Att mata jorden är processen att tillsätta organiskt material för att förbättra dess näringsvärde, vattenretention och struktur. Organiskt material finns i många former, från hemgjord kompost till väl ruttnat gödsel (häst- och gris- och pelleterad kycklinggödsel är populärt för att mata trädgårdsjordar). Du kan också odla gröngödsel, som du sår på kala jordfläckar och sedan gräver ner i jorden innan de blommar.
Organiskt material finns också i form av gödselmedel med långsam frisättning eller blod, fisk och ben. Organiska flytande gödselmedel kan fungera för att mata jorden, men de tas oftast upp omedelbart av växtrötterna och ger därför lite tillbaka till jorden. Slutligen kan "hacka och släpp"-systemet med mulching av jord med hackade löv eller gräsklipp också fungera bra, och erbjuder en naturlig lösning med långsam frisättning för torra, ogräsiga, näringsfattiga jordar.
Varför mata jorden?
Att mata jorden ökar näringsämnen och vattenretention, och förbättrar markens struktur. Medan matning av jorden vartannat år kommer att hålla din trädgård ser bra ut och dina prydnadsväxter växer och blommar bra, är det mycket viktigare att mata jorden i grönsaksområdet. När allt kommer omkring är dina växter bara så friska som jorden de växer i – det är vettigt att se till att frukten och grönsakerna du äter växer i den friskaste jorden som möjligt.
Mer om kompostering och matning av jorden:
- Fem kompostmaterial att använda
- Hur man gör kompost
- Hur man gör bladmögel
Vi beskriver fem fördelar med att mata din jord med organiskt material nedan.
1
Förbättra markstrukturen
Skrymmande material som hemmagjord trädgårdskompost, väl ruttnat gödsel eller bladmögel bryts ner och släpper ut näringsämnen långsamt. När de bryts ner äts de av daggmaskar och andra detrivorer, som rör sig genom jorden och skapar dräneringskanaler. Skrymmande material kan därför lätta upp tunga jordar och hjälpa dem att rinna av lättare. På lättare, sandiga jordar bidrar organiskt material till att öka vattenretentionen, eftersom materialet naturligt är mer vattenretention än själva jorden. Så kallad "klibbig" gödsel, som grisgödsel, är särskilt användbar på mycket sandiga jordar.
2
Öka markens näringsnivåer
När du tillsätter konstgödsel till jorden tillsätter du lösliga näringsämnen, som tvättas bort om de inte omedelbart absorberas av växterna. Genom att tillföra organiskt material, som bryts ner med tiden, tillför man näring som stannar i jorden och tas upp långsammare. Allt organiskt material har näringsämnen som kväve, fosfor och kalium, plus spårämnen som magnesium, koppar och mangan. När daggmaskar tar organiskt material i jorden för att äta det skapar de sin egen gödsel. Bakterier, svampar och andra mikroorganismer får också arbeta med saken, vilket underlättar upptaget av marknäring genom växtrötterna.
3
Var mer miljövänlig
Konstgödsel kommer med ett högt koldioxid- och miljöavtryck. De är gjorda av råvaror som ammoniak och fosfatsten. Brytning av fosfatberg kan orsaka allvarliga miljöskador, inklusive förlust av biologisk mångfald, medan processen att omvandla råvarorna till användbara gödselmedel innebär användning av bensin eller naturgas.
Dessutom, om de inte absorberas av växterna, kan konstgödsel sköljas bort av regn och så småningom hamna i floder. Ökningen av kväve till floder kan orsaka algblomning, som kan kväva och döda alla former av annat liv i vattnet, inklusive fiskar.
Att lägga till organiskt material hjälper dig att undvika alla dessa fallgropar.
4
Spara pengar
Medan vissa former av organiskt material kan vara dyra att köpa, är hemgjord kompost gratis. Du behöver ingen kompostbehållare – stapla bara kompost i ett hörn av trädgården och skörda komposten en gång om året för att lägga till din trädgård. Andra typer av kompostmaterial, till exempel gräs och lövklipp, kostar också lite, om något, att producera. Gröngödsel som phacelia kostar så lite som ett paket frö. Dessutom kan dina lokala stall sälja gödsel för så lite som ett pund per påse, eller till och med ge bort det gratis. Jämför detta med syntetiska gödselmedel, som behöver appliceras så regelbundet som var fjortonde dag.
5
Förbättra den biologiska mångfalden i din trädgård
En trädgård rik på vilda djur kommer med gratis pollinering och skadedjursbekämpning. Det är också trevligare för oss – vem älskar inte att se fåglar, bin och fjärilar i trädgården?
En komposthög är den perfekta platsen för en häckande humla, hungrig groda eller sovande igelkott. Skrymmande organiskt material som hemmagjord kompost, bladmögel eller väl ruttnat gödsel skapar ytterligare livsmiljöer för skalbaggar, maskar, tusenfotingar och andra ryggradslösa djur på marken, medan den bryts ner. Denna ökning av överflöd av jordryggradslösa djur innebär att det finns mer mat för djur längre upp i näringskedjan, inklusive fåglar och igelkottar, vilket gör din trädgård levande med mat och häckningsmöjligheter för en mängd vilda arter.
