Vi har startat några nya projekt här nere på gården. Bland dem finns några nya upphöjda jordgubbsrabatter.
Våra nuvarande sängar är gjorda av stenar som finns på gården. Dessa sängar fungerar som en kortsiktig lösning som förbrukar extra stenar runt gården. Men efter vår senaste framgång med jordgubbar behövde vi en mer långsiktig lösning.
I år fick vi en mycket fin skörd av jordgubbar, trots att rådjuren och kaninerna alla kämpade mot oss om en del. Detta gjorde det möjligt för oss att göra ett antal jordgubbsbaserade godsaker, inklusive jordgubbskonserver, sirap, kakor, pajer och muffins också.
Den här gången bestämde vi oss för att använda en högbäddsdesign som Grand har använt i ett antal år. Vi gjorde dessa sängar med tre stycken 2 x 10 x 8 brädor och skar en på mitten för att skapa två ändstycken. När de är monterade skapar brädorna en 8 x 4 upphöjd bädd.
Dessa bäddar kan passa dubbelt så mycket jordgubbar som våra andra stenbäddar kan. Vi byggde två av ovanstående sängar och hoppas kunna ha så många som sex sängar när vi äntligen är klara.
Vi använde ett sortiment av krukjord, kompost, sand och torv för att fylla bäddarna. För att förbereda området för bäddarna brände vi bort allt ogräs med en propanbrännare. Vi är fast beslutna att ta tag i dessa ogräs utan att använda några onda bekämpningsmedel.
Vi lägger även ner ogräsblock över hela utrymmet. Vi har precis rullat ut den, täckt under sängarna och stigarna mellan sängarna och utrymmet runt kanten.
Vi kantar hela jordgubbsvärlden med klipporna som de gamla bäddarna var gjorda av. Detta kommer att göra en snygg färdig kant mellan hagen och högbäddsdelen. Bilder på byggprocessen och de färdiga bäddarna finns nedan.
