När jag först startade min trädgård hade jag inget annat val än att placera den i närheten av ett valnötsträd. Jag hade hört att de kan vara giftiga för grönsaker, men trädet är tillräckligt långt för att inte nämnvärt skugga eller tappa lövskräp på mina växter. I slutet av säsongen har jag en riklig mängd valnötslöv och skal att ta itu med.
Eftersom jag älskar att kompostera och återvinna allt ska valnötsblad inte vara något undantag. Så vad är domen? Är att kasta valnötsblad och skal i kompostbehållaren ett stort trädgårdsarbete no-no, eller finns det sätt att komma runt det?
Valnötter är allelopatiska träd (giftiga för växter som växer under sitt tak) men du kan kompostera valnötsblad och skal med rätt steg. Deras gifter frigörs bara när växten är skadad, så om du för närvarande har ett valnötsträd som hänger över din trädgård, ta bort eventuellt nedfallna valnötsblad.
Om du planerar att ta bort ett valnötsträd bredvid din köksträdgård kan du behöva flytta din grönsaksträdgård, eftersom deras rötter släpper ut gifter i jorden som kan hindra frukt och ettåriga grönsaker från att växa i två år efter att trädet är borta.
I den här guiden kommer vi att prata om riskerna med att hålla ett valnötsträd, kontra riskerna med att ta bort ett valnötsträd, skillnaden mellan en engelsk valnöt och den ökända svarta valnöten och hur du säkert kan kompostera valnötsblad och skal .
Svart valnöt vs andra typer av valnöt
Juglans nigra , det svarta valnötsträdet, är det giftigaste trädet i valnötsfamiljen, med nästan dubbelt så mycket juglone som någon av dess släktingar (mer om den smarta kemikalien senare).
På grund av deras toxicitet för andra växter söker de flesta som söker efter valnötsträd på nätet efter råd om att ta bort dem . Men även om giftiga, svarta valnötter har de rikaste, mest salta, nötterna som kan ätas färska från trädet när de faller eller torkas för lagring, så om du kan behålla trädet bör du göra det.
Svarta valnötter är den enda vilda trädnöten i USA, med de flesta valnötter som odlas i odling som fruktträdgårdsgrödor, inklusive den vanliga engelska valnöten, som finns lättare i Europa och har mindre giftig bieffekt på resten av din trädgård .
Vad är juglone-toxinet i valnötsträd?
Juglone-toxinet finns i alla delar av valnötsträdet förutom nötterna och kan vara dödligt om det intas i sin rena form av människor eller djur (men det skulle kräva att man äter en hel skål med sågspån). Juglone är ett bekämpningsmedel som produceras av Juglans- och Carya-träd för att döda konkurrerande växter och avskräcka och döda insekter som försöker äta upp sina unga löv eller bygga bo under barken.
Medan toxinet finns i alla delar av växten, och i alla stammar av valnötsfamiljen, är det inert tills trädet skadas . Om du har ett färskt valnötsskal, eller ett nyligen fallit löv eller kvist, bryt upp det och se de levande gröna materialen snabbt förändras till bruna. Detta är pre-juglone, övergår till giftig juglone.
Juglone finns mest i skalen som skyddar de unga fröna tills de är redo att gro. Träden koncentrerar dessa toxiner för att öka chansen för groning och säkerställa att fröna gror under tak och skydd av sina föräldrar. Således dra nytta av delade mykorrhizasystem runt rötterna, och från bekämpningsmedlen som förstärks av det nedfallna lövmaterialet runt de unga plantorna från deras föräldrar.
Vilka träd innehåller juglone?
Juglone är ett gift som är unikt för träd i familjen Juglandaceae. Familjen Juglandaceae har en speciell grupp som producerar juglone, kallad Juglandoideae, som inkluderar:
- Engelsk valnöt (Juglans)
- Östra svart valnöt (J. nigra)
- Butternut (J. cinerea)
- Persisk valnöt (J. regia)
- Alla andra valnötter
- Hickory (Carya)
- Pecannöt (C. illinoinensis)
- All annan hickory
- Platycarya
- Vingnöt (Pterocarya)
Andra Juglandaceaes har inga spårbara mängder juglone – dessa inkluderar träd i familjerna; Rhoiptelea; Engelhardia; Alfaroa; och Oreomunnuea.
Kan du kompostera valnötsblad?
Det är nästan viktigt att du komposterar valnötsblad och svarta valnötsblad istället för att kompostera med dem. Juglone-toxinet börjar brytas ned efter cirka 6 månader, men om det används som ett lager kompost på färsk mark, kommer det snabbt att förgifta rötterna på ettåriga växter och grönsaker.
Den överlägset bästa metoden för kompostering är att använda ett treårigt kompostsystem, vilket tillåter sex månader för toxiner att helt oxidera eventuell pre-juglon till toxinet, och ytterligare 6 månader för att laka ut toxinet till komposten. Giftet kommer att vara helt inert under det andra året, och under det tredje året är du redo att använda din kompost precis som du skulle göra med alla andra lövfällande löv.
Hur kan du få valnötsblad att brytas ned snabbare?
För att påskynda komposteringen av valnötsblad behöver du helt enkelt skada dem så mycket som möjligt. Om du har ett stort, jämnt område med hård mark, lägg ut de samlade löven och kvistarna under hela hösten och kör gräsklipparen över dem.
Att bryta upp dem på det här sättet påskyndar oxidationen av toxiner och innebär att det finns mer yta på varje skräp av löv som kan brytas ned så effektivt som möjligt av värmen från komposten.
Om du tar bort ett svart valnötsträd, gäller samma sak för stammen, barken och grenarna. Strimla dem med en kraftig flishugg om du har tillgång till en och kompostera flisen i minst 18 månader (om du inte har tillgång till en flishugg, kassera stockarna eller lufttorka valnötsstockarna under tak i 6 -12 månader för ved – askan kan användas för att stödja fruktbuskar, morötter och baljväxter.
Kan du kompostera valnötsskal?
Valnötskal är lite mer komplicerade eftersom de är den näst giftigaste delen av växten (efter rötterna), och när de torkar ut tar de minst 6 månader att kompostera helt.
Först måste du förstå fröet, för att undvika att missta skrovet för skalet. En nöt är ett frö med ett hölje (ett skal) så när vi äter valnötter äter vi upp fröet och kastar skalet. Skalet är frukten som omger nöten.
Det finns ingen risk för förgiftning från valnötsskal. Det är det gröna skalet du behöver oroa dig för , som omedelbart släpper ut gifterna när det faller från trädet eftersom blåmärken skadar skalet.
Hur lång tid tar det att sönderdelas för valnötsskal?
Valnötskal tar cirka 6 månader att kompostera till ett tillförlitligt tillstånd där du kan använda dem som ett kompostmaterial för allmänna ändamål för större delen av trädgården, och de kommer att fortsätta att oxidera ut eventuella gifter i minimala nivåer efter det. Men för att vara säker bör de helst komposteras i 2 år som en del av ett kompostsystem med tre behållare.
Det som verkligen är otroligt med valnötsskal är att de producerar alkalisk kompost om de komposteras själva i 12-18 månader (eller längre), vilket är ganska svårt att uppnå i de flesta inhemska trädgårdar.
Användningar för valnötskompost/bladmögel
Kompost gjord av valnötsblad eller skal är mer alkalisk än de flesta trädgårdskomposter och varierar mellan ett pH på 7 och 8,5, vilket är idealiskt för odling av rödbetor, selleri, blomkål och snitt-och-kom-igen-sallad (som rucola, smörhuvud, och spenat).
När de blandas i en befintlig komposthög, hjälper valnötsskal och löv din komposthög att behålla balanserade näringsämnen och mineraler på samma sätt som alla andra lövträd, men det finns inga särskilda fördelar rapporterade jämfört med användningen av valnöt jämfört med andra träd.
Kan du plantera där ett valnötsträd brukade vara?
I teorin kan du plantera vad som helst på platsen för ett gammalt valnötsträd, men svarta valnötsträd är något annorlunda. På grund av de höga koncentrationerna av juglone, så fort trädet fälls, oxiderar det pre-juglone ner till rötterna i marken och skapar ett giftigt rotsystem, som inte kommer att växa igen och inte tillåter något annat att växa i sin plats i minst ett år.
Acers-, pil-, äppel-, körsbärs- och päronträd kommer att kämpa för att växa överhuvudtaget, så du bör helst vänta minst två år efter att ha fällt en svart valnöt för att plantera eventuella frukt- eller prydnadsträd på dess plats.
Vilka grönsaker kommer att växa under ett valnötsträd?
Det finns några trädgårdsmästare på nätet som hävdar att squash och meloner kommer att växa under valnötsträd, men de måste vara i ett växthus för de flesta trädgårdsmästare på norra halvklotet, som skulle krossas varje gång ett valnötskal tappade från trädet ovanför. Så här är vår korta guide till de växter som faktiskt kommer att växa under ett valnötsträd.
Morötter, palsternacka och rödbetor växer med glädje under ett valnötsträd, liksom lök och vitlök, men se till att kratta upp eventuella fallna löv efter skörden för att minska mängden gifter i jorden. Du kan också odla purjolök, majs och blomkål, men skydda alla övervintrade grödor från fallande valnötskal i mitten av senhösten.
Det bästa valet är en gröda med lågt underhåll som jordärtskocka, som tål den årliga angreppen av juglone från valnötsträdet och som kan skördas lat utan att riskera för mycket skada på trädets rötter.
Slutsats
Även om jag är alltför försiktig med informationen ovan, beror det på att valnötter kan vara mycket svåra växter att hantera och mycket skadliga för grönsaksträdgårdar om du inte underhåller dem och jorden under dem ordentligt. Nästan alla delar av även den mest giftiga svarta valnöten kan användas som kompost eller kompost på ett säkert sätt efter 6 månaders kompostering med bra luftning, men de kommer fortfarande att ha spår av juglone.
Genom att kompostera helt i ett treårigt system kommer du att ta bort alla spår av juglone och kommer att kunna plantera även de mest känsliga plantorna i krukor med valnötskompost, inklusive morötter, äpplen och fruktbuskar.
