Att plantera sällskap är på modet nu för tiden, men visste du att denna praxis går tillbaka tusentals år?
Trädgården med tre systrar är en av de äldsta och mest välkända sällskapsplanteringsstilarna.
Tros vara namngiven av Iroquois långt innan kolonialerna landade i Amerika, denna stil av sällskapsplantering fungerar genom att odla tre grödor tillsammans i ett symbiotiskt förhållande.
Vad är en trädgård med tre systrar?
En trädgård med tre systrar är en av de mest traditionella formerna av sällskapsplantering, där alla växter i ett område bidrar till de andra plantornas tillväxt och framgång.
De tre systrarnas trädgård innehåller tre växter:majs, bönor och squash.
Alla dessa växter arbetar i harmoni för att stödja varandra medan de växer.
Växterna i en trädgård med tre systrar
Majs
Corn tillhandahåller stödsystemet för de andra två systrarna. Majs växer snabbt, starkt och högt. Alla dess skrymslen och vrår ger det perfekta stödet för de snurrande vinrankorna av polbönor att klättra.
Flinta eller mjölmajs fungerar bäst i en trädgård med tre systrar, eftersom de ska skördas i slutet av växtsäsongen.
Bönor
Bönor måste klättra för att nå tillräckligt med solljus för att producera sin skörd. Bönorna klättrar på majsen och lindar sig och slingrar sig runt växten på jakt efter sol.
Bönorna ger tillbaka till majsen och squashen eftersom de är en kvävefixerande växt. Bönor lägger kväve i jorden vid sina rötter, vilket hjälper till att mata majs och squash.
När du odlar en trädgård med tre systrar, använd alltid polbönor, inte buskbönor. Pole beans är typen att klättra, där bush beans står för sig själva, men tar mer plats med sin buskighet.
Squash
De stora, breda bladen på squashväxten ger skugga och täckning till jorden under växterna. Detta förhindrar ogräs från att slå rot och håller jorden fuktig, vilket återfuktar växterna.
Squashen avvärjer också skadedjur som insekter och djur med sina taggiga löv och vinrankor.
Alla typer av squash fungerar för en trädgård med tre systrar, oavsett om det är pumpa, sommarsquash eller rejäl vintersquash som ekollon och butternut.
Varför du ska anlägga en trädgård med tre systrar
Liktornar, bönor och squash är alla växter med hög effekt, tungt vatten och matningsbehov. Att odla dem separat tar mycket utrymme, tid och energi för att få dem att växa och producera. Att odla dem alla tillsammans i en trädgård sparar mycket tid.
De stora bladen på squashen ger marktäckning, vilket hjälper till att hålla plantorna vattnade, samt minskar ogräsrensningen för dig.
Det faktum att bönorna klättrar på majsen gör att du inte behöver ta dig tid att göra spaljéer och träna bönorna att klättra på dem.
Bönorna matar majsen och squashen, vilket kommer att spara dig på gödningsmedel och tid att applicera det.
Att odla alla dessa grödor tillsammans sparar inte bara tid och pengar, det sparar utrymme!
Dessa tre grödor som odlas separat kan ta upp tunnland mark, men odlade tillsammans kan de överleva och till och med frodas i små trädgårdar på bakgården.
Hur man planterar en trädgård med tre systrar
1. Se till att risken för frost är över för din planteringsregion innan du börjar. Alla tre av dessa grödor kommer inte att överleva temperaturer under fryspunkten.
2. Välj en planteringsplats som får full sol (6 eller fler timmar) och som har rik jord full av organiskt material. På grund av det faktum att majs är vindpollinerat, är det bra att förbereda flera högar som är 5 fot från varandra så att du är säker på att din majs pollinerar.
3. Bearbeta jorden och kratta den till en hög, 18 tum i diameter och 6-10 tum hög. Kratta toppen av högen så att den är platt. Om du har kompost eller gödningsmedel, kratta ner det i jorden också.
4. Plantera 4-6 majsfrön i en cirkel i mitten av högen. Plantera fröna cirka 6 tum från mitten av högen. Håll det vattnat och ogräs medan majsen gror och växer.
5. När majsen är 6 tum hög, planterar du bönorna i en cirkel runt majsen, cirka 6 tum från majsskotten.
6. En vecka efter att bönorna planterats planterar du squashfröna längs med högens ytterkant.
7. Behåll trädgården ogräs och vattnas tills squashlöven kommer in och hjälper till med marktäckning.
8. När bönorna börjar ranka, uppmuntra dem att klättra på majsen genom att flytta vinstockar precis bredvid majsstjälken. Om du planterat en squash måste du hålla den borta från majsen så att den inte också klättrar på majsen.
Användbara tips för din trädgård med tre systrar
Inget plats för majs? Testa solrosor istället!
Samma koncept kan göras genom att odla solrosor istället för majs. De tenderar att vara lättare att odla, ta mindre plats och är fortfarande starka nog att stödja klättrande bönor.
Gödsla ofta
Medan teorin är att bönodlingarna "fixar" kvävet i jorden och hjälper till att mata majsen, tar det tid att fungera och dina bönor kanske inte ger tillräckligt med kväve till jorden under det första året.
Var noga med att ändra jorden med kompost eller gödningsmedel före plantering, och gödsla ofta under växtsäsongen. Majs, i synnerhet, är en tung matare och kommer att uppskatta en ökning av näringsämnen!
Skördetips
Många bönor är bra att äta eller torka. För att äta färsk, skörda bönorna när de fortfarande är gröna. För torr, låt bönorna torka helt på stjälken, plocka dem sedan och skala dem, låt dem torka en vecka längre innan de förvaras.
När majsskalen har torkat, plocka dem och sprid ut dem på en sval, torr plats för att förhindra mögel.
Skörda squash när de har nått full storlek och antingen ät dem färska eller förvara dem på en sval torr plats tills du är redo för dem.
Back upp efter plantering
När majs groddar och når flera centimeter hög, använd jord för att backa upp runt majsstjälken. Detta kommer att göra det mer stabilt i hårda vindar och mindre benägna att ramla omkull.
Är du redo att starta din trädgård med tre systrar?
