Äpplen är en av de mest populära frukterna att odla och produktiva träd som belönar vår omsorg och uppmärksamhet med rikliga skördar från sensommar till höst.
Du kan få ut det mesta av din skörd genom att försiktigt förvara dina äpplen. Det finns flera sätt att göra detta, beroende på sort, från att hålla dem färska i kylen i några veckor till långtidsförvaring i äppelbackar.
Tidiga äppelsorter, skördade mellan september och oktober - som "Beauty of Bath" och "Worcester Pearmain" - brukar inte hålla sig bra och äts bäst inom två veckor efter skörd. Men sena äppelsorter, skördade i november – som 'Newton Wonder', 'Bramley's Seedling' och 'Ashmead's Kernel' behöver mogna i lagring under fyra eller fem veckor och kommer sedan att hålla under vintermånaderna om de förvaras på rätt sätt.
- Vad man ska plantera i september
Om du behöver hjälp med att välja en äppelsort att odla eller vill veta om äpplena du har kommer att lagras bra, se vår guide till de bästa äppelsorterna att odla.
För att få hjälp med att plocka och samla in din äppelskörd har vi sammanställt våra favoritverktyg för äppelplockare och om du är sugen på att pressa eller pressa en del av din skörd, se vår sammanfattning av de bästa äppelpressarna
Förvara bara fasta, fläckfria äpplen, eftersom skadade frukter sannolikt mögnar och infekterar resten av din skörd. Kontrollera dina lagrade äpplen regelbundet och ta bort eventuella skadade omedelbart.
Hur man lagrar äpplen
Monty Don visar dig hur du förvarar äpplen, förklarar vilka frukter som kommer att lagras bra, var du ska placera dem så att de inte försämras eller ruttnar och hur länge de håller. Se den här korta videoguiden från Gardeners’ World för fullständig information.
Följande lagringsförslag hjälper dig att bestämma vilket alternativ som är bäst för dig.
Steg 1
Lägg några äpplen i en genomskinlig fryspåse (biologiskt nedbrytbara alternativ finns tillgängliga online) – eller ännu hellre, papperspåsar – och förvara i kylen i upp till en vecka. Använd föranvända påsar där det är möjligt.
Köp biologiskt nedbrytbara fryspåsar på Amazon
Köp papperspåsar på Amazon
Steg 2
För att lagra äpplen över vintern, slå in var och en i ett enda pappersark och lägg dem i enkla lager på en bricka. För ett billigt alternativ till äppelhyllor, använd ett gammalt arkiveringsfack och lägg till fler lager när du behöver dem.
För möjliga förvaringsalternativ, se våra bästa idéer och lösningar för skjulförvaring.
Steg 3
Har du utrymmet och ett stort äppelträd kanske du vill investera i ett äppelställ. Äppelhyllor kan lagra en stor mängd frukt och gör att luft kan cirkulera mellan lagren, så du behöver inte slå in varje frukt individuellt.
Köp äppelhyllor på Primrose
