.
Se vår guide till att odla vitlök för odlingsanvisningar.
5. Isop
Det finns två typer av isop att överväga. Båda är perenner.
Det finns "äkta" isop, Hyssopus officinalis , och anis isop, Agastache foeniculum . Båda är ätbara och lockar nyttiga pollinatörer som bin och fjärilar till trädgården.
Också, båda har låga till medelhöga fuktbehov, så det blir ingen vattentävling.
Dock, om du letar efter en fälla, du vill välja äkta isop. Det lockar till sig skadedjur som också livnär sig på blomkål, som brassica larver, loppbaggar , och sniglar.
Riktig isop
Så en omkrets av frön runt din gröda, och brassica-skadedjur kan vara så upptagna med att mumsa isop att de inte ens vet att grönsaken finns där.
Sanna isopfrön är det finns på Botaniska intressen i 150-milligramsförpackningar.
Njut av myntbladen och blommorna i uppfriskande sommarsallader.
Se vår guide för isopodling att lära sig mer.
6. Ringblomma
Den årliga ringblomma ( Tagetes spp.) är föremål för mycket kunskap, inklusive tron att den avskräcker skadedjur med sin stickande lukt.
Faktiskt, ringblommor är värdefulla av motsatt anledning:eftersom de lockar till sig skadedjur som bladlöss och jordburna nematoder som annars kan mumsa på dina grönsaker, vilket gör dem till en utmärkt fällskörd.
Dessutom, de drar pollinerande bin som hjälper till att berika den biologiska mångfalden i en växande miljö.
En art som tros vara särskilt nyttig är den franska ringblomma, Tagetes patula .
'Court Jester' är en särskilt iögonfallande T. patula kultivar, med sina vinröda och gula kronblad som liknar den spetsiga hatten på en glad skämtare vid det kungliga hovet, toppad av en gullig orange pompong.
"Court Jester" Ringblomma
Ringblommor är måttliga konsumenter av vatten som inte kommer att konkurrera om fukt.
Du hittar ringblommafrön från "Court Jester". tillgänglig på Eden Brothers i ett uns eller kvarts pund förpackningar.
Rådfråga vår odlingsguide för ringblomma för allt du behöver veta för att odla denna blomma.
7. Nasturtium
Ätbar årlig nasturtium ( Tropaeolum spp.) gör en härlig garnering på kalla sommartallrikar.
Dess krypande växtsätt kyler marken nedanför eftersom den håller ogräs i schack. Bladverket tilltalar bladlöss , loppbaggar, och vitflugor, alla skadedjur som annars skulle tappa dina mogna grönsaker.
Använd nasturtium generöst som fällgröda. Dess torra till måttliga vattenbehov garanterar att den inte suger upp fukten från utvecklande huvuden.
"Alaska Gold Dwarf"
De gyllene blommorna och brokiga bladverket av 'Alaska Gold Dwarf' gör ett imponerande tillskott till sommarträdgården, locka pollinatörer till gagn för alla.
Du hittar "Alaska Gold Dwarf" frön tillgänglig på True Leaf Market i paket innehållande tre gram, eller cirka 20 frön.
Se vår odlingsguide för nasturtium att lära sig mer.
8. Lök
Löklöken, Allium cepa , är en annan luktande växt som avskräcker skadedjur från sin närhet, och många hävdar att deras andra grönsaker alltid smakar bättre när de planteras nära lök.
Lök har lågt till medium vattenbehov, och stöta bort en rad skadedjur som bladlöss, samt larver som livnär sig specifikt på brassicas.
Också, eftersom löken är en särskilt lätt matare, så det konkurrerar inte om näringsämnen.
"Cippolini Red" lök
Kultivaren 'Cippolini Red' är en tillplattad rödaktig glödlampa med en djärv men söt smak som en schalottenlök som är underbar i salta sjudrätter.
Du hittar "Cippolini Red" lökfrön finns på Burpee i förpackningar med 300 frön.
Se vår guide för lökodling för odlingsinformation.
9. Oregano
Årlig oregano, Origanum vulgare , är en ört som du kanske känner bäst som de skarpa små gröna bladen som ger din pizza sin känsla.
Dess måttliga vattenbehov och förmåga att motstå torka tar bort all oro för fuktkonkurrens från denna trädgårdsvän.
En favorit för många kockar är grekisk oregano, O. vulgare subsp. hirtum , en fyllig sort som många anser vara den bästa.
Grekisk oregano
Nyp av löv efter behov innan plantorna blommar för optimal smak. Men se till att låta några växter blomma för att locka till sig nyttiga insekter, och att njuta av det rosa, lila, eller vita blompiggar som en ätbar garnering.
Hitta grekiska oreganofrön tillgänglig på True Leaf Market i kvarts uns, ett uns, fyra uns, och ett pund paket.
Se vår guide till att odla oregano och lär dig att odla din egen.
10. Pepparmynta
Perenn pepparmynta, Mentha x piperita , kan anses vara ogräsaktig och invasiv av många, men om du älskar en knytnäve i din kanna med hembryggt iste, du kan välkomna det.
Mynta sprider sig som en galning, och kommer att konsumera trädgårdsfastigheter snabbt om du låter det. Dessutom, det kräver en bra bit vatten för att hålla den glad.
Så varför är det en bra följeslagare?
När brassica larver, loppbaggar, och nematoder förgriper sig på den, de livnär sig inte på din gröda.
Dessutom, dess doft tilltalar inte bladlöss och kålmal.
Pepparmynta
Det bästa sättet att bjuda in pepparmynta att vara en kompis är att odla den i behållare, även om de torkar ut snabbare än markjord och kräver vaksam vattning.
Den här vägen, mynta kommer inte över trädgården, kommer inte att vattnas, och kan vara till nytta.
Låt lite blomma för att locka nyttiga bin, svävflugor, och parasitoidgetingar.
Du hittar pepparmyntaväxter finns på Burpee . Välj individuella startplantor eller startplantbuntar med tre vardera.
Se våra artiklar om odla pepparmynta och andra sorters mynta att odla din egen.
11. Potatis
Potatisen, Solanum tuberosum , kräver konsekvent fukt som blomkål gör, men när den väl är mogen, viss torka tolereras.
När odlas under en generös lager av halmkompost , potatis kräver mindre vatten. Ett tjockt lager halm hämmar också ogräs, minskar fuktkonkurrensen ännu mer.
Bladlöss och loppbaggar attraheras av potatis, så att interplantera dem med blomkål kan resultera i mindre skador från dessa vanliga brassica skadedjur.
På grund av sina långa rötter, att plantera potatis med djuprotad fänkål och lök rekommenderas inte, eftersom de kan konkurrera om utrymme och näring i jorden.
"Rio Grande Russet" potatis
Du kommer garanterat att njuta av den fluffiga godheten hos en bakad eller mosad "Rio Grand Russet".
Du hittar "Rio Grande Russet"-potatis finns på Burpee . Varje förpackning innehåller 10 knölar.
Lära sig hur man odlar potatis i vår guide .
12. Timjan
Kulinarisk eller vanlig timjan, Thymus vulgaris , är en ettårig ört med en kryddig, jordnära arom som avskräcker brassica larver såväl som kålfjärilar och nattfjärilar, och loppbaggar också.
Timjans låga vattenbehov och torktolerans gör den till en icke-konkurrenskraftig kompis.
Låt några av dina växter blomma. De vita eller rosa blompiggarna lockar till sig små fördelar som svävflugor och parasitoidgetingar, och gör en fin sommargarnering.
Timjan
Du hittar timjanfrön tillgänglig på Eden Brothers i ett uns, kvarts pund, och ett pund paket.
För att odla denna ört, konsultera vår guide till att odla timjan .
13. Yarrow
Rölleka, Achillea millefolium , har en sammandragande arom som vissa skadedjur kan tycka är oroande, hämmar deras förmåga att hitta brassicas de söker. Dock, det förolämpar inte pollinerande fjärilar.
Dess blomhuvuden är skärmar med många små blommor som lockar till sig parasitoidgetingar som förgriper sig på mjuka larver och bladlöss, såväl som svävflugor, Nyckelpigor, och spetsvingar som också livnär sig på bladlöss.
"Golden Yarrow"
"Golden Yarrow" är inte den "ursprungliga" dämpade guldfärgen du kanske kommer ihåg, men en "kanariefågel" nyans som nästan är neon i solskenet.
Du hittar "Golden Yarrow" tillgänglig på True Leaf Market i 250 milligram, kvarts uns, ett uns, eller fyra uns förpackningar.
Se vår Växlingsguide för rölleka att lära sig mer.
Värdefulla vänner
När du väljer växter, göra urval som delar samma kulturella krav, och kommer sannolikt inte att konkurrera med varandra om viktiga näringsämnen och vatten.
Läs fröpaket för att bestämma mogna dimensioner för att undvika överbeläggning.
Ta ut din trädgårdsplanerare och använda kvadratfots riktlinjer för trädgårdsarbete för att hjälpa dig designa ett schema med tillräckligt med utrymme för alla dina valda växter.
Omge din blomkål med sina kompisar så att de kan köra störningar som fälla grödor mot vanliga blomkålsskadegörare .
Att samplantera lämpliga sällskap med blomkål ger inte bara ett värde till enskilda trädgårdar, det gynnar grönområdena i ett samhälle i stort, locka till sig nyttiga insekter som bidrar till botanisk mångfald, och hjälper till att upprätthålla ömtåliga flora-faunaekosystem.
Om du gillade den här artikeln, vi rekommenderar att du läser dessa blomkålsguider Nästa:
- Hur man odlar blomkål i behållare
- 13 av de bästa blomkålssorterna för hemmets grönsaksträdgård
- När och hur man blancherar mognade blomkålshuvuden
