Vad är skillnaden mellan majs och majs? Inte mycket! Majs och majs är båda termer som refererar till samma spannmålskorn. Majs används främst i det nordamerikanska engelska folkspråket, medan majs används i det brittiska engelska folkspråket.
Även om de två orden ofta används omväxlande, de kan ha väsentligen separata tillämpningar. Majs används sällan när det gäller livsmedel som är gjorda av majskorn, medan majs ofta används för livsmedel. Majs är inte en föredragen term för vetenskaplig, formell, eller internationell användning, medan majs huvudsakligen används i dess ställe i dessa tillämpningar.
Orden majs och majs syftar båda på vad som är världens kanske viktigaste matgröda, den typiskt gula eller vita kärnfrukten som kommer på en kolv som skyddas av ett skal. De två orden används ofta omväxlande och är, för det mesta, olika terminologier som används för att beskriva samma ämne. Dock, Ord utvecklas över tiden och har ofta olika betydelser i olika delar av världen.
Vad är majs?
Majs är ett spannmål som odlas från fröet från en växt i gräsfamiljen. Det vi idag känner som majs har utvecklats under åren genom en selektiv förädlingsprocess. I dag, majs är en av de viktigaste matgrödorna i världen och den ger mer matenergi och kolhydrater än någon annan matgröda. Majs odlas på mer landyta än någon annan kommersiell matgröda på planeten.
Majs används också som fyllmedel för plast, och en viktig ingrediens i tillverkningen av isolering och lim. Majs används också för att skapa sprängämnen, olika kemikalier, målar, färgämnen, och lösningsmedel. Läkemedelsindustrin använder majs i utvecklingen av olika läkemedel. Den är laddad med kolhydrater och näringsämnen som vitamin A, B, och C. Att inkludera majs i din kost kan minska risken för diabetes och högt blodtryck. Antioxidanterna som finns i majs tros förbättra ögonhälsan. Majs kan göras till mjöl eller sirap och det används också ofta för att mata boskap. Majs kan också omvandlas till etanol, som kan användas som bränsle för bilar. Majs kan till och med bearbetas och användas för att göra plast.
Ordet majs har olika betydelser i olika geografiska regioner. På 1600-talet, ordet majs användes för att hänvisa till den primära grödan i det särskilda området. I England, majs som avser vete, och i Skottland, majs betydde havre. I områden i Tyskland, majs som avses råg. I USA och Kanada, majs syftar på majs, och de två orden används omväxlande för att referera till samma sak. När det används för att hänvisa till livsmedel som är gjorda av spannmål, ordet majs föredras framför majs (ex:majsstärkelse, majsmjöl och majsmjöl). I USA och Kanada, ordet majs syftar bara på majs, och används inte för att referera till andra vanliga spannmål.
Användningen av ordet majs för att referera till regionens primära gröda har bleknat med tiden. Folk i England använder inte längre ordet för att referera till vete, och tyskar använder det inte längre när det gäller råg. Dock, ordet majs används för att hänvisa till den skördade frukten i kulinariska tillämpningar medan majs används för att hänvisa till grödor på fältet före skörd och används i formella, vetenskaplig, och internationella sammanhang.
Vad är majs?
När Christopher Columbus gjorde ett depåstopp på en ö nära norra Antillerna, det inhemska Tahino-folket på ön delade sin primära matskörd med honom och hans besättning. Deras primära matgröda var vad vi nu kallar majs, men Tahino-bönderna kallade det "mahiz", som, på deras språk, innebär att, "livets källa." Spanjorerna tog med sig prover av spannmålen, och så småningom utvecklades namnet mahiz till majs.
Majs är en vedertagen vetenskaplig term och en internationell term för majs, eftersom det tydligt endast refererar till det ena sädeskornet och inte kan förväxlas med andra livsmedelskällor. Ordet majs, å andra sidan, kan föreslå olika betydelser baserat på sammanhang och plats. Ordet majs används också ofta av forskningsinstitut och jordbruksgrupper som FAO och CSIRO. Majs används inte lika vanligt som majs i modernt språk, men det är viktigt på grund av dess användning i vetenskapliga och internationella tillämpningar, eftersom det inte kan förväxlas med andra spannmål, som ordet majs.
Skillnader mellan majs och majs
Ett enklare sätt att särskilja de två termerna är att titta på hur de används med hänvisning till spannmålens mognad. Majs används för att referera till matgrödan, speciellt före skörd. En bonde odlar majs, och kommer så småningom att skörda majs för att sälja på marknaden som majs. Majs kan syfta på det som odlas på fältet, majs avser den skördade produkten, eller maten på marknaden eller på din tallrik.
Ett annat enkelt sätt att tänka på skillnaderna mellan de två termerna är detta:All majs är majs, men inte all majs är majs. Beroende på var du är, majs kan referera till en mängd olika spannmål, men majs syftar alltid på samma gröda, som vi vanligtvis kallar majs.
När majs diskuteras i en teknisk eller vetenskaplig miljö, ordet majs används istället för den mindre precisa och mer allmänna termen majs. I studiet av genetik, till exempel, majs kallas alltid för majs. I Amerika, Australien, och Nya Zeeland, majs kan användas med hänvisning till växten som kolvar växer på, de enskilda kärnorna som finns på kolven av den populära grödan, och själva kolven. Ja, du läste rätt, majs producerar ax av majs. Majs är verkligen majs, både på kolven, och av.
Som om skillnaden mellan majs och majs inte var tillräckligt förvirrande på egen hand, det finns också majslabyrinter. Majslabyrinter är invecklade och förvirrande vägar som skärs in i ett majsfält för underhållningsändamål. Majsbönder skapar majslabyrinter för att öka intäkterna och locka människor att besöka och spendera pengar på sina majsgårdar. Majslabyrinter finns över hela världen, vanligtvis på hösten runt Halloween. I UK, de kallas majslabyrinter, vilket är roligt, och på samma gång, också helt vettigt.
