Broccoli raab är en bra andra gröda. Visas här den 28 september, den planterades den 25 augusti.
Många trädgårdsmästare planterar hela sin trädgård en gång om året, på våren. När du trädgårdar i upphöjda bäddar är det lätt att hålla varje kvadratfot i produktion från tidig vår till sommar, höst och tidig vinter. På så sätt kan trädgårdsmästare i nästan alla odlingszoner öka mängden mat de producerar med 50 eller till och med 100 procent.
Sallad, rädisor och ärtor är snabbväxande, köldtoleranta grödor som kan planteras så fort jorden är tillräckligt torr för att fungera och som är redo att skördas om 40 till 60 dagar. Grödor som planteras i mitten av april kommer att sluta producera och vara klara för komposthögen i mitten till slutet av juni. Lossa jorden, lägg till lite kompost och det utrymmet är redo för nästa skörd. Eftersom ärtor absorberar kväve från luften och tillsätter det till jorden, blir platsen där de växte en utmärkt plats för vilken gröda du än planterar där.
Alla grönsaker är inte lätta att få igång under den varmaste delen av sommaren. Skuggnät eller trädgårdstyg (radöverdrag) kan vara till stor hjälp för att hålla jorden fuktig och temperaturen kall. Handla efter värmetoleranta sorter och konsultera vårt grönsaksuppslagsverk för att se vilka grödor som tål värme och vilka som inte gör det.
Broccoli, grönkål och mangold är växter som presterar bra när de planteras i mitten till sensommaren. Vid den tiden kommer du förmodligen inte att kunna hitta grönsaksstarter i ditt trädgårdscenter, så du måste starta dina egna plantor. Du kanske vill starta dem inomhus där det är lättare att reglera ljus, temperatur och fukt.
Sallad, spenat, ruccola och annat grönt kan planteras om en gång i månaden, hela sommaren. Dra mogna plantor så fort löven börjar förlängas och plantorna går in i blomningsläge. När detta händer blir bladen bittra. Salladsfrön är små, så om du strör en nypa eller två på jordytan kan du hamna i många växter, alla trängda. När de är 2 tum höga, gräv upp och separera några av plantorna och plantera om dem någon annanstans i trädgården. Gör detta om och om igen tills den ursprungliga planteringen har rätt mängd växter. En vän eller granne brukar bli glad över att få en kopp full med plantor.
Transplantation bör göras i skymningen eller en regnig dag för att undvika sol- och värmeskador. Vattna ordentligt först och sedan varje dag tills plantorna har etablerat sig. I varmt väder kommer transplantationer att kräva skydd mot solen. Allt som minskar solens intensitet och ger lite vindskydd hjälper. Skuggnät är idealiskt och radskydd fungerar också. Du kan till och med sätta upp ett kortbord över sängen för lite tillfällig skugga, eller göra ett tält av ett gammalt lakan. I en tätt planterad högbädd är ibland skuggan av närliggande växter allt som behövs.
