En oväntad frysning på våren eller hösten kan snabbt förstöra din trädgård.
Tidigt under växtsäsongen är det särskilt destruktivt för ömma plantor som är för ömtåliga för att överleva plötsliga temperatursänkningar.
Även på hösten, när vi försöker få så mycket mat som möjligt, kan det tvinga mer etablerade växter att bli vilande och icke-produktiva.
Vad är Frost?
Frost definieras som ett tunt lager av is som bildas när vattenånga ändras från en gas till en fast substans när den utsätts för temperaturer under fryspunkten.
Frost skadar växter när vatten i växtcellerna förvandlas till iskristaller, vilket stör rörelsen av vätskor och skadar växtvävnader.
En lätt frost på mellan 28°F till 32°F kommer inte att orsaka så mycket förödelse på växter som en hård frost under 28°F kommer att göra.
Det är viktigt att notera att vissa grönsaker faktiskt smakar bättre efter en frost. Här är tio som gör det.
När kan man förvänta sig frost?
Samtidigt som att hålla ett öga på väderprognosen går hand i hand med trädgårdsarbete, finns det några miljöförhållanden som vanligtvis leder till frost.
Molniga nätter hjälper till att isolera jorden från plötsliga temperatursvängningar, men klar himmel har en kylande effekt som gör att värmen kan strömma ut i atmosfären.
Lugna förhållanden med lite vind är mer benägna att nå fryspunkten eftersom mycket låg luftrörelse innebär att varmare strömmar inte fördelas över marken.
Temperaturen är helt klart en viktig faktor för frost, särskilt när det finns fukt i luften (under dimmiga förhållanden eller när dagg bildas över natten) vilket främjar iskristallbildning.
Så skyddar du dina växter från frost
Frost kan vara dödligt för våra trädgårdsgrödor, men att öva lite vaksamhet och ha lite förnödenheter till hands kan göra en enorm skillnad när det gäller att skydda dina ömtåliga växter från kylan.
1. Ta med krukväxter inuti
När det är frost i prognosen, vänta till skymningen och flytta dina krukväxter och hängande korgar inomhus.
Växter som ligger i behållare är mer benägna att få frostskador eftersom de inte alls drar nytta av jordens isolerande krafter, som växter i marken skulle göra.
Krukväxter är mycket mer mottagliga för rotskador i kallare temperaturer.
Välj en plats som inte är för varm - eftersom plötsliga temperaturförändringar kan chockera växter - som en plats i ditt garage, skjul eller källare.
Inspektera plantorna noggrant för skadedjur och sjukdomar innan du tar in dem i ditt hem. Håll växter isolerade från dina krukväxter för att förhindra potentiell spridning av insekter.
När risken för frost har passerat, dra tillbaka alla dina växter utanför på morgonen.
2. Vattenväxter på eftermiddagen
Det kan verka kontraintuitivt men att hålla jorden fuktig kan hjälpa till att skydda växter från kylan.
Fuktig jord har en isolerande effekt, som utstrålar värme uppåt när det blir mörkt.
När du vattnar växter före en kyla, se till att göra det mitt på dagen när temperaturen fortfarande är något varm.
3. Lägg till ett tjockt lager kompost
Precis som att ta på sig en tröja när det är kyligt, kommer att lägga till ett lager kompost i dina trädgårdsbäddar för att skydda jorden från plötsliga temperatursvängningar.
Använd halm, träflis, bladmögel eller bara en hög med löv för att ge avgörande isolering för växternas rotsystem under jord. Mulch kraftigt, till ett djup mellan 3 till 6 tum, för att skapa en bra barriär.
Lämna en tum eller två öppningar runt den centrala stjälken så att värmen från jorden kan resa upp genom växten.
Även om mulchning av dina trädgårdssängar är en av de bästa sakerna du kan göra för att hålla saker och ting lite underhållen, vill du ta bort en del av denna skyddande kompost när vädret blir varmt.
4. Täck över enskilda växter med en klocka
En cloche är ett klockformat hölje av plast eller glas som hjälper till att hålla mindre växter varma och mysiga i kallt väder.
Du kan köpa trädgårdsklockor i plast – som det här 3-packet från Tierra Garden här – och återanvända dem när det behövs under det dåliga vädret på våren och hösten.
Om du är i en nypa kan många saker runt hemmet användas som en cloche.
En upp och nedvänd hink eller blomkruka skulle göra susen. Eller skär av bottnen på mjölkkannor i plast och bädda in dem i jorden.
När du använder klockor för att motverka frost, placera dem över dina växter strax före kvällen och avtäck dem på morgonen så att de kan dra nytta av solens värme och energi.
5. Ge dem en filt
För att skydda en större grupp av växter, täck dem helt enkelt med filtar, lakan, handdukar eller droppdukar.
Innan du lägger ner tyget, placera flera pålar runt dina växter så att när du täcker dem skapar det en tältliknande struktur.
Låt materialet drapera över växterna hela vägen till jordlinjen. Spänn den inte runt stammen eller stjälken på växten, eftersom att binda av den kommer att förhindra att värmen från jorden strömmar upp genom växten.
För extra frostbeständighet, lägg till ett sista lager plast – en presenning eller ett gammalt duschdraperi, till exempel, skulle fungera utmärkt.
Var bara försiktig så att ingen del av plastöverdraget kommer i kontakt med din växts löv eftersom plast kan skada dina växter.
Väg ner hörnen och kanterna med tunga stenar eller tegelstenar för att förhindra att beläggningarna blåser bort på natten. Görs strax före skymningen, måste du först ta bort dessa beläggningar på morgonen nästa dag.
Om hantering av frosthot är ett återkommande tema i din trädgård, kanske du vill investera i specialdesignade, återanvändbara och andningsbara frostfiltar som denna, som kan skäras till.
På riktigt kyliga nätter hjälper mylar-värmefiltar (alias rymdfiltar), med den aluminiserade sidan nedåt mot växterna, att reflektera 99 % av värmen tillbaka till jorden.
Placera utrymmesfiltar ovanpå plastöverdrag.
Ett annat alternativ för snygga och välordnade trädgårdsrader är detta minibågehuskit som kommer med stålbågar och en monterad, kraftig trädgårdsfleecebeläggning som bevarar värmen.
6. Slå in dina träd
Yngre träd, mellan 1 och 4 år gamla, är mer mycket känsliga för frostskador, vilket direkt kan döda dem.
Likaså kommer knoppar och blommor av fruktträd som utsätts för frost på våren att hämma deras tillväxt och resultera i en minskad skörd under resten av växtsäsongen.
Citrusträd är särskilt frostömma och bör skyddas när temperaturen sjunker till 29°F.
För att skydda träd från kyla, linda in deras stammar med handdukar, filtar, kartong, trasor eller rörisolering.
Du kan också använda säckväv eller filtade trädskyddsomslag.
Börja vid basen av stammen, linda runt och runt, se till att överlappa lager med ett par tum. Fortsätt linda på detta sätt tills du når de lägsta grenarna på trädet.
Fäst omslaget till trädet med lite garn eller väderbeständig tejp.
Om temperaturen når 26 °F under en längre period, lägg till ett lager plastduk över ditt omslag för extra frostskydd.
7. Håll luften i rörelse
När frost hotar stora landområden i kommersiellt jordbruk har bönder använt olika taktiker för att simulera vind.
En sådan anordning är en selektiv inverterad diskbänk, en stor fläkt i en skorsten som drar kall luft upp och bort samtidigt som den drar varmare luft ner till marken.
En annan metod är att låta ett antal lågflygande helikoptrar flyga över grödor för att hålla luften flödande!
Även om ingen av dessa är praktiska lösningar för trädgårdsmästaren, kan konceptet med luftrörelse för att avvärja frost användas i mycket mindre skala.
Simulering av vind på detta sätt kan höja temperaturen i din trädgårdsplats med 2°F till 7°F.
Stilla nätter utan regn i prognosen kan en elektrisk fläkt användas för att skapa en konstgjord bris.
Eftersom elektronik och vatten inte blandas, kanske du vill investera i en kraftfull fläkt gjord för utomhusbruk, som den här uppladdningsbara från Amazon.
Om möjligt, placera bärbara fläktar på en skyddad plats. För att säkerställa att varmare luft dras nedåt, ställ upp den några meter från marken – ju högre desto bättre.
Försök att placera den så att vinden rör sig över varje planta i tomten.
Vad man ska göra efter aFrost
Du vet att dina växter har skadats av frost när löven och grenarna blir svarta eller bruna.
Vänta tills vädret blir varmt och all risk för frost har passerat innan du beskär.
Döda grenar och kvistar ger lite skydd också, så håll ut tills du ser ny tillväxt innan du skär bort det skadade lövverket.
Hur man gör en trädgård som tål mer frost
Spara dig själv paniken och hjärtesorgen av att förlora dina blommor, träd och grödor till en plötslig frost genom att planera din trädgård i enlighet med detta.
Växter som är inhemska i din region är mycket bättre anpassade till temperatursvängningarna i din biom. Använd Native Plant Finder för att få idéer om inhemska buskar, gräs, blommor och träd.
Andra frosthärdiga blommande växter inkluderar krokus, pensé, tulpan, ringblomma, söt alyssum och snapdragon.
När det gäller ätbara produkter finns det gott om kalla tåliga grönsaker som ofta smakar sötare när de vidrörs av frost:
Rotfrukter – Morötter, potatis, rödbetor, palsternacka, kålrot, lök, vitlök, rädisa och rutabaga.
Korsblommiga grönsaker – Broccoli, blomkål, grönkål, brysselkål, kål, bok choy och grönkål.
Lövgröna – Spenat, sallad, mangold, ruccola, tatsoi och maché.
När du planerar din trädgård på våren, undvik att plantera ömma frostväxter i lågt liggande områden och i sänkor i marken som skapar frostfickor.
Eftersom varmare luft stiger och svalare luft sjunker bör växter som är känsliga för frost sås i högre mark, i upphöjda trädgårdsbäddar eller i krukor som är lätta att ta in när det är kallt.
Fäst den här för att spara för senare
