Okra, Abelmoschus esculentus , är en av de härdigaste växterna i malvafamiljen. Det tros ha sitt ursprung i Afrika och Asien men idag odlas det över hela USA, speciellt i tempererade zoner och milda årstider. Men visste du att det finns fantastiska okraväxter som kommer att förbättra dina trädgårdsinsatser?
Att odla okraväxter är inte svårt om du har full sol och bra jord i din trädgård. De behöver gott om plats för en bra grönsaksproduktion. Varje okraväxt behöver minst två fot mellan sig själv och nästa. Och eftersom de är långa, de kommer att skapa fläckar av skugga. Eventuella behov av full sol i din trädgård bör gå söder om dina okragrödor.
En okraväxts medföljande blommor är slående i färg och avger en så härlig arom, det har använts historiskt som bas i parfymer. Så några frön och om några månader tornar höga stjälkar upp till 6 eller 7 fot över dig och resten av din trädgård. Okra är defensivt och släpper ryggar när det skördas i trädgårdsmästares händer. Ryggar är mycket mindre än kaktusryggar och kan vara irriterande för huden. Fortfarande, att konsumera okra är värt ansträngningen och den lätta smärtan här och där.
Om du någonsin har sett en rad eller två okra växa på sommaren, du vet att den tål den intensiva värmen även i djupa södern. Men den trivs bra i milda klimat också. Näringsmässigt, okra är en bra proteinkälla, fiber, och kolhydrater. Det är också högt i vitamin- och näringsinnehåll. Se till att skörda baljorna i rätt tid. Övermogna baljor är ofta för fibrösa för att ätas.
Om du vill odla okra och förse dess jord med ett hälsosamt system för att föröka sig, prova sällskapsplantering! Okra är högt och kan ge skugga till lägre liggande grönska som täcker marken när de växer i din trädgård. Innan vi pratar om vilka okrakompisar som är bäst, låt oss gå in på grunderna om vad sällskapsplantering är.
Vad är sällskapsplantering?
Sällskapsplantering är en organisk trädgårdsskötsel för att så frön eller transplantera olika frukter, grönsaker, blommor, och örter bredvid varandra för ömsesidigt stöd. Den mest välkända av alla sällskapsplanteringsmetoder är Three Sisters. Denna odlingsmetod, som har sitt ursprung i stamkulturer, involverar sådd squash, bönor, och majs tillsammans. När de tre växer från frö, de tillhandahåller ett ömsesidigt system som stödjer var och en i en fördelaktig återkopplingsslinga.
I Three Sisters-metoden, majs är en av de höga växterna som ger squash skugga för att täcka marken. Okra kan stå för majs, förse vinbönor med en stjälk att klättra och växa. Bönrankorna förser alla tre med kväve som hjälper friska rötter att utvecklas och i sin tur förstärks smaken hos varje växt. Bönrankan arbetar också för att hålla skadedjur borta från squashväxter, och squashen skyddar majsstjälkar eller okra från skadedjur och ogräs också.
Three Sisters är bara ett exempel på sällskapsplantering. Mer allmänt, följeslagare är goda grannar som kan stöta bort skadeinsekter i en process som kallas fällbeskärning. Skadedjur hamnar i fällan, som pepparväxter eller tomater snarare än att festa i okran. Bara några få följeslagare kan locka till sig nyttiga insekter för att hantera problem med skadedjur. Inbjudande spetsvingar ger spetsnymfer mindre skadedjur som bladlöss att förgripa sig på.
Vissa växter kan förbättra smaken hos andra eller hjälpa dem att växa via kvävefixering. Till exempel, bönor är kvävebindare och kan hjälpa till att tillgodose kvävebehovet hos bladgrönt. Lågt liggande växter kan fungera som marktäckare och minska ogräs som kämpar om näring. Högre växter som okra ger fläckig sol för andra växter om det behövs. Snabbväxande växter kan användas som radmarkörer för långsamgroende sorter så att du inte av misstag dubbelplanterar ett område. Detta är bra, särskilt om du arbetar i en hög produktionsmiljö.
Så vad gör okra i jorden, och vilka är de bästa sällskapsväxterna för okra?
Bra Okra Companion Plants
Även om en okraväxt kan vara lite taggig för människohänder, det är en bra följeslagare för många andra. De flesta av dina vanliga produkter klarar sig bra med okra. Men vilka är bäst? Trädgårdsarbete med okrakamrater kommer att ge din trädgård ett stort uppsving och kommer också att ge dig ett sätt att lära dig några tips om hur alla dessa system fungerar tillsammans.
Som många aromatiska örter, basilika är bland de bästa sällskapsväxterna för okra. Basilika stöter bort fruktade spindkvalster, loppbaggar, och vitflugor på grund av föreningar i basilikablad som är giftiga för mindre skadedjur. En extra bonus för att plantera basilika bland din okra är att den också stöter bort myggor. Det sista någon vill göra när de skördar okra är att betala naturens skatter i form av många bett! För att inkludera basilika bland dina okraväxter, växten mogen börjar ca 6 inches från varandra vid basen av okra stjälkar.
En annan bra ört för okra är Koriander , som drar in svävflugor som jagar bladlöss. Koriander avskräcker också potatisbaggar. Till trädgård med koriander, tuck startar av det under marktäckande växter. Den behöver inte mycket sol för att klara sig bra och den kan planteras tidigt under växtsäsongen när vädret är svalare. En god trädgårdsvän, koriander är en bra följeslagare för många arter.
Lök och vitlök är fördelaktiga för okra som ett skadedjursmedel också. Som basilika, gröna lök och vitlök avskräcker skadeinsekter som skarabébaggar och bladlöss. De avskräcker också kaniner som föredrar lättare smaker än de starka smakerna av salladslök eller vitlök. Lök och vitlök hjälper till att bryta upp jorden och hjälper okrarötter att hitta vatten och näring.
Alla vet att det finns flera fördelar som kommer från att plantera blommor i din trädgård. Pollinering är nyckeln i blommande växter och i ekologisk trädgårdsskötsel också. Växt solrosor längs gränsen till din okraträdgård för att locka nyckelpollinatorer som bin, kolibrier, och fjärilar som flyttar från solrosor till din okra. Detta är bara ett exempel på följeslagare som är bra för att attrahera pollinatörer. Zinnias är också älskade av bin, som är calendulas . Nasturtiums är bra för att avskräcka skadeinsekter också. Och okra är en bra följeslagare för ömtåligare blommor.
Marktäckande växter som meloner och gurka är utmärkta för att förhindra tillväxten av ogräs som kan suga upp näringsämnen från din okra. Okra blir högt och ger skugga för gurkor som föredrar fläckig sol. Att plantera gurk- och melonväxter ger också ett extra lager av pollineringskraft till din trädgård när okrablommor växer innan frukter produceras. Eftersom dessa växter är spridare, det är bäst att plantera melon eller gurka två till tre fot mellan plantorna. Ge dem en stor koj att arbeta med.
Sallad , spenat , och ärtor är alla snabbproducerande växter som kan skördas medan din okra fortfarande mognar. Av samma anledning som gurkor gillar att vara med gängliga växter i trädgården, sallad, spenat, och ärter njuter av att bo under en okraväxt och njuter av skuggan den ger. Mer specifikt, ärter njuta av svalare väder, så plantera dem med okra i de tidiga stadierna innan baljorna har mognat nog för skörd. När deras livscykel tar slut för säsongen, skär ner det gröna och låt det ruttnande materialet gödsla din grönsakstillväxt.
Sallat har inte ett omfattande underjordiskt system eftersom dess rötter inte är så djupa. Så de tränger inte bort andra följeslagare du planterar med din okra. Plantera dem gärna nära de flesta andra följeslagare. Vet att sallad och grönsaker kräver extra vatten för krispighet och smak, så trädgårdsarbete med dem kommer att kräva extra omsorg i det området.
Paprika som t.ex paprika eller jalapenos är bra grönsaker för okra. Inte bara minskar paprika skadedjur som kålmaskar nära följeslagare, men okra är också tillräckligt högt för att skydda den mer ömtåliga pepparväxten från hårda vindar. Paprika kan planteras mellan okraplantor tidigt på våren eller sommaren (beroende på hur varmt det blir där du bor). Vilken pepparsort som helst duger så länge timingen är rätt.
Äggplanta och tomat är andra sommarväxter som du kan plantera med din okra. Om den planteras med solros, förvänta dig ett extra lyft eftersom solrosor tycker om att dela jord med båda plantorna. Aubergine älskar skugga och blir mindre än tomater, till exempel. Aubergine ökar också kaliumhalten i jorden som okra älskar. När du vattnar din aubergine, det släpper ut näringsämnen i jorden som gödslar okragrödor. Båda är bra för att avskräcka illaluktande insekter, tillhandahålla fångstgrödor.
Andra svalare vädergrödor som rädisor tenderar att njuta av fördelarna med att vara nära en gröda okra. Okra uppskattar också hur rädisa bryter upp jorden och gör plats för rötter att växa när de söker efter vatten i jorden. Rädisor är stora året runt-producenter som överlever i de flesta jordar och håller länge efter skörd. De är en grönsak värd att prova om du aldrig har odlat dem förut!
Vad man inte ska plantera med okra
På det hela, plantera okra och odla okra med någon bra följeslagare. Det är väldigt vänligt mot andra i trädgården och det finns inte många "gör inte" när det kommer till plantering med okra. Det finns ett par tumregler, dock.
Squash (båda vintersquash och sommar squash ) och sötpotatis kan öka antalet skadedjursnematoder i din trädgård, så om du planerar att trädgårda i en bädd där dessa grönsaker och frukter har växt, vänta minst fyra säsonger innan du börjar plantera okra eller frö. Odla andra sällskapsgrödor som minskar antalet nematoder i din trädgård innan du planterar okra. Ringblommor är ett bra val. Efter din ringblomma skörd, täckgrödor av spannmål som råg eller havre kommer att ge ett sista slag mot nematoder.
Rotknutnematoder älskar samma förhållanden som okraväxter gör:full sol och varmt väder. De kan föröka sig under samma förhållanden och göra det så att näringsupptaget är svårare för okraväxter, vilket inte bara tömmer växten på näringsämnen utan också gör skörden svårare eller omöjlig.
Vanliga frågor
F:Kan jag plantera ringblommor med okra?
A:Ja! Faktiskt, ringblommor hjälper till att avskräcka skadliga nematoder som kan blockera näringsupptaget i din okragröda. Okra och ringblommor älskar varandra. Ge dem mycket sol, och tillräckligt med utrymme. Ringblommor behöver cirka 10 tum utrymme mellan plantorna. Okra behöver mycket mer utrymme mellan sig själv och andra okraväxter men kan ha mindre växter inbäddade mellan.
F:Kan du plantera gurka och okra tillsammans?
S:Gurkor och meloner är två av okras favoritkompisar. Gurkor ger marktäckare för okra som förhindrar ogrästillväxt och håller näringsinnehållet i omvandling till okra stjälkar. De kan också fungera som en improviserad fälla för skadedjur som annars skulle frossa i okrablad.
